Sortuj
Filtruj
1
Lista produktów
Musztarda miodowa – ostro-słodki smak w jednym słoikuMusztarda jest popularną przyprawą wytwarzaną z nasion gorczycy. Jej pochodzenie datuje się na czasy przed naszą erą. Według nich pierwsza musztarda powstała z połączenia nasion gorczycy oraz wina i miała formę pasty podobnej do współczesnej wersji produktu. Dziś istnieje ponad 100 odmian tego sosu, a jedną z nich jest wariant miodowy.Podobnie jak podstawowa wersja, musztarda miodowa również znana jest od wieków. Pierwsi zachwycili się nią Francuzi, którzy dodawali ją do wyrafinowanych i eleganckich dań mięsnych, wędlin i serów. Dziś po słodką musztardę sięga się na całym świecie, a jej uniwersalność sprawia, że dodaje się ją do wielu potraw – np. prostych kanapek czy sałatek.Smak musztardy miodowejPośród innych sosów musztarda miodowa wyróżnia się smakiem. Gdy jej skosztujesz, poczujesz przyjemną, łagodną słodycz, która stopniowo ustępuje miejsca delikatnej pikantności gorczycy. Konsystencja sosu jest kremowa i gładka, przez co łatwo rozprowadzić ją np. na kanapkach. Jedwabista i zwarta struktura pozwala także na łatwe łączenie musztardy miodowej z innymi składnikami.Smak i konsystencja sprawiają również, że musztarda miodowa świetnie sprawdza się jako składnik marynat do mięs, baza do dressingów sałatkowych czy dodatek do kanapek i przekąsek.Skład musztardy miodowejZa słodycz musztardy miodowej zazwyczaj odpowiada miód (najczęściej wielokwiatowy lub akacjowy), który łagodzi ostrość gorczycy. Oprócz tych dwóch podstawowych składników niektóre warianty produktu mogą być wzbogacone o zioła, np. estragon, rozmaryn, przyprawy korzenne takie jak imbir czy cynamon.Zastosowanie musztardy miodowejMusztarda miodowa znajduje zastosowanie w daniach, w których potrzebne jest zrównoważenie słodkich i pikantnych smaków. Uznawana jest za jedną z uniwersalnych przypraw, bowiem pasuje nie tylko do dań mięsnych, ale także sałatek czy desek serów i wedlin.Musztarda słodka przede wszystkim pasuje do potraw kuchni amerykańskiej, gdzie traktowana jest jako dodatek do nuggetsów, kanapek, wrapów, a także wykorzystywana jest do przygotowania marynat, np. do żeberek. Miodowa musztarda to także dobry dodatek do dań kuchni skandynawskiej bazującej na rybach i polskiej, gdzie głównie stanowi dodatek do marynat do mięs.Do potraw mięsnychPołączenie musztardy i mięsa to prawdziwa kulinarna klasyka, która nigdy nie zawodzi. Słodka musztarda podkreśla smak pieczonego i grillowanego kurczaka, wołowiny, schabu, jagnięciny, karkówki, rostbefu oraz żeberek. Jej słodko-ostry smak doskonale balansuje tłustość mięsa np. golonki z pieca. Dodatek przyprawy do panierki to natomiast gwarancja chrupkości schabu czy kurczaka.Miodową musztardę możesz także wykorzystać do stworzenia marynat. Te nadadzą mięsu soczystości i aromatyczności. Po słodką musztardę sięgnij też przy glazurowaniu karkówki czy pieczonej szynki. Dzięki niej mięso zyskuje złocisty kolor i słodko-ostry smak.Do sałatekMusztarda miodowa to niezawodny składnik prostych i smacznych dressingów. Wystarczy połączyć ją z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i odrobiną soli, aby uzyskać idealny sos do sałatek z rukolą, orzechami i serem pleśniowym. Taka kompozycja smaków pasuje też do dań przygotowywanych na bazie świeżych warzyw – słodycz musztardy miodowej balansuje bowiem ich kwasowość.Musztardę miodową możesz użyć jako bazy do bardziej złożonych dressingów z dodatkiem jogurtu naturalnego czy miodu. Połączysz ją z sałatką z grillowanymi lub pieczonymi warzywami (np. papryka, cukinia, marchewka, bakłażan czy dynia) lub sałatką z kurczakiem/indykiem.Do przekąsekPotrzebujesz dipu do nachos, frytek czy pieczonych warzyw? Dodatku do kanapek lub burgerów? A może chcesz dodać trochę ostrości przygotowanym wrapom? W każdej z tych sytuacji miodowa musztarda Develey i innych marek to strzał w dziesiątkę. Jej kremowa konsystencja i zbalansowany smak sprawiają, że jest doskonałym dodatkiem do przekąsek – zarówno tych na co dzień, jak i finger food na przyjęciach.Najpopularniejsze musztardy miodowe w sklepie AuchanW ofercie sklepu Auchan znajdziesz musztardy miodowe cenionych marek. Dostępne są w różnych wariantach i pojemnościach. Klasyczne połączenie słodyczy miodu z ostrością gorczycy oferuje musztarda miodowa Roleski. W sklepie Auchan znajdziesz też produkty bezglutenowe. Zamówisz je wygodnie bez wychodzenia z domu, z dostawą pod swoje drzwi.Odkryj, jak prosta przyprawa, taka jak musztarda słodka, może odmienić smak i charakter typowych dań. Łącz ją z ulubionymi mięsami, dodawaj do sałatek i urozmaicaj przekąski!