Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt z kciukiem
Nowość
Nowość
Makaron muszelki do zup, sosów i zapiekanekMakaron muszelki, określany również włoską nazwą „conchiglie”, charakteryzuje się niebanalnym kształtem. Jest on z jednej strony wypukły, a z drugiej ma zagłębienie. Wzorem dla niego są muszle morskie lub ślimak nazywany porcelanką. Kształt ten wpływa jednak nie tylko na wygląd pszennych klusek na talerzu, ale także to z czym się on idealnie na nim komponuje. Dlatego po makaron drobne muszelki możesz sięgnąć przede wszystkim, gdy przygotowujesz potrawy z kremowymi sosami. Bardzo dobrze osiadają one na jego powierzchni, a każdy ich kęs zachowuje podobny, wyrazisty smak.Oprócz tego muszelki makaronowe możesz również wykorzystać jako składnik zup, w których zastąpisz nim ziemniaki czy ryż, a także bazę do przygotowania zapiekanek. Możliwości na jego wykorzystanie jest naprawdę wiele i zależą one wyłącznie od Twojej kreatywności w kuchni. Dlatego sprawdź, jaki makaron muszelki znajdziesz w Auchan i kup go, aby wyczarować z nim pyszne dania na obiad lub kolację.Muszelki – makaron, który powstaje z dwóch wariantów pszenicyW Auchan znajdziesz makaron mini muszelki w dwóch wariantach pod względem pszenicy, która jest jego głównym składnikiem. Pierwszy z nich powstaje z jej klasycznej odmiany miękkiej. Sprawia ona, że makaron muszelki po ugotowaniu nie jest mocno sprężysty. Zamiast tego ma miękką, delikatną konsystencję oraz tendencję do sklejania się. Dlatego, aby pozostał w postaci pojedynczych muszelek, warto po odcedzeniu przepłukać go zimną wodą. Wariant ten idealnie sprawdza się do zup, a także zapiekanek.Drugi rodzaj makaronu powstaje natomiast z mąki durum pozyskiwanej z pszenicy twardej. Z tego względu cechuje się intensywnym żółtym kolorem, nawet jeśli w składzie nie zawiera jajek. Makaron małe muszelki z pszenicy durum po ugotowaniu jest jędrny i sprężysty. Nie skleja się także ze sobą, nawet jeśli nie przelejesz go zimną wodą. Dzięki temu to dobry wybór, jeśli chcesz przygotować makaron z sosem lub wykorzystać go jako składnik sałatki.Z jakimi sosami dobrze komponują się muszelki makaronowe?Makaron muszelki z Auchan możesz przygotować na obiad, łącząc go z różnymi rodzajami sosów. Szczególnie dobrze komponują się z nim te, które mają gęstą konsystencję, osiadającą na nich. Zalicza się do nich między innymi sos:
- pomidorowy zarówno w wersji wegańskiej przygotowany jedynie z czosnkiem, bazylią i oregano, jak i z dodatkiem wołowo-wieprzowego mięsa mielonego,
- Alfredo, czyli połączenia śmietanki, masła oraz parmezanu, który idealnie smakuje, jeśli oprószysz dania już na talerzu świeżo mielonym pieprzem,
- z sera pleśniowego takiego jak camembert czy brie z brokułami,
- arrabbiata, który ma pikantny smak, gdyż powstaje z połączenia papryczki chili z pomidorami, czosnkiem, oliwą z oliwek, cebulą oraz pietruszką,
- pieczarkowo-śmietanowym z kawałkami soczystej, smażonej piersi z kurczaka.
- warzywami w postaci papryki, ogórka i pomidorków koktajlowych oraz dressingiem na bazie oliwy z oliwek i świeżych listków bazylii,
- pokrojonym w kostkę, usmażonym filetem z kurczaka, ogórkiem konserwowym, kukurydzą konserwową oraz majonezem,
- tuńczykiem z puszki w sosie własnym, kaparami, ugotowanym na twardo jajkiem oraz dressingiem przygotowanym z sosu sojowego wymieszanego z czosnkiem.
- minestrone, w której doskonale dopełni pełen warzyw aromatyczny wywar,
- grzybowej ze świeżych lub suszonych podgrzybków czy borowików, zwłaszcza w jej wariancie zabielanym, który przez to, że jest gęstszy, lepiej będzie się zbierał w zagłębieniach muszelek.