Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Produkt z kciukiem
NowośćProdukt Auchan
Ser tarty – porcja nabiału w wygodnej formieSer tarty to wygodne rozwiązanie, które pozwala szybko wzbogacić dania o serowy akcent. To także doskonały sposób na to, jak oszczędzić czas podczas gotowania. Dzięki temu, że ma już gotową do użycia postać, możesz od razu wykorzystać go w potrawach bez konieczności samodzielnego ścierania go na wiórki, a następnie sprzątania po tej czynności.Ser tarty idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju zapiekanych dań. Możesz również wykorzystać go do wykończenia potraw już na talerzu, a także, aby przyrządzić z nim:
  • domowy dip do nachosów
  • zupę serową
  • fondue
W Auchan znajdziesz ser żółty w różnych wariantach do wyboru pod względem gatunków. Obejmują one również produkty marki własnej. Dzięki temu z łatwością dopasujesz go do dania, jakie chcesz z nim przygotować w swojej kuchni.Na jakie rodzaje dzieli się tarty ser?Ser tarty z Auchan dzieli się na różne rodzaje. Wszystkie z nich mają jednak postać drobnych wiórek, które bardzo dobrze się topią pod wpływem ciepła. W większości jest to ser tarty, taki jak między innymi:
  • gouda – ma łagodny, słodkawy smak z orzechowymi nutami oraz jasnożółty kolor. Po roztopieniu zamienia się w kremową, intensywnie się ciągnącą konsystencję.
  • Mozzarella – cechuje się łagodnym, mlecznym smakiem i jasnym, białym kolorem. Pod wpływem ciepła staje się miękka i ciągnąca, tworzy charakterystyczne nitki sera.
  • Parmigiano reggiano – wyróżnia się intensywnym, pikantnym i lekko orzechowym smakiem oraz jasnożółtym kolorem. Po roztopieniu zamienia się w gęstą, aromatyczną masę, która może zawierać grudki.
  • Cheddar – w zależności od wariantu może mieć zarówno łagodny, jak i pikantny smak, wyróżnia się intensywnym, żółtym, a niekiedy niemal pomarańczowym kolorem. Bardzo dobrze się topi, zamieniając się pod wpływem ciepła w kremową konsystencję.
  • Grana Padano – ma wyrazisty, słony smak oraz lekko orzechowy zapach. Pod wpływem ciepła zyskuje kremową konsystencję, która wzbogaca strukturę przyrządzanych z nim dań.
  • Emmentaler – wyróżnia go łagodny smak, który jest lekko słodki i orzechowy. Doskonale się topi, uzyskując kremową i zarazem ciągnącą się konsystencję.
Każdy ser tarty z Auchan zachowuje się nieco inaczej pod wpływem temperatury. Dlatego przy jego zakupie kieruj się tym, jaką potrawę chcesz z nim przygotować i na jakiej konsystencji Ci w niej zależy.Jaki wybrać ser tarty do pizzy, zapiekanek i innych dań?Jeśli zastanawiasz się, jaki ser tarty do pizzy wybrać, postaw na mozzarellę. Jej łagodność doskonale będzie harmonizowała z pozostałymi składnikami włoskiego placka w postaci szynki, grzybów czy innych produktów. Jeśli z kolei chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak, dodaj do niej ser cheddar tarty, w proporcjach 1:1. Jego subtelna pikantność sprawdzi się szczególnie w przypadku pizzy z salami picante lub innymi ostrymi składnikami.Po ser tarty mozzarella możesz także sięgnąć, kiedy chcesz przygotować:
  • zapiekanki ziemniaczane, które wieńczy warstwa ciągnącego się i lekko przypieczonego nabiału,
  • lasagne – sprawdzi się zarówno w jej wariancie mięsnym, jak i wegańskim ze szpinakiem i białym sosem.
Kiedy chcesz z kolei przygotować klasyczne polskie zapiekanki składające się z pieczywa posmarowanego ketchupem i ułożonych na nim pieczarek oraz szynki wybierz ser żółty tarty typu gouda. Jego roztopiona warstwa scali wszystkie składniki, do tego idealnie będzie z nimi komponować pod względem smaku.Kremowe zupy, gęste dipy oraz tosty to natomiast potrawy, w których idealnie sprawdzi się ser cheddar tarty. Jego ciągnąca się, aksamitna tekstura, którą zyskuje po roztopieniu, doskonale sprawdza się w tych daniach. Sprawia, że stają się one bardziej kremowe.Gdy z kolei chcesz przygotować makaron niczym z włoskiej restauracji, wybierz ser tarty grana padano. Możesz wykorzystać go w tych potrawach na dwa sposoby:
  • jako posypkę, którą wykończysz makaron tuż przed podaniem, dzięki temu zyska charakterystyczny serowy smak oraz aromat,
  • jako składnik sosów na bazie śmietany lub oliwy, nada im lekko słony, orzechowy aromat i aksamitną konsystencję.
W połączeniu z tartym serem pecorino romano będzie on natomiast niezbędny do przygotowania spaghetti carbonara. Te dwa gatunki pozwolą Ci uzyskać gęsty, kremowy, słony sos bez konieczności stosowania śmietany.Jak przechowywać ser tarty, aby nie był suchy?Ser tarty z Auchan, jeśli nie jest wyposażony w opakowanie z wielokrotnym zamknięciem, przesyp do plastikowego lub szklanego pojemnika ze szczelną pokrywką. Zamiast niego możesz też wykorzystać woreczek strunowy. Dzięki temu zablokujesz dostęp powietrza, a ser zachowa swój oryginalny smak oraz teksturę.Zamknięty w pojemniku tarty ser przechowuj zawsze w lodówce, aby się nie popsuł. Aby dodatkowo ochronić go przed wysychaniem, możesz również włożyć do pudełka lekko wilgotny listek ręcznika papierowego, który pomoże zachować w jego wnętrzu wilgotność. Tak przechowywany otwarty ser tarty z Auchan wykorzystaj w ciągu maksymalnie tygodnia.