Sery sałatkowe

Sortuj

Filtruj

Wszystkie promocje

Kategorie

Lista produktów

Sery sałatkowe – jest w czym wybierać!Sery sałatkowe to produkty mleczne, które świetnie komponują się z warzywami, oliwkami, orzechami i różnymi sosami. Wyróżniają się różnymi teksturami – od kruchych po delikatnie kremowe. Sery te pochodzą z różnych zakątków świata, ale łączy je jedno – są doskonałymi składnikami do świeżych sałatek, a także dań na ciepło, np. zapiekanek. Wśród najpopularniejszych rodzajów można wymienić fetę, mozzarellę i burratę.Feta, sery bałkańskie – co je wyróżnia?Sery do sałatek to różnorodne produkty, a jednym z najpopularniejszych jest klasyczna, pochodząca z Grecji feta. Wyróżnia się ona intensywnym, słonawym smakiem i kruchą konsystencją. Dzięki temu doskonale sprawdza się w sałatkach warzywnych, zwłaszcza w stylu greckim. Powstaje ona głównie z mleka owczego lub mieszanki owczego i koziego, co nadaje jej lekko pikantny posmak. Popularnością cieszą się także sery typu feta. Można je wkruszyć do sałatek, posypać nimi zapiekankę albo zapiec z pomidorkami koktajlowymi i oliwą, a następnie zjeść ze świeżą bagietką.Sery bałkańskie, takie jak ser szopski czy bułgarski sirene, są często porównywane do fety, ale zazwyczaj zawierają mniej soli i mają bardziej kremową konsystencję. Charakteryzują się też subtelniejszym smakiem.W kuchniach Bliskiego Wschodu i krajów arabskich popularne są sery o wyrazistym smaku, np. akkawii i nabulsi. Te tradycyjne produkty są nieco mniej kruche niż feta, ale równie słone i intensywne w smaku. Wykorzystuje się je w sałatkach, a także do pieczywa – szczególnie pity. Można je również usmażyć na patelni, dzięki czemu zyskują apetyczną złocistą skorupkę.Mozzarella, mozzarella di bufala i burrata – włoskie delicjeSery do sałatek to produkty stosowane oczywiście również w kuchni włoskiej. Ogromną popularnością cieszy się choćby mozzarella. Jest dostępna w różnych formach – mini kuleczek, dużych kul w zalewie czy twardszych wersji idealnych do krojenia. Doskonale sprawdza się do pizzy i komponuje z sałatkami, np. caprese, czyli klasycznym połączeniem sera, pomidorów i bazylii.Mozzarella di bufala, produkowana z mleka bawolego, ma bardziej intensywny smak i kremową konsystencję. Jest idealna do sałatek, ale również sprawdzi się jako dodatek do dań makaronowych i zapiekanek.Burrata to prawdziwa królowa serów włoskich. Z zewnątrz przypomina klasyczną mozzarellę, ale po rozkrojeniu uwalnia płynne, śmietankowe i rozkosznie kremowe wnętrze. Jest niezwykle delikatna i świetnie komponuje się z grillowanymi warzywami, pomidorami i oliwą z oliwek. Podawana jest często jako przystawka, w sałatkach lub dodatek do pieczywa. Wspaniale smakuje także na pizzy.Paneer czy sery typu cypryjskiego – który wolisz?Niektóre sery można smażyć lub grillować, co pozwala na uzyskanie zupełnie nowych doznań smakowych. Przykładem jest paneer. To indyjski ser sałatkowy, który wyróżnia się twardą, zwartą strukturą i neutralnym smakiem. Jest chętnie używany w sałatkach oraz daniach kuchni indyjskiej, ponieważ dobrze wchłania przyprawy i marynaty. Można go smażyć na patelni, kroić w kostkę i dodawać do sałatek warzywnych. Często gości w potrawach typu curry.Ser do sałatek typu cypryjskiego, wzorowany na halloumi, to kolejny przykład produktu do podawania na ciepło. Ma ciekawą strukturę i świetnie nadaje się do grillowania i smażenia. Nie topi się pod wpływem wysokiej temperatury, a za to nabiera przyjemnej sprężystości. Po obróbce cieplnej staje się też delikatnie chrupiący na zewnątrz i miękki w środku. Świetnie smakuje w sałatkach z warzywami grillowanymi lub jako składnik burgerów i kanapek.Jak wykorzystać sery sałatkowe w kuchni?Sery sałatkowe to niezwykle wszechstronne produkty, które można wykorzystać na wiele sposobów. Sprawdzą się jako:

