Ryż parboiled – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Wszystkie promocje

Lista produktów

Parboiled – ryż długoziarnisty poddany wstępnej obróbce termicznejRyż paraboliczny to długoziarnista odmiana, która jest poddawana wstępnej obróbce termicznej, zanim jeszcze zostanie pozbawiona łusek. Składa się ona z kilku etapów:

moczenia,

działania pary wodnej pod wysokim ciśnieniem,

suszenia,

łuskania oraz polerowania.

Ryż paraboliczny pomimo tego procesu, podobnie jak klasyczne warianty długoziarniste, wymaga gotowania przed spożyciem. Możesz go wykorzystać w wielu potrawach – nie tylko wytrawnych, ale także na słodko, w przypadku których idealnie sprawdza się po przyrządzeniu z mlekiem, zamiast wodą.Sprawdź, jaki ryż parboiled możesz kupić w Auchan. Wybieraj spośród różnych jego wariantów, w tym marki własnej.Czym wyróżnia się ryż paraboliczny?Ryż paraboliczny z Auchan dzięki wstępnej obróbce z użyciem pary wodnej wyróżnia się przede wszystkim złocistym kolorem, którego nie traci także po ugotowaniu. Proces ten sprawia również, że w ziarnach utrwala się skrobia. Z tego względu po ugotowaniu nie sklejają się ze sobą i zachowują kształt oraz sypką konsystencję, nawet jeśli nie zostaną przed nim przelane zimną wodą.Pod względem smaku paraboliczny ryż biały jest łagodny. Możesz wyczuć w nim subtelne orzechowe oraz słone nuty. Dzięki temu dobrze łączy się między innymi z daniami mięsnymi i warzywnymi.Czy ryż parboiled może być pełnoziarnisty?Parboiled ryż może być nie tylko biały, ale także pełnoziarnisty. W takim przypadku podczas procesu parowania na jego ostatnim etapie jest łuskany, ale nie polerowany. To sprawia, że ryż brązowy parboiled ma ziarna pokryte warstwą otrębów. Dzięki nim zyskuje intensywny, bardziej orzechowy smak. Po ugotowaniu ma również nieco twardszą konsystencję niż klasyczny, biały wariant. Z tego względu ryż brązowy parboiled sprawdza się między innymi jako składnik sałatek, w których możesz go łączyć z:

pomidorem, ogórkiem, pietruszką i oliwą z oliwek,

tuńczykiem w sosie własnym, kukurydzą, rukolą oraz groszkiem,

wędzonym tofu, oliwkami, pomidorkami koktajlowymi i sosem sojowym.

Kiedy warto wybrać paraboliczny ryż?Po ryż paraboliczny z Auchan możesz przede wszystkim sięgnąć, kiedy zależy Ci, aby zachował w potrawach sypką konsystencję. Dobrze nadaje się między innymi do:

bliskowschodniego dania pilaw,

hiszpańskiej paelli,

azjatyckich dań typu stir-fry z warzywami, kurczakiem lub owocami morza.

Ryż parboiled sprawdza się również jako składnik zup. Gotuje się szybciej niż klasyczne warianty, a jednocześnie nie rozpada się w daniach. Możesz go dodawać zarówno do klasycznej pomidorówki, jak i koperkowej lub jarzynowej.Dodatkowo paraboliczny ryż sprawdza się także jako składnik gołąbków. Dobrze łączy się z mięsem mielonym i przyprawami. Z kolei przez to, że szybko się gotuje, minimalizuje ryzyko występowania twardych ziaren w farszu zawiniętym w kapuście.Ryż paraboliczny możesz również wykorzystać w daniach obiadowych, w których doskonale zastąpi ziemniaki czy makaron. W szczególności dobrze będzie smakował w połączeniu z:

grillowanym lub pieczonym łososiem,

smażoną lub gotowaną na parze piersią kurczaka,

gulaszem wołowym w gęstym, pomidorowym sosie,

warzywnym leczo.

Parboiled – ryż, który dobrze smakuje również na słodkoParaboliczny ryż z Auchan sprawdza się nie tylko w daniach wytrawnych. Możesz również sięgnąć po niego, aby przyrządzić śniadanie na słodko lub podwieczorek w postaci:

ryżu z jabłkami i cynamonem – wystarczy, że ugotowane ziarna połączysz z tartymi owocami, dosłodzisz miodem oraz doprawisz niewielką ilością korzennej przyprawy. To prosty i szybki w przygotowaniu pomysł na śniadanie,

puddingu ryżowego – przyrządzisz go gotując ziarna parboiled na mleczku kokosowym z laską wanilii i podając z kawałkami świeżego mango lub jego pulpą, a także wiórkami kokosowymi,

deseru z mascarpone i truskawkami – wystarczy, że przestudzony, ugotowany ryż połączysz z serkiem oraz świeżymi lub mrożonymi owcami. Całość podawaj w pucharkach i udekoruj listkami mięty.

Te trzy propozycje to tylko nieliczne z wielu pomysłów na to, jak możesz przygotować ryż paraboliczny z Auchan na słodko.W torebkach czy sypki – jaki ryż parboiled wybrać?W Auchan znajdziesz paraboliczny ryż w dwóch wariantach pod względem postaci – sypkiej oraz w torebkach. Pierwsza z nich to dobry wybór przede wszystkim, kiedy sam chcesz decydować o ilości jednorazowo przygotowywanych ziaren. Sprawdza się również podczas przyrządzania zapiekanek i dań jednogarnkowych – w szczególności tych, które nie wymagają gotowania ziaren, zanim zostaną one połączone z innymi składnikami.Z kolei ryż parboiled w torebkach, dostępny w Auchan także w wariancie marki własnej, jest podzielony na gotowe, już odważone porcje ziaren, wynoszące zazwyczaj 100 g. Produkt jest zamknięty w saszetkach, w których możesz go gotować. Dzięki temu dobrze sprawdza się do przyrządzania równych porcji ryżu, np. podczas robienia obiadu dla całej rodziny.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

W ofercie

Ryż Parboiled Kupiec 4 x 100 g

Inne

Ryż parboiled Auchan 500 g

Ryż biały Parboiled Auchan 4 x 100 g

Ryż parboiled Arroz Cebolla 1 kg

Ryż parboiled Sonko 4 x 100 g

Ryż pełnoziarnisty Parboiled Kupiec 400 g