Sery blue - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Wszystkie promocje

Lista produktów

Ser blue – perła wśród serów!Ser blue, znany również jako pleśniowy, wyróżnia się charakterystycznymi plamami pleśni. Te niebieskie lub zielonkawe smugi są wynikiem dodania do niego specyficznych kultur pleśni, takich jak Penicillium roqueforti. Dzięki temu ser blue ma oryginalny smak, który bywa opisywany jako ostry, lekko pikantny, ale z nutą słodyczy.Proces produkcji blue rozpoczyna się podobnie jak w przypadku większości serów – od podgrzania mleka. W przypadku blue najważniejszym etapem jest jednak dodanie kultur pleśni, które dają charakterystyczny wygląd i wyrazisty smak w całym serze.Ser z niebieską pleśnią jest produkowany w wielu regionach świata, a jego różne odmiany, takie jak Roquefort, Gorgonzola czy Stilton, cieszą się międzynarodowym uznaniem. Każdy z nich ma unikalne cechy, które wynikają z tradycyjnych metod produkcji, lokalnych składników i specyficznych szczepów pleśni.Jak podawać ser pleśniowy blue?Jednym z najprostszych, a zarazem eleganckich sposobów podania blue jest ułożenie go na desce serów. Doskonale komponuje się z orzechami, np. włoskimi, pekan czy migdałami. W towarzystwie brie, camembert czy cheddar, włoski ser pleśniowy smakuje idealne. Ser blue pasuje również do owoców. Jego pikantny smak harmonizuje ze słodyczą gruszek, fig, winogron czy jabłek. Możesz go podać z miodem lub owocowym dżemem, co pozwoli na stworzenie ciekawej gry smaków – słodkiego z ostrym. Blue ser wykorzystasz jako składnik sałatek. Spróbuj połączenia z rukolą, szpinakiem, orzechami i owocami, skropionymi balsamicznym sosem. Mniam!Ważna informacja dla miłośników wytrawnych przekąsek: ser blue można również podać na ciepło, np. jako dodatek do pieczonych warzyw, a także jako farsz do grzybów takich jak portobello.Co powiesz na ser pleśniowy blue na obiad?Blue, z jego wyrazistym smakiem i kremową konsystencją, może dodać charakteru wielu obiadowym daniom, np. kotletom. Przygotuj mieszankę mielonego mięsa z dodatkiem pokruszonego sera, co zapewni im soczystość. Takie kotleciki będą wybornie smakowały zarówno na ciepło, jak i na zimno, np. jako część lunchu do pracy.Wrapy z serem blue to kolejna propozycja na szybki i smaczny obiad. Wystarczy dodać do tortilli ulubione warzywa, takie jak sałata, pomidory, czerwona cebula. Następnie umieścić pokruszony blue i kawałki grillowanego kurczaka lub indyka. Ser nada wrapom intensywnego, lekko pikantnego smaku, który doskonale łączy się z chrupkością świeżych warzyw.Kurczak lub polędwiczki zapiekane z blue to doskonały wybór na obiad rodzinny. Mięso faszerowane serem pleśniowym i posiekane orzechy, zapieczone do złotego koloru, stworzą danie pełne tekstur. Z kolei naleśniki z dodatkiem tego charakterystycznego nabiału to klasyka, która się nie nudzi. Delikatne placki wypełnione mieszanką świeżego szpinaku, blue, a także czosnkiem i cebulą, mogą stanowić satysfakcjonujący obiad lub kolację.Risotto z warzywami i serem jest wykwintnym, ale bardzo prostym w przygotowaniu daniem. Podczas gotowania ryżu arborio, dodaj do niego wybrane warzywa, takie jak pieczarki, szparagi, brukselkę czy groszek, a na końcu wmieszaj pokruszony blue. Ser rozpuści się, tworząc bogate, kremowe danie z wyraźnym, ale nie dominującym akcentem.Blue – ser idealny na pyszne przystawki!Grillowane roladki z cukinii z serem pleśniowym to fantastyczna opcja na lekką, ale wyrazistą przekąskę. Wystarczy, że cienkie plastry warzywa zawiniesz z serem blue, całość zepnij wykałaczką i owiń w folię aluminiową, aby ser nie wyciekał. Takie przygotowanie pozwala na połączenie delikatności cukinii z intensywnym smakiem sera, co przypadnie do gustu miłośnikom świeżych, ale charakternych smaków.Dip z blue może stanowić doskonały dodatek do warzywnych crudites lub chrupiącego pieczywa. Ten rodzaj sera w połączeniu z odrobiną śmietany lub jogurtu naturalnego i dodatkiem posiekanego czosnku oraz świeżych ziół stworzy kremowy sos.Jeśli chcesz przetestować pyszne sery z niebieską pleśnią, koniecznie wybierz te z oferty Auchan. Zapraszamy!

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Grand Blue ser z niebieską pleśnią Turek 100 g

Grand Blue ser z niebieską pleśnią Turek 100 g

Ser pleśniowy Turkusowy Lazur 100 g

Ser kremowy z przerostem niebieskiej pleśni Castelli 150 g

Ser z niebieską pleśnią Auchan 100 g

Ser Lazur błękitny porcja Auchan na wagę ok. 160 g

Bleu dAuvergne ser pleśniowy Auchan 125 g

Ser rokpol w kawałku S.O.T na wagę ok. 200 g

Classic Ser półtwardy z porostem niebieskiej pleśni Dorblu 100 g

Ser Memel blue porcja Auchan na wagę ok. 200 g

Ser Saint Agur porcja Auchan na wagę ok. 200 g

Ser duński z niebieską pleśnią Castelli 100 g

Ser Blue Gourmage w kawałku Eurial na wagę ok. 200 g

Grand Blue delikatny porcja Turek na wagę ok. 200 g

Bleu dAuvergne plastry Jansen na wagę ok. 200 g