składnik sałatek, ale nie tylko tych klasycznych. W komponowaniu tego rodzaju dań można puścić wodze fantazji i pozwolić sobie na odważniejsze połączenia. Warto wypróbować np. sałatkę z rukoli, ze świeżymi figami, orzechami i grillowanymi plastrami sera, polanymi miodowo-musztardowym dressingiem;

jako dodatek do pieczywa – sery feta czy mozzarella doskonale smakują na kanapkach, zwłaszcza w połączeniu z oliwkami, suszonymi pomidorami i oliwą z oliwek. Dobrze, jeśli pieczywo można wcześniej podpiec, tak aby było chrupiące, co będzie świetnie kontrastować z miękkością i kremowością serów;

jako dania ciepłe – sery takie jak paneer i typu cypryjskiego można zamarynować w przyprawach i grillować lub smażyć;

jako składnik zapiekanek i dań z makaronem – sery sałatkowe świetnie sprawdzają się w zapiekanych daniach, np. mozzarella w lasagne, burrata na pizzy czy feta z pieczonymi warzywami.

Zajrzyj do sklepu internetowego Auchan i zamów sery, które lubisz i te, które chcesz poznać. Skorzystaj z zakupów online – wygodnie i z dostawą pod same drzwi.

Sortuj

Filtruj

Kategorie

Lista produktów

Ser Burrata AURICCHIO 125 g

Ser mozzarella w zalewie solankowej Auchan 125 g

Mozzarella light Auchan 125 g

Ser mozzarella w zalewie Galbani 125 g

Ser mozzarella w zalewie solankowej Auchan 100 g

Mozzarella mini Auchan 285 g

Kortos ser sałatkowy naturalny Turek 160 g

Ser Favita miękki solankowy - półtłusty Mlekovita 270 g

Mozzarella bez laktozy Auchan 125 g

Ser Favita ser sałatkowo-kanpkowy tłusty Mlekovita 270 g

Ser Mozzarella Jager 125 g

Ser Halloumi Auchan 225 g

Feta Auchan 100 g

Ser miękki dojrzewający feta Auchan 200 g

Ser mozarella w kawałku Mlekpol na wagę ok. 200 g

Paluszki z sera mozzarella Cheesupers 4 x 20 g

Zottarella classic minis Zott 150 g

Zottarella classic Zott 125 g

Kortos ser sałatkowy ziołowy Turek 160 g

Ser Favita sałatkowo-kanapkowy bez laktozy Mlekovita 270 g

Ser sałatkowy Grikios 200 g

Ser biały w kostkach do sałatek Arla 200 g

Ser typu śródziemnomorskiego w zalewie olejowej z suszonymi pomidorami. Apetina 100 g

Ser mozzarella podpuszczkowy półtłusty Galbani 300 g

Ser mozzarella w zalewie Galbani 150 g

Ser na grill typu halloumi Grikios 200 g

Oryginalny Grecki ser feta KOLIOS 200 g

Ser Mozzarella Di Bufala Campana z mleka bawolego Castelli 100 g

Ser biały w kostkach z zielonymi oliwkami w oleju Arla 100 g

Ser mozzarella Candia 100 g

Ser Mozzarella kostka Auchan na wagę ok. 200 g

Ser biały sałatkowy w kostkach z czosnkiem i pietruszką Apetina 200 g

Ser biały w kostkach z ziołami w oleju Arla 100 g

Ser Halloumi Papouis 225 g

Ser sałatkowo-kanapkowy Auchan 270 g

Ser biały w kostkach z bazylią i oregano Arla 200 g

Ser sałatkowy kozi Danmis 160 g

Ser sałatkowy Grikios 270 g

Ser na grilla lub patelnię z dodatkiem ziół Sirtakis 100 g

Ser mozzarella maxi Galbani 200 g

Ser sałatkowy KOLIOS 100 g

Mozzarella mini Granarolo 125 g

Ser na grilla lub patelnię minimum Sirtakis 100 g

Mozzarella wędzona OSM Skierniewice 230 g

Ser indyjski paneer sałatkowy Taverna 200 g

Mozzarella wysokoproteinowa Buona 125 g

Ser typu śródziemnomorskiego w zalewie olejowej z chili Apetina 100 g

Ser Mozzarella ZM Sokołów na wagę ok. 200 g

Ser sałatkowy w kostkach z czerwoną papryką i chili Apetina 430 g

Ser Feta grecka Omiros 2 x 100 g