Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Bez laktozy
Sery feta – esencja śródziemnomorskiego smaku w Twojej kuchniSer feta to jeden z bardziej rozpoznawalnych nabiałów pochodzących z basenu Morza Śródziemnego. Jego nazwa prawdopodobnie pochodzi od greckiego słowa fetta, które oznacza „plaster” lub „kawałek”. Jest to biały, delikatny przysmak, który charakteryzuje się kremową konsystencją i wyraźnym, lekko słonawym smakiem.Tradycyjnie sery feta są wyrabiane z mleka owczego lub jego mieszanki z wariantem kozim. Ich proces dojrzewania, który odbywa się w solance, nadaje im charakterystyczny smak i konsystencję. W Auchan znajdziesz różne warianty oryginalnego greckiego sera feta. Przekonaj się sam, jak smakuje, przygotowując z nim różnorodne dania kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko!Czym wyróżnia się oryginalna feta grecka?Prawdziwa feta grecka, którą możesz kupić w Auchan, to produkt o chronionej nazwie pochodzenia, co oznacza, że tylko sery wytwarzane w określonych regionach Grecji według ściśle kontrolowanych receptur mogą być określane w ten sposób. To, co ją wyróżnia spośród innych podobnych wariantów nabiału, to jednak nie tylko metoda warzenia, ale również charakterystyczny smak oraz konsystencja.Ser feta grecka jest kruchy oraz jednocześnie bardzo kremowy. Jego kolor jest niemal śnieżnobiały, a smak wyraziście słony i subtelnie pikantny. Cechy te są zasługą wyłącznie stosowanego do jej wytwarzania mleka oraz związanego z tym procesu. Oryginalny ser feta nie zawiera także żadnych konserwantów, barwników czy innych sztucznych dodatków.Feta – ser, który możesz wykorzystać w kuchni na wiele sposobówTrudno wyobrazić sobie bardziej znane danie z wykorzystaniem sera feta niż tradycyjna sałatka grecka. To proste połączenie soczystych pomidorów, świeżego ogórka, czerwonej cebuli, oliwek. Wszystkie te składniki skropione oliwą z oliwek i posypane oregano dopełnia ser feta w kostkach. Danie to jest proste w przygotowaniu. Podając je z aromatyczną, chrupiącą bagietką, możesz natomiast za sprawą jego smaku przenieść się wprost na słoneczne wybrzeże Morza Egejskiego.Sery feta możesz jednak wykorzystać nie tylko do przygotowania sałatki greckiej, ale także wielu innych wariantów tego lekkiego dania idealnego na przystawkę lub kolację. Jego smak oraz konsystencja doskonale będzie się również komponować między innymi z:
- arbuzem, świeżymi listkami mięty, oliwą z oliwek oraz sokiem z limonki,
- rukolą, plastrami pomarańczy, orzechami włoskimi i dressingiem z oliwy z oliwek, miodu oraz musztardy,
- plastrami pieczonego buraka, szpinakiem, prażonym słonecznikiem polanymi mieszanką octu balsamicznego i oliwy z oliwek.
- szpinaku,
- sera feta,
- cebuli,
- jajek,
- przypraw oraz ziół, takich jak natka pietruszki, koperek, sól i pieprz.
- pomidorem, oliwkami i świeżymi ziołami w postaci bazylii czy tymianku,
- plastrami awokado i granatem,
- miodem oraz orzechami włoskimi.
- nadzienie do pierogów, naleśników czy omletów,
- składnik zapiekanek, tart i quiche’ów,
- dodatek do makaronów i risotto,
- składnik sosów i dipów.
- przeciśnięty przez praskę czosnek,
- płatki chili,
- zioła prowansalskie,
- suszone oregano lub bazylię.