Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Pizza gotowa – szybki, sycący posiłek z piekarnika Pizza gotowa to przygotowany wcześniej placek z sosem, serem i dodatkami, który po zakupie wymaga tylko podgrzania. Najważniejsza różnica względem robionej od podstaw dotyczy sposobu przygotowania. Ciasto jest już uformowane, sos rozprowadzony, a składniki ułożone na wierzchu. Dzięki temu nie trzeba wyrabiać masy, czekać na wyrastanie, kroić dodatków ani osobno przygotowywać bazy pomidorowej.W sklepie online Auchan znajdziesz pizzę gotową przeznaczoną do krótkiej obróbki w domu. Taki produkt sprawdza się wtedy, gdy potrzebujesz ciepłego dania z lodówki, ale nie masz czasu na gotowanie.Pizza chłodzona na cienkim i grubszym cieście – różnice po podgrzaniu Pizza chłodzona na cienkim cieście po podgrzaniu ma mniej miękiszu, dlatego szybciej robi się sztywna na brzegach i bardziej krucha od spodu. W takim wariancie wyraźniej czuć sos, ser i dodatki, bo baza nie dominuje objętością.W związku z tym cienki placek lepiej pasuje do prostszych kompozycji, np. margherity, prosciutto albo pizzy z niewielką ilością składników. Przy dużej warstwie sera, salami, szynki i warzyw może szybciej nasiąkać tłuszczem oraz sokiem z dodatków, zwłaszcza w środkowej części.Grubsze ciasto po podgrzaniu zostaje bardziej miękkie w środku i ma wyższy brzeg. Taki spód lepiej utrzymuje cięższe dodatki, np.:
  • pepperoni,
  • cztery sery,
  • kurczaka z papryką,
  • większą ilość mozzarelli.
Trzeba jednak liczyć się z tym, że środek nagrzewa się wolniej niż cienki placek. Jeśli pizza zostanie wyjęta zbyt wcześnie, ser może wyglądać na roztopiony, ale ciasto pod sosem nadal będzie miękkie i lekko gumowe.Margherita, pepperoni czy cztery sery – jak dobrać smak pizzy? Smak gotowej pizzy najlepiej ocenić po tym, który składnik jest najmocniej wyczuwalny po podgrzaniu. Margherita opiera się na sosie pomidorowym i serze, więc daje prosty profil – kwaśniejszy pomidor, mleczna mozzarella i przypieczone ciasto.Pepperoni ma wyraźniejszy, bardziej tłusty i słony smak. Podczas pieczenia plasterki salami oddają tłuszcz na ser, a przyprawy z wędliny wzmacniają paprykowy aromat całej pizzy. Brzegi pepperoni mogą się lekko podwinąć i przypiec, przez co w jednym kęsie pojawia się chrupiąca krawędź, miękka warstwa sera i intensywny, mięsny środek.Pizza cztery sery idzie w stronę słoności, kremowości i tłustszej warstwy na wierzchu. Po podgrzaniu nie daje jednego, prostego smaku sera, tylko kilka odczuć naraz. Mozzarella ciągnie się i łagodzi całość, twardsze sery dodają słoności, a bardziej dojrzewające odmiany mogą wprowadzać ostrzejszy aromat.Capricciosa ma bardziej wytrawny smak niż margherita, ale jest łagodniejsza od pepperoni. Szynka dodaje słoności bez ostrego finiszu, a pieczarki po podgrzaniu stają się miękkie i lekko ziemiste w aromacie. Pizza z kurczakiem i papryką wypada jeszcze inaczej – mięso jest delikatniejsze niż salami, a papryka wnosi słodkawy, warzywny akcent zamiast grzybowej nuty albo ciężkiej serowej warstwy.Jak piec pizzę z lodówki, żeby ser się roztopił, a ciasto nie wyschło? Pizza z lodówki powinna trafić do dobrze nagrzanego piekarnika, a nie do zimnej komory. Jeśli urządzenie dopiero dochodzi do temperatury, ciasto dłużej leży w cieple, ser zaczyna się rozpuszczać zbyt wcześnie, a środek może zrobić się miękki, zanim spód zdąży się dopiec. Najbezpieczniej trzymać się czasu i temperatury z opakowania.Znaczenie ma też powierzchnia, na której leży placek. Kratka daje lepszy dostęp gorącego powietrza od spodu, więc pomaga uzyskać bardziej suchą i chrupiącą podstawę. Blacha jest wygodniejsza przy pizzy z większą ilością sera, tłuszczu albo sosu, bo ogranicza kapanie na dno piekarnika.Przed pieczeniem nie warto dokładać mokrych składników, np. świeżych pomidorów, dużej ilości sosu, rozmrożonych warzyw albo dodatkowej mozzarelli z zalewy. Zatrzymują wodę na środku pizzy i utrudniają dopieczenie ciasta pod serem. Lepiej najpierw podgrzać gotową pizzę zgodnie z instrukcją producenta, a dopiero po wyjęciu sprawdzić, czy potrzebuje świeżych dodatków.Co dodać do gotowej pizzy po upieczeniu? Po upieczeniu najlepiej dodawać składniki, które w piekarniku straciłyby strukturę, oddały sok albo zrobiły się zbyt słone. W tej roli doskonale odnajdą się:
  • rukola – pasuje szczególnie do margherity, pizzy cztery sery i wariantów z szynką. Daje lekko pieprzny smak i liściastą strukturę, dlatego dobrze równoważy tłustszy ser,
  • świeża bazylia – najlepiej wypada przy sosie pomidorowym i mozzarelli. Wystarczy kilka liści porwanych w palcach, bo zbyt duża ilość przykrywa łagodny smak sera,
  • szynka dojrzewająca – cienkie płaty dobrze pasują do prostszych pizz serowych i margherity. Nie trzeba jej podgrzewać, bo jest już gotowa do jedzenia, a wysoka temperatura szybko wzmacnia jej słoność,
  • czerwona cebula – cienkie piórka sprawdzą się przy pepperoni, salami i pizzy z większą ilością sera. Dają ostrzejszy, świeży akcent bez dokładania kolejnego tłustego składnika,
  • jalapeno – najlepiej dodawać po kilka plasterków na wybrane kawałki, szczególnie przy łagodniejszej pizzy serowej albo z kurczakiem,
  • oliwki – dobrze łączą się z margheritą, capricciosą i pizzą serową, ale warto je odsączyć przed ułożeniem. Nadmiar zalewy szybko rozmiękcza ser i podbija słoność,
  • sos czosnkowy – lepszy do rantów niż do polewania całej pizzy. Na środku przykrywa sos pomidorowy i smak sera,
  • sos pomidorowy – przydaje się do suchszych brzegów albo placka z małą ilością bazy. Najwygodniej podać go w osobnej miseczce,
  • ostra oliwa – wystarczy kilka kropli na kawałek. Dobrze działa przy serze i kurczaku, ale przy pepperoni może zbyt mocno wzmocnić paprykowy profil,
  • pomidorki koktajlowe – najlepiej przekroić je na połówki lub ćwiartki i dodać już do pokrojonych kawałków pizzy. Wnoszą kwaśniejszy sok i lekko chrupiącą skórkę.
Pizza z lodówki w Auchan – dodatki do pieczenia i serwowania Przy zamówieniu w Auchan warto najpierw sprawdzić gramaturę pizzy i liczbę osób przy stole. Jedna mniejsza pizza chłodzona zwykle wystarczy na szybką kolację