Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Bez glutenuProdukt Auchan
Bez glutenu
Pewni DobregoProdukt Auchan
Pewni DobregoProdukt Auchan
Płatki jaglane – zbożowy składnik idealny nie tylko na śniadanieJeśli znudziły Ci się już klasyczne kanapki lub owsianka, możesz przygotować na śniadanie płatki jaglane, które znajdziesz w ofercie Auchan. Powstają one z prosa. Jego ziarna są w pierwszej kolejności oczyszczane, a następnie poddawane działaniu pary wodnej, której temperatura wynosi około 90°C. Dzięki temu procesowi proso staje się miękkie, przez co możliwe jest jego zgniecenie do formy cienkich, nieregularnych okręgów, których struktura po suszeniu staje się chrupiąca.Płatki z kaszy jaglanej cechują się łagodnym, subtelnie słodkim i zbożowym smakiem. Dzięki temu możesz przygotowywać je zarówno na słodko, jak i wykorzystywać w daniach wytrawnych.Klasyczne, błyskawiczne i pełnoziarniste – rodzaje płatków jaglanychPłatki jaglane poza klasycznym wariantem mogą mieć również postać pełnoziarnistą oraz błyskawiczną. Pierwsze z nich wytwarzane są z nieoczyszczonego prosa. W odróżnieniu od zwykłego wariantu charakteryzują się ciemniejszym kolorem oraz bardziej wyrazistym, nieco orzechowym smakiem. Płatki jaglane pełnoziarniste wymagają również dłuższego gotowania. Zawierają także więcej błonnika.Z kolei płatki jaglane błyskawiczne zostały już wstępnie poddane obróbce termicznej. Dzięki temu nie wymagają długiego gotowania, a niektóre z nich możesz również jeść od razu po przesypaniu do miseczki. Z tego względu są dobrym wyborem na szybkie śniadanie, kiedy brakuje Ci czasu na przygotowanie potrawy o poranku.W Auchan znajdziesz różne rodzaje płatków jaglanych, w tym także te marki własnej, które dostępne są w opakowaniach ze strunowym zamknięciem, ułatwiającym ich przechowywanie bez konieczności przesypywania w oddzielne pojemniki.Jak ugotować płatki z kaszy jaglanej?Jaglane płatki możesz ugotować zarówno na mleku, jak i wodzie. Dobrze sprawdzą się także napoje owsiane, kokosowe czy migdałowe, które nadadzą im dodatkowy smak. Na jedną szklankę płatków powinny przypadać dwie szklanki płynu.Proces gotowania zacznij od wlania wody, mleka lub napoju roślinnego do garnka. Następnie dosyp płatki i dokładnie wymieszaj. Doprowadź całość do wrzenia i gotuj pod przykryciem. Płatki jaglane będą gotowe po około 8 minutach lub szybciej, jeśli wybierzesz wariant błyskawiczny. Ich konsystencja powinna być miękka, lekko kremowa, jednak nierozgotowana.Jeśli chcesz nadać płatkom słodki smak, możesz to zrobić podczas ich przyrządzania. Wystarczy, że dodasz słodzik w postaci:
- cukru,
- miodu,
- syropu klonowego,
- syropu z agawy.
- ze świeżymi owocami, takimi jak maliny, jagody, truskawki, borówki czy banany,
- z orzechami włoskimi, nerkowca czy laskowymi,
- z przyprawami, takimi jak cynamon czy laska wanilii,
- z tartymi jabłkami,
- z masłem orzechowym,
- z wiórkami kokosowymi lub bakaliami w postaci suszonych śliwek, żurawiny czy moreli,
- z jogurtem naturalnym lub owocowym zarówno w klasycznej, jak i roślinnej wersji.
- tartą cukinią i marchwią,
- cebulą pokrojoną w drobną kostkę,
- czosnkiem,
- jajkiem,
- solą i pieprzem.
- zupę krem – z ich pomocą nadasz jej gęstszą konsystencję oraz sprawisz, że będzie bardziej sycąca. Sprawdzą się we wszystkich jej wariantach, bez względu na to czy będzie bazować na białych warzywach korzeniowych, czy np. batatach;
- sałatkę na grilla – wystarczy, że połączysz ugotowane w wodzie płatki jaglane z liśćmi szpinaku, cebulą i pomidorkami koktajlowymi, a następnie polejesz całość dressingiem z oliwy z oliwek i cytryny, aby stworzyć lekkie danie idealnie pasujące do piersi kurczaka przyrządzonej na ruszcie;
- wytrawne muffinki z serem feta i suszonymi pomidorami – świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie do pracy lub szkoły.