Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Bez glutenu
Produkt z kciukiem
Bez glutenu
Klasyczne wędliny – gotowe na kanapki i do sałatekW sklepie internetowym Auchan kupisz gotowe do spożycia wyroby mięsne, które stanowią źródło białka w codziennej diecie. Klasyczne produkty mięsne powstają na bazie sprawdzonych metod produkcji. Procesy te obejmują peklowanie w zalewie z przyprawami oraz dwuetapowe wędzenie dymem ze zrębków drewna. Dzięki temu wędliny zyskują charakterystyczny smak, ciemniejszą barwę oraz zwartą strukturę.Wyroby te można spożywać bezpośrednio po wyjęciu z opakowania bez konieczności ponownego gotowania lub pieczenia. Ułatwia to sprawne przygotowywanie posiłków w ciągu dnia. Te produkty mięsne stanowią podstawowy składnik szybkich śniadań, kolacji lub przekąsek.Rodzaje wędlin – co wybrać do czego?Wybór konkretnego wyrobu zależy od zawartości tłuszczu oraz zastosowanej metody obróbki termicznej. Produkty drobiowe, na przykład filet z kurczaka, cechują się niską zawartością tłuszczu. Wieprzowina, taka jak golonka pieczona, wyróżnia się wyższą zawartością tłuszczu oraz zwartą strukturą. Zastosowane metody obróbki – pieczenie, wędzenie lub przygotowanie w galarecie – wpływają na ostateczną spoistość i wilgotność mięsa.Marynowanie w solance przed upieczeniem zapobiega nadmiernemu wysuszeniu piersi z kurczaka. Dwuetapowe wędzenie pozwala natomiast uzyskać wyrazisty smak oraz trwały aromat. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz również wyroby produkowane bez dodatku glutenu, do których należy na przykład filet wędzony z kurczaka.Jak wykorzystać wędliny w kuchni?Wędliny zimne nie wymagają podgrzewania, dlatego sprawdzą się przy przygotowywaniu kanapek oraz okolicznościowych półmisków. Komponując zimną płytę dla gości, warto wybrać klasyczne produkty mięsne. Na talerzu wędlin sprawdzi się pieczeń kanapkowa i wędzona golonka. Zestawienie uzupełnią wędliny w galarecie, które łatwo pokroić w równe plastry.Smalec i Słonina stanowią klasyczny dodatek do świeżego chleba. Produkty te służą jako baza do przygotowania pożywnych posiłków. Aby zabezpieczyć pokrojone wędliny przed wysychaniem oraz rozprzestrzenianiem się zapachów w lodówce, trzymaj je w szczelnie zamkniętych pojemnikach.Co warto kupić razem z wędlinami?W sklepie internetowym Auchan kupisz artykuły spożywcze, które dobrze komponują się z wyrobami mięsnymi. Wyroby mięsne i pieczenie można podawać z dodatkami, które uzupełniają ich smak. Do ich serwowania warto wybrać następujące produkty:
- klasyczne wędliny i pieczenie – do podawania ze świeżym chlebem;
- gotowaną golonkę – do podawania z tartym chrzanem oraz musztardą;
- wędzone mięsa – do łączenia z ogórkami kiszonymi, marynowaną papryką i oliwkami.