Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Produkt Auchan
Produkt z kciukiem
Produkt z kciukiem
Pestki dyni w Twojej spiżarniPestki dyni to składnik wielu potraw, przez co stanowią doskonałą bazę domowych zapasów. Nasiona te sprawdzają się jako bezpośredni dodatek do owsianek, sałatek oraz wypieków, a także jako samodzielna przekąska. Duże opakowania produktów sypkich, dostępne w sklepie internetowym Auchan, ułatwiają sprawne planowanie domowych posiłków.Pestki dyni łuskane czy w łupinie – które wybrać?Przeznaczenie kulinarne decyduje o wyborze między pestkami łuskanymi a niełuskanymi. Pestki łuskane są gotowe do bezpośredniego spożycia, jednak brak zewnętrznej osłonki sprawia, że szybciej jełczeją. W szczelnym pojemniku zachowują trwałość przez 3–4 miesiące w temperaturze pokojowej lub do 9 miesięcy w lodówce. Takie nasiona można wykorzystać jako dodatek do sałatek, domowego pieczywa czy porannych owsianek.Pestki dyni niełuskane charakteryzują się dłuższą świeżością ze względu na nienaruszoną łupinę. W suchym, chłodnym i ciemnym miejscu można je przechowywać nawet przez rok. Twarda otoczka chroni wnętrze nasiona przed działaniem światła oraz powietrza. Ponieważ niełuskane ziarna wymagają samodzielnego obierania, służą najczęściej jako chrupiąca przekąska.Jak wykorzystać pestki dyni w codziennej kuchni?Łuskane pestki dyni Makar urozmaicają smak oraz strukturę dań, dzięki czemu dobrze sprawdzają się w codziennym gotowaniu. Można podgrzać je na suchej patelni lub w piekarniku, ponieważ podgrzewanie wydobywa z nich aromat i nadaje im chrupkość. Kontrola temperatury podczas podgrzewania zapobiega przypaleniu nasion i chroni kwasy tłuszczowe przed utlenianiem.Łuskane pestki dyni służą jako dodatek do:
  • owsianek, jogurtów i musli,
  • sałatek, zapiekanek i zup,
  • domowego chleba oraz ciastek,
  • pesto oraz masła dyniowego.
Co warto kupić razem z pestkami dyni?Podczas zakupów w sklepie internetowym Auchan warto od razu wybrać produkty, które tworzą z nasionami harmonijne połączenia smakowe. Pestki dyni można połączyć bezpośrednio z:
  • świeżymi sałatkami warzywnymi na bazie buraków, marchwi lub sałaty;
  • owocami, takimi jak pomarańcze, jabłka, gruszki oraz suszona żurawina czy rodzynki;
  • składnikami do przygotowania pieczeni oraz klopsików;
  • wyrazistymi serami kozimi oraz pleśniowymi;
  • klasycznym hummusem;
  • gotowymi mieszankami zbożowymi.
Smak pestek dyni komponuje się ze słodkim karmelem, ostrymi papryczkami chili, świeżą kolendrą oraz kminkiem. Nasiona pasują także do przypraw korzennych – gałki muszkatołowej, goździków, imbiru oraz pieprzu Cayenne. Zmielone pestki dyni służą jako zagęstnik do zup oraz warzywnych sosów.Jak przechowywać pestki dyni, by zachowały kruchość?Szczelne i nieprzezroczyste naczynia ze szkła, ceramiki lub stali nierdzewnej zapewniają najlepsze warunki do przechowywania nasion. Z tego powodu po otwarciu fabrycznego opakowania warto przełożyć pestki dyni do takiego pojemnika, ponieważ opakowania z tworzyw sztucznych nie gwarantują optymalnej ochrony. W spiżarni należy utrzymać temperaturę w granicach 18–20°C oraz wilgotność powietrza poniżej 60%. Ochrona przed światłem, powietrzem i ciepłem zapobiega utlenianiu tłuszczów, co zapobiega jełczeniu produktu. Nasiona charakteryzują się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, przez co są wrażliwe na działanie czynników zewnętrznych.Przechowywanie pestek dyni w dolnej szufladzie lodówki pozwala zachować ich świeżość, zwłaszcza podczas letnich upałów. Aby zachować ich walory smakowe na dłużej, można zamrozić nasiona w szczelnych woreczkach strunowych. Taki sposób przechowywania pozwala na zachowanie ich trwałości nawet przez dwa lata.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.