Polędwica - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Polędwica – delikatna wędlina na kanapki i nie tylkoCzy wiesz, że termin polędwica nie jest zarezerwowany jedynie do wieprzowiny lub wołowiny, z którymi bywa najczęściej kojarzony? W rzeczywistości może to być także drób – w tym kurczak lub indyk.Polędwica odnosi się do miejsca, z którego jest pozyskiwane mięso. Jest to mięsień idący wzdłuż grzbietu zwierzęcia, który został wprawnie oddzielony od kości biodrowej – wraz z towarzyszącym mu tłuszczem i tkanką łączną.Wybierając polędwicę, upewnij się, że mięso pochodzi z dobrego, sprawdzonego źródła. Dzięki temu zachwyci Cię w nim nie tylko niezwykły smak, ale też będziesz mieć pewność, że stawiasz na wyroby od producentów, którzy dbają o dobrostan zwierząt. Suszona, wędzona i długo dojrzewająca polędwica – otwórz się na nowe smakiAby kawałek surowego mięsa zmienił się w wyborną wędlinę gotową do położenia na kanapce, musi zostać poddany właściwej obróbce. Jej pierwszym etapem jest zwykle peklowanie, które nie tylko hamuje rozwój drobnoustrojów, ale też pomaga zachować naturalny smak i kolor mięsa. W polskiej tradycji wędliniarskiej kolejnym krokiem jest albo parzenie, albo pieczenie. Jeśli interesują Cię takie klasyczne wędliny, rozejrzyj się wirtualnych półkach sklepu Auchan, a z pewnością się nie zawiedziesz.Pamiętaj jednak, że polędwica może zostać poddana innej obróbce, np. wędzeniu. Długotrwały kontakt z dymem o drzewnych nutach sprawia, że mięso traci wodę i zyskuje na kruchości. Jednocześnie zdobywa także charakterystyczny, dymny posmak, który dodaje wędlinie szlachetnego wyrazu. Konserwacja mięsa nie musi zresztą zakładać zastosowania ciepła w niemal dowolnej formie. Doskonałą metodą wędliniarską jest także suszenie polędwicy w ściśle regulowanych warunkach, które skutkuje jej stopniowym dojrzewaniem. Taki proces nadaje wędlinie nie tylko trwałość, ale też wyjątkowy smak – głęboki i pochodzący w stu procentach z samego mięsa, a nie z innych dodatków. Taka polędwica również jest dostępna w Auchan. Sprawdź!Polędwica w całości lub w plasterkach – którą wybierasz?Nie da się ukryć, że parzona, pieczona lub wędzona polędwica jest świetnym wyborem na kanapki. Wybierając produkt w plastrach, oszczędzasz czas na przygotowanie pożywnego posiłku – szczególnie rano, kiedy każda minuta jest na wagę złota. Wystarczy tylko, że otworzysz próżniowo zapakowaną paczkę i wyciągniesz pokrojoną polędwicę, na aromatyczne pieczywo posmarowane masłem.Taka wędlina sprawdzi się również w wersji „na wynos”. Spakuj do plecaka całą paczkę, kup po drodze świeże bułki, a później zrób sobie świeżą kanapkę w plenerze, np. podczas pikniku w parku lub przerwy w zdobywaniu górskich szczytów. Na łonie natury wszystko od razu smakuje lepiej!Interesuje Cię nie tyle polędwica na kanapki, co kawałek mięsa także o innym zastosowaniu? Wybierz wędlinę w całym kawałku, którą pokroisz w kostkę. Następnie możesz dodać ją do sałatki, np. tajskiej. To szybki sposób na urozmaicenie dania, bez konieczności pieczenia lub smażenia mięsa.Co zrobisz z polędwicy wieprzowej, wołowej i drobiowej? Kanapki z polędwicą w plasterkach to prosty i szybki sposób na pożywny posiłek. Mamy dla Ciebie jednak znacznie więcej inspiracji. Wędlina w plasterkach może posłużyć również do wielu bardziej kreatywnych zastosowań, jak chociażby do ułożenia deski zimnych przekąsek dla gości. Skomponowanie jej to sztuka, która zakłada zachowanie równowagi między dodatkami mięsnymi, serami i innymi składnikami. Całość musi nie tylko smakować, ale też wyglądać atrakcyjnie pod względem wizualnym.Pokrojoną w kostkę polędwicę możesz także wykorzystać jako bazę do wielu wytrawnych śniadań. Możesz m.in. usmażyć na niej jajecznicę, przygotować sycący omlet albo upiec muffinki śniadaniowe z pysznym nadzieniem z żółtego sera i wędliny.Plasterki polędwicy posłużą Ci też wtedy, gdy masz do przygotowania obiad dla rodziny. Możesz dodać je np. do zapiekanki makaronowej z dowolnymi składnikami czy tarty, do której również wykorzystasz wszystko, co akurat masz pod ręką. Najmłodsi mogą z kolei docenić pizzę w domowym, polskim stylu – z polędwicą, jajkiem sadzonym i pomidorem. Być może nie jest to przepis rodem z ojczyzny tego dania, jednak zawiera wszystko to, co kochają dzieci. Nawet niejadek wyczyści cały talerz!Wysokiej jakości polędwica na kanapki – bogaty wybór w sklepach AuchanLubisz smak parzonych wędlin, a może bardziej cenisz sobie te wędzone lub długo dojrzewające? W naszej ofercie każdy znajdzie coś dla siebie! Szukając wędlin dla siebie w tej kategorii, zwróć szczególną uwagę na propozycje marki Auchan, w tym polędwicę sopocką, wędzoną czy łososiową. Już teraz zrób zakupy online i skomponuj swoje menu – na co dzień oraz specjalne okazje.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Polędwica z kurczaka Drobimex 100 g

Polędwica Sopocka plastry Auchan na wagę ok. 100 g

Polędwica sopocka Auchan 100 g

Polędwica wieprzowa wędzona Morliny 100 g

Polędwica sopocka Duda 100 g

Polędwica z indyka Morliny 140 g

Wędzonka krotoszyńska ZMB Białystok 100 g

Polędwica łososiowa Auchan 95 g

Polędwica sopocka porcja Auchan na wagę ok. 300 g

PWędzonka krotoszyńska Krakus na wagę ok. 300 g

Polędwica z wieprza Szubryt 80 g

Polędwica zimnym dymem wędzona Auchan 80 g

Polędwica suszona ZMB Białystok 100 g

Polędwica dojrzewająca Łuków 100 g

Polędwica podsuszana Auchan 80 g

Bekon z wędzarni plastry ZMB Białystok 100 g