Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Kasza kukurydziana – składnik dań wytrawnych i na słodkoKasza kukurydziana to składnik, który wykorzystywany jest w wielu daniach kuchni wywodzących się z całego świata – Włoch, Rumunii czy Ameryki Południowej i Środkowej. Cechuje się tym, że możesz przygotowywać z nią zarówno słodkie śniadania lub desery, jak i wytrawne, obiadowe potrawy.Kukurydziana kasza ma postać drobnego, sypkiego grysu, który po ugotowaniu zwiększa swoją objętość i zamienia się w gęstą, lekko kleistą masę. Możesz ją przygotować zarówno na wodzie, jak i na mleku lub napojach roślinnych.Jak powstaje drobna kasza kukurydziana i co ją wyróżnia?Kukurydziana kasza dostępna w Auchan powstaje z łuskanych ziaren, którym zawdzięcza swój charakterystyczny, słoneczno-żółty kolor. Są one w pierwszej kolejności rozdrabniane, a następnie dokładnie suszone. W kolejnym etapie ziarna kukurydzy zostają zmielone. W ten sposób powstaje bardzo drobna kasza, która cechuje się tym, że:
- jest pozbawiona glutenu,
- ma łagodny, delikatnie słodki smak, nie na tyle intensywny, by dominował w potrawach,
- bardzo dobrze chłonie wszelkiego rodzaju płyny, a także aromat i smak przypraw.
- śmietaną,
- sosem grzybowym,
- mięsem zarówno w postaci smażonych kawałków, jak i gulaszów,
- bryndzą,
- grillowanymi lub pieczonymi warzywami korzeniowymi, takimi jak marchew, burak czy batat.
- wegańskich kotlecików z warzywami,
- gulaszów lub zup, w których zagęści ich konsystencję i sprawi, że staną się bardziej sycące,
- zapiekanek, w których bardzo dobrze łączy się z wszelkiego rodzaju serami, kiełbasami oraz pieczarkami.
- kawałki świeżych owoców, takich jak truskawki, banany, brzoskwinie czy mango,
- dżemy i konfitury owocowe,
- orzechy,
- masło orzechowe lub kremy czekoladowe,
- jogurt grecki,
- miód.