Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Majonez lekki – obniżona zawartość kalorii, wciąż doskonały smakMajonez to powszechnie stosowany w kuchni składnik różnorodnych sosów oraz popularny dodatek do kanapek i sałatek. Choć trudno określić, kiedy po raz pierwszy została opracowana jego receptura, jedno jest pewne – od lat pozostaje niemal niezmienna. Składa się z tych samych głównych składników, nawet w przypadku, gdy jest to majonez light, który pozwala cieszyć się aksamitnym smakiem tego dodatku, także osobom chcącym obniżyć kaloryczność posiłków.Majonez niskokaloryczny, choć zawiera mniej kalorii, wciąż zachowuje kremową konsystencję i charakterystyczny smak. Różnorodne warianty majonezu znajdziesz w sklepie Auchan online.

Czym różni się majonez light od klasycznego?Podobnie jak majonez sprzedawany ponad 100 lat temu, tak i ten obecny dziś na sklepowych półkach, zawiera od 70-80% tłuszczu, a jego kaloryczność to około 600 kcal na każde 100 g. Majonez lekki w tej samej ilości produktu zawiera nawet o połowę mniej kalorii. Różnica ta wynika z zastosowania przy jego produkcji mniejszej ilości tłuszczu. Zastępowany jest on wodą lub przez inne niskokaloryczne dodatki, takie jak aquafaba (czyli woda po gotowanej lub odsączanej konserwowej ciecierzycy). Zarówno lekki majonez jak i jego klasyczna wersja w składzie zawiera żółtka jaj, olej roślinny, ocet, musztardę i sól. Charakterystyczna, kremowa konsystencja i kolor powstaje poprzez połączenie tych składników, a kolejno ich energiczne ubijanie do momentu aż tłuszcz zemulguję się, tworząc gładką, jednorodną masę. Majonez lekki swoje określenie zawdzięcza temu, że ma mniej gęstą konsystencję oraz słodko-kwaśny, delikatny smak, przez co po dodaniu do potraw nie dominuje ich. Dzięki temu, że jest mniej kaloryczny, zdrowa dieta staje się za jego sprawą o wiele łatwiejsza w utrzymaniu, ponieważ nie trzeba rezygnować w niej ze swoich ulubionych potraw.
Majonez lekki – niskokaloryczny dodatek do dań i sosów, a nawet ciastDietetyczny majonez można stosować w kuchni w taki sam sposób, jak jego klasyczny wariant. Jest wręcz idealny do sałatek ziemniaczanych czy makaronowych. Doskonale komponuje się również z tradycyjną, świąteczną sałatką jarzynową, scalając jej składniki i nadając delikatnego smaku. Lekki majonez bardzo dobrze sprawdza się także jako samodzielny sos do jajek na twardo, kanapek, frytek czy mięs. W połączeniu z kurczakiem możesz stworzyć smaczny obiad. Wystarczy, że pokrojone i przyprawione mięso ułożysz w naczyniu żaroodpornym, a następnie pokryjesz startym serem i równomiernie rozłożoną warstwą majonezu. Tak przygotowaną pierś lub udka z kurczaka wstaw do piekarnika na około 20 minut i piecz w temperaturze 200 st. C. Gotowe danie podawaj z ziemniakami lub ryżem.Wykorzystując majonez lekki, przygotujesz niskokaloryczne dodatki do pieczywa w postaci past jajecznych lub rybnych. Oprócz tego pozwoli Ci on obniżyć kaloryczność klasycznych sosów. Na jego bazie możesz przygotować:
  • Sos tysiąca wysp z ketchupem i dodatkiem aromatycznych ziół prowansalskich lub bazylii, jajka na twardo oraz cebuli. Doskonale uzupełni on smak burgerów czy naleśników na słono;
  • Sos czosnkowy z jogurtem naturalnym, startym lub przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz świeżą, posiekaną natką pietruszki, który sprawdzi się zarówno do kanapek, jak i grillowanych mięs;
  • Sos tatarski z dodatkiem ogórków konserwowych, cebuli, kaparów oraz musztardy, idealny do pieczonych mięs lub ryb;
  • Sos sriracha mayo będący połączeniem majonezu light, pikantnego sosu typu sriracha oraz miodu lub cukru, który możesz wykorzystać jako dodatek do frytek z batatów;
Dostępny ofercie sklepu Auchan lekki majonez z powodzeniem możesz wykorzystać w swojej kuchni także do pieczenia ciast. Przygotowana z jego użyciem babka majonezowa zachowa swoją puszystość i piaskową strukturę.

Dlaczego warto wybrać majonez lekki?Główną zaletą, jaką wyróżnia się dietetyczny majonez, jest obniżona zawartość tłuszczu. Ma również mniej zwartą konsystencję, dzięki której świetnie sprawdzi się jako składnik dipów do sałatek. Lekki majonez jest z pewnością smaczną alternatywą dla klasycznego produktu, którą znajdziesz na wirtualnych półkach sklepu Auchan w różnych wariantach do wyboru.