Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
NowośćProdukt Auchan
NowośćProdukt Auchan
Produkt Auchan
Od kukurydzianych po pszenne – placki tortilla, które pokochasz!Kukurydza jest zbożem, które w historii kulinarnej odgrywało ogromną rolę. Właśnie z jej ziaren powstawały pierwsze tortille przyrządzane w Ameryce Południowej. Placki tortilla swoją nazwę zawdzięczają hiszpańskiemu słowu „torta”, które oznacza okrągły, mały chleb. Uważa się, że pierwsze tortille powstały w Kolumbii, której rdzenni mieszkańcy wykorzystywali masę kukurydzianą do formowania cienkich placuszków, pieczonych później na rozgrzanych kamieniach. Następnie zaczęto eksperymentować z pszenicą i używać jej do tworzenia nowych, pszennych wersji tortilli. W XX wieku słynne już wtedy na całym świecie placki do burrito zaczęto produkować na masową skalę. Dziś ten nieodłączny składnik kuchni meksykańskiej kupisz w sklepach Auchan. Placki tortilla – do czego możesz ich użyć?Placki tortilla możesz wypełnić farszem mięsnym, wegetariańskim lub wegańskim. Przepisów, w których stosuje się placki do tortilli, jest bardzo dużo, ale najpopularniejsze związane są z meksykańskim burrito. Aby je przygotować, będziesz potrzebować także mięsa wieprzowego, fasoli, ryżu, papryki i sera. Najczęściej w przepisie na burrito wykorzystuje się pszenne tortille, które znajdziesz w asortymencie Auchan. Kolejnym daniem, do którego możesz użyć tortille, jest quesadilla. Do jej przygotowania niezbędny będzie ser, od którego hiszpańskiego miana – queso – pochodzi nazwa tego dania. Pomiędzy dwoma tortillami połóż mięso i warzywa lub same warzywa, na ten farsz nałóż ser i dodaj sos. Podgrzej całość na patelni lub elektrycznym grillu – to idealna opcja na obiad dla całej rodziny!Enchiladas to następne warte uwagi i proste w wykonaniu danie tradycyjnej kuchni meksykańskiej. Są to roladki z tortilli, które przed podaniem zapieka się w piekarniku. Jeśli chcesz zrobić enchiladas, kup placki tortilla, mięso wołowe lub drobiowe, żółty ser i warzywa. Przygotowanym z tych składników farszem wypełnij placki, zwiń je w rulony i piecz w piekarniku w temperaturze 180-200 stopni Celsjusza przez 20 minut. Tortilla z kurczakiem – szybki pomysł na obiadJeśli letni upał zniechęca Cię do gotowania pracochłonnych potraw, weź tortille, kurczaka, paprykę, sałatę i przygotuj szybkie danie dla całej rodziny. Z tych składników stworzysz pożywny i pełnowartościowy posiłek z dużą ilością białka. Możesz również potraktować je jako bazę, do której dodasz swoje ulubione składniki. Świetnie sprawdzą się ser, kukurydza, czerwona fasola, rukola czy szpinak. Placki do tortilli są dostępne w wersjach o różnej średnicy, możesz więc przygotować odpowiednie porcje dla małych i dużych domowników.Jeżeli chcesz przygotować tradycyjną wersję meksykańskich placków, wybierz nie pszenne, lecz kukurydziane tortille i zrób z nich proste w wykonaniu tostadas. Pieczone i chrupiące placki kukurydziane, na których możesz położyć niemal wszystkie składniki. W klasycznej kuchni meksykańskiej najczęściej wykorzystuje się mięso drobiowe, warzywa, sos i ser. Tostadas świetnie sprawdzają się także jako przystawki na domowej imprezie.Tortilla na zimno – szybkie przystawki na każdą okazjęZarówno kukurydziane, jak i pszenne tortille to świetna baza do tworzenia przystawek. Możesz użyć ich do przygotowania takich przystawek jak:
- roladki z łososiem,
- wrapy z pieczonymi warzywami,
- zawijasy z hummusem i warzywami,
- quesadillas w wersji mini.