Sery kozie

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Sery kozie – subtelny nabiał w wielu odsłonachSery z mleka koziego to produkty, które wyróżnia niepowtarzalny smak. W zależności od czasu dojrzewania może być wyrazisty i ostry lub delikatny i łagodny. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do dań obiadowych, sałatek czy kanapek. Mogą stać się także prawdziwą gwiazdą deski serów. Szerokie zastosowanie tych produktów oraz ich wszechstronność sprawiają, że warto mieć je w domowej spiżarni. W sklepach Auchan znajdziesz szeroki wybór wyrobów z mleka koziego. Dostępne są zarówno delikatne serki do smarowania pieczywa, rolady, pleśniowe dojrzewające, jak i półtwarde. Już teraz sprawdź naszą ofertę!Sery kozie – poznaj je wszystkie!Ser kozi może mieć niejedno oblicze, zależne od metody produkcji i czasu jego dojrzewania. Intensywność smaku sera wzrasta, w miarę długości trwania tego procesu. W naszej ofercie znajdziesz różnorodne wyroby, wśród których warto wyróżnić:

świeże kozie serki kanapkowe – idealne smarowidła na pieczywo, które doskonale łączą się ze świeżym chlebem, bagietkami, sucharkami i waflami ryżowymi. Ten rodzaj serków kusi aksamitną konsystencją oraz bardzo łagodnym, lekko śmietankowym smakiem. Najczęściej można je spotkać w postaci puszystego kremu, który dobrze się rozsmarowuje.

kozie sery dojrzewające – w zależności od rodzaju dojrzewają od kilku dni, nawet do kilku lat. Najkrócej leżakują miękkie – od około dwóch tygodni, do jednego miesiąca. Nieco dłużej, bo przez okres kilku miesięcy, dojrzewają półtwarde. Najdłuższy czas cechuje twarde sery długo dojrzewające. Okres ten może wynosić nawet do 2 lat. Twardy ser kozi nadaje się do ścierania na tarce, dzięki czemu można go wykorzystać na przykład jako pyszną posypkę do makaronów.

sery pleśniowe – mają zazwyczaj miękką konsystencję i bardzo intensywny smak. Połączenie nieco cierpkiego smaku nabiału na bazie koziego mleka z delikatną grzybową nutą sprawia, że tego typu wyroby niemal rozpływają się w ustach. Świetne do jedzenia solo lub z dodatkiem orzechów, np. włoskich.

produkty w plastrach – doskonałe jako dodatek do tostów i kanapek. Ich konsystencja jest półtwarda, a smak łagodny.

sery kozie twarogowe – wyglądem i konsystencją przypominające twaróg z mleka krowiego. Sprawdzą się jako farsz lub baza do pasty kanapkowej (np. pomidorowej).

Wszystkie sery kozie można spotkać w wersji BIO. Takie certyfikaty potwierdzają, że produkty te powstały z mleka z ekologicznych hodowli, gdzie kultywuje się tradycyjne metody karmienia i wypasu zwierząt. Przekłada się to na autentyczny smak serów.Ser kozi w kuchni – jak można go wykorzystać? Sery z mleka koziego znajdą w kuchni różnorodne zastosowanie. Warto jednak pamiętać, by dodawać je z rozwagą. Ser kozi, zwłaszcza odmiana dojrzewająca, może łatwo zdominować potrawę. Dodając go do dania lepiej robić to stopniowo, kosztując co jakiś czas jego smak. Unikalny aromat sera koziego pleśniowego podkreśli smak sałatek. Doskonale komponuje się z gruszką, burakiem czerwonym i orzechami włoskimi. Niektórzy serwują go w towarzystwie fig i rukoli. Miękki ser kozi to z kolei świetny wybór na kanapki. Pasuje do pieczywa razowego, francuskich bagietek i wieloziarnistych bułeczek. Jeśli położysz na niego plasterek wędzonego łososia i skropisz oliwą z oliwek stworzysz smaczną przekąskę dla swoich gości. W wielu pizzeriach można zamówić pizzę z kozim serem. Ten włoski przysmak łatwo przyrządzić też we własnej kuchni. To prawdziwy rarytas dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować ze smakami. Różne rodzaje sera koziego łączy się wtedy z pomidorkami koktajlowymi, szynką prosciutto i rukolą. Danie nie tylko dobrze smakuje, ale też wygląda wyjątkowo apetycznie. Szybka zupa krem z cukinii z kozim serem – aromatyczne danie dla kilku osóbZielona zupa krem, przygotowana na bazie cukinii z dodatkiem aromatycznego koziego sera to wyjątkowa propozycja dania. Sprawdzi się ono o każdej porze roku. Połączenie delikatnego smaku warzyw z wyrazistą, lekko pikantną nutą sera jest bardzo oryginalne i ciekawe. Do przygotowania zupy będziesz potrzebować:

około 250 g świeżej cukinii;

szklankę bulionu warzywnego;

1 cytrynę;

1 łyżkę stołową klarowanego masła;

50 g sera koziego;

ząbek czosnku;

przyprawy: sól, pieprz, pieprz cytrynowy.

Przygotowanie zupy jest całkiem proste. Cukinię umyj i pokrój na cienkie plasterki (nie obieraj), a następnie podsmaż z dodatkiem rozgniecionego czosnku na klarowanym maśle. Pilnuj, żeby nie zmieniła koloru. Połącz z cukinią gorący bulion i zblenduj całość na gładko. Wywar doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 20 minut, czasami mieszając. Dopraw przyprawami i skrop sokiem z połowy cytryny. Zupę wyłóż do misek i posyp ją serem kozim (ilość według uznania). Sery z mleka koziego w sklepach Auchan – sprawdź, jak szeroki jest wybórSery kozie to produkty, którymi warto zaopatrzyć swoją domową spiżarnię. Auchan oferuje duży wybór wyrobów na bazie koziego mleka, dzięki którym możesz przyrządzić wiele smakowitych dań i przekąsek. Oprócz tradycyjnych serów kozich znajdziesz w Auchan również wersje z dodatkami smakowymi, np. w postaci ziół i owoców np. fig, pomidorów czy czarnuszki. Zobacz, co dziś jest w naszej ofercie!

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Ser kozi w plastrach Auchan 100 g

Serek kozi do smarowania Turek 150 g

Ser kozi półtwardy w plastrach Goat Farm 100 g

Twaróg kozi kanapkowy Danmis 150 g

Ser Kozi Holenderski Auchan 200 g

Ser kozi twardy dojrzewający w plastrach Danmis 100 g

Serowa rolada z mleka koziego z porostem pleśni Auchan 180 g

Twaróg wiejski z mleka koziego Danmis 200 g

Serek kozi śmietankowy Almette 135 g

Ser kozio-owczy w plastrach Goat Farm 100 g

BIO Ser Kozi plastry Goat Farm 90 g

Ser kozi półtwardy Auchan na wagę ok. 150 g

Ser kozi twarogowy w plastrach Danmis 100 g

Serek z mleka koziego Auchan 150 g

Ser kozi miękki dojrzewający La Buche 150 g

Serek kozi ze szczypiorkiem do smarowania Turek 150 g

Serek twarogowy kozi Danmis 125 g

Ser kozi wędzony w plastrach Goat Farm 100 g

Roladka kozia plesniowa Soignon 150 g

Serek twarogowy z mleka koziego Chavroux 150 g

Ser topiony z mleka koziego Danmis 100 g

Ser bałkański z mleka koziego porcja East Dairy 150 g

Rolada kozia naturalna Soignon 110 g

Ser kozi półtwardy porcja Soignon na wagę ok. 200 g

Ser kozi mocno dojrzały Landana 210 g

Ser kozi kolendra I kozieradka Auchan na wagę ok. 130 g

Ser kozi w kawałku Meelania na wagę ok. 200 g

Kozi twaróg kanapkowy ze szczypiorkiem Danmis 150 g

Ser kozi wędzony Danmis 100 g

Ser kozi z figą Chavroux 150 g

Serek kozi ze szczypiorkiem Almette 135 g

Ser kozi do zapiekania Soignon 150 g

Ser kozio-owczy porcja Goat Farm na wagę ok. 200 g

Ser z mleka koziego pasteryzowanego z czosnkiem z ziołami Soignon 110 g

Ser kozi twarogowy Auchan na wagę ok. 200 g

Ser kozi z winem Euroser na wagę ok. 100 g

Ser Manouri HOTOS 200 g

Serek do smarowania naturalny Soignon 140 g

Ser Kozi twarogowy Auchan na wagę ok. 250 g

Roladka z sera koziego dojrzewającego Santa Cristina 180 g