Marcepan - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Słodycze z marcepanem – kartofelki, czekoladki i wiele więcejMarcepan to słodka masa, wytwarzana z mielonych migdałów i cukru, czasem z dodatkiem jaj, syropu glukozowego lub miodu. Jest gładka i elastyczna, co sprawia, że doskonale nadaje się do formowania różnych kształtów. Dodawana do ciast, ciasteczek czy babeczek nadaje im charakterystyczny słodko-orzechowy smak. Słodycze marcepanowe, ze względu na swoją różnorodność, mają ogromne szanse trafić w gusta miłośników słodkich przekąsek. Klasyczne marcepany w kształcie batoników, figurek, a może kuleczek? Wszystkie doskonale sprawdzą się jako smaczny dodatek do kawy czy herbaty. Smakołyki oblane delikatną czekoladą, z nadzieniem owocowym lub orzechowym, to również doskonały wybór. Historia marcepanu – skąd pochodzi ten przysmak?Marcepan to produkt o bogatej historii, sięgającej starożytności. Pierwsze wzmianki o tym słodkim przysmaku pochodzą z Bliskiego Wschodu, a konkretniej Persji, gdzie znany był już 5 tysięcy lat temu. Wówczas masa ta była traktowana jako luksusowy wyrób dostępny tylko dla elit. Marcepan stanowił symbol bogactwa i prestiżu, a jego wytworna prezentacja stawała się elementem królewskich uczt i ceremonialnych spotkań.Z czasem marcepan trafił do Europy i już w średniowieczu zyskał ogromną popularność, zwłaszcza w Wenecji, Neapolu i na Sycylii. We Włoszech stał się nieodłącznym elementem świątecznych stołów i tradycyjnych deserów – w formie Ricciarelli (kruche ciasteczka z drobno zmielonej pasty migdałowej) czy Cassata siciliana (ciasto serowo-marcepanowe). W Niemczech marcepanowe figurki z podobiznami świętych zdobiły stoły podczas Bożego Narodzenia. W miarę upływu wieków receptura marcepanu ewoluowała, a jego produkcja stawała się coraz bardziej zmechanizowana. Nowe techniki i udoskonalone narzędzia ułatwiały przetwarzanie migdałów i mieszanie składników, co przyczyniło się do upowszechnienia smakołyku wśród szerokich rzesz odbiorców. Dziś słodycze marcepanowe występują pod niezliczonymi postaciami – w tym z dodatkiem pistacji, orzechów czy bakalii. Spróbuj ich wszystkich i wybierz swoje ulubione słodkości!Pomysły na wykorzystanie marcepanu w deserach Słodycze z marcepanem możesz wykorzystać do przygotowania wykwintnych deserów. Pokrój je na małe kawałeczki lub rozpuść w gorącej wodzie i dodaj do ciasta – np. biszkoptowego. Marcepan to również niecodzienny składnik nadzienia w domowych babeczkach, pączkach czy bułeczkach. Doskonale komponuje się ze składnikami takimi jak budyń czy krem śmietankowy.Wykorzystanie marcepanu w domowych wypiekach niesie za sobą wiele korzyści. Po pierwsze, jego subtelny smak migdałowy wzbogaca walory ciast i ciasteczek, co sprawia, że mają wyjątkowy aromat. Po drugie, zawartość tłuszczów i cukru w marcepanie pomaga utrzymać wilgotność wypieków. Jest to niezbędne dla zachowania ich świeżości nawet po kilku dniach od przygotowania. Dodatkowo łatwość w formowaniu pozwala na tworzenie estetycznych ozdób i dekoracji, które nadają ciastom atrakcyjny wygląd. Ciasto z owocami i masą marcepanowąWyobraź sobie ciasto z letnimi owocami, takimi jak truskawki, maliny czy jeżyny, gdzie kawałki marcepanowych batonów są wkomponowane w masę. Sekretem tego wypieku jest puszysty i delikatny biszkopt. Ubij białka z cukrem na sztywną pianę, żółtka zaś połącz z mąką, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Przelej do formy i piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Kiedy biszkopt będzie gotowy, przekrój go na dwie lub trzy warstwy. Każdą z nich nasącz delikatnie sokiem z cytryny lub waniliowym ekstraktem. Następnie przygotuj marcepan – możesz go pokroić na cienkie plastry lub zetrzeć na tarce. Na pierwszą warstwę biszkoptu nałóż część owoców i pokryj marcepanem. Przełóż kolejnym blatem ciasta i powtarzaj cały proces jeszcze dwukrotnie. Nie zapomnij o schłodzeniu deseru przed podaniem. Smacznego!Słodycze marcepanowe w AuchanDzięki ofercie Auchan możesz teraz delektować się słodyczami z dodatkiem tej pysznej migdałowej masy bez wychodzenia z domu. Wystarczy zapoznać się z szerokim asortymentem dostępnym online i złożyć zamówienie – szybko i wygodnie!

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Baton marcepanowy w czekoladzie Hildebrand 70 g

Chlebek marcepanowy Zentis 100 g

Marcepan migdałowo czekoladowy Hildebrand 50 g

Kartofelki marcepanowe Zentis 100 g

Kartofelki marcepanowe Schluckwerder 100 g

Marcepan w gorzkiej czekoladzie Schluckwerder 175 g

Baton Amoretta z marcepanem Mieszko 40 g

Marcepan z czekoladą gorzką Schluckwerder 100 g

Czekoladki marcepanowe Mozart Kugeln Reber Spezialitaten 218 g