Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt z kciukiem
Chrzan – niezbędny nie tylko od świętaChrzan budzi skojarzenia z rodzimą kuchnią, gdyż jest stałym elementem polskich tradycji wielkanocnych. W rzeczywistości jego obecność na polskich stołach jest wynikiem przeszczepienia tradycji z Europy Południowo-Wschodniej i Azji Zachodniej które są jego prawdziwą ojczyzną. Korzeń chrzanu doskonale zaadaptował się w polskich warunkach klimatycznych i dziś stanowi bardzo powszechny widok w rodzimych ogródkach, podobnie jak na stołach – w startej postaci, jako gęsty sos na zimno o wszechstronnym zastosowaniu.Smaczny i korzystny dla zdrowia – chrzan w polskiej kuchniWystarczy tylko powąchać zapach chrzanu, aby poczuć, jak wpływa na drogi oddechowe. To zasługa znajdujących się w nim olejków eterycznych, które mogą wpływać pozytywnie na układ trawienny. Chrzan cechuje się niskim indeksem glikemicznym, a także dostarcza organizmowi wielu witamin i minerałów.Jak wybrać najlepszy chrzan tarty?Najlepszy chrzan to taki, w którym jest wysoka zawartość tartego korzenia i mało dodatków.Jeśli zależy Ci na najwyższej jakości i na intensywnie pikantnym smaku, upewnij się, że w składzie produktu jest co najmniej 50% czystego, startego chrzanu. W takim przypadku pozostałe składniki będą jedynie służyły przedłużeniu trwałości sosu, a nie będą miały dużego wpływu na jego charakterystyczny smak.Dodaj chrzan do jajek, wędlin i innych dań na zimnoNie da się ukryć, że chrzan jest najczęściej używany jako sos na zimno, czyli w swojej podstawowej postaci. Jego smak świetnie komponuje się, chociażby z jajkami na twardo – w wersji sauté lub, jako dodatek do wytrawnego farszu.Możesz również zastosować chrzan do wędlin, kiełbas, pasztetów i innych wyrobów mięsnych podawanych na zimno. Pikantny sos świetnie podkreśli głębię smaku drobiu, wieprzowiny, wołowiny, a nawet podrobów. Dodatkowo, chrzan może dobroczynnie wpływać na procesy trawienne, co jest szczególnie pożądane w przypadku tłustych, ciężkostrawnych potraw mięsnych.Jak podać chrzan z wędlinami? Możesz po prostu posmarować nim wierzch kanapki z szynką czy polędwicą. Dobrym pomysłem na spotkanie w większym gronie będzie też przygotowanie deski zimnych przekąsek, na której nie może zabraknąć fantazyjnie zwiniętych i ułożonych kawałków różnych wędlin. Pośrodku nich ustaw małą miseczkę wypełnioną startym chrzanem – świetnie dopełni on smak wyrobów mięsnych np. kiełbas. Nie zapomnij również o jeszcze jednym daniu, które choć jest kojarzone ze świętami, to jednak warto je włączyć do codziennego jadłospisu: o ćwikle. Słodycz tartych buraków i pikantność chrzanu to połączenie idealne, które smakuje wybornie tak na zimno, jak na ciepło. Ćwikłę możesz zaserwować jako dodatek do deski wędlin na zimno albo jako alternatywę dla surówki do obiadu z mięsem.Jesteś na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej? Chrzan zapewni ciekawy twist smakowy także w przypadku bezmięsnych alternatyw dla kiełbas, parówek czy wędlin. Spróbuj, jak zaskakujących doznań dostarczy Ci połączenie chrzanu z produktami na bazie tofu, ciecierzycy czy soi, które są popularne w jadłospisie wykluczającym mięso.Zupy i dania główne, w których wykorzystasz starty chrzanChociaż chrzan najczęściej znajduje zastosowanie w daniach na zimno, nie oznacza to, że po podgrzaniu traci swoje walory smakowe. Wręcz odwrotnie – chrzan na ciepło zachwyca głębokim smakiem, a jedynie traci nieco na ostrości, co może odpowiadać osobom o delikatnym podniebieniu. Doskonałym przykładem na to, że chrzan na ciepło to dobry pomysł, są chociażby zupy kojarzące się Wielkanocą – żur i chrzanowa – w których nie może zabraknąć tego składnika. Gęsty, biały sos śmietanowo-chrzanowy jest z kolei doskonałym dopełnieniem dań mięsnych, np. z pieczeni wołowej, ozorków, pulpetów wieprzowych czy drobiu. Może również wzbogacić smak ryb.Dobry chrzan w słoiku – oferta AuchanPlanujesz kupić chrzan w słoiczku? Przyjrzyj się ofercie Auchan i pamiętaj, że zakupy zrobisz nie tylko stacjonarnie, ale też online z dostawą do domu. Do wyboru masz też szereg różnych rodzajów chrzanu dzięki którym codzienne potrawy zyskają odświętny charakter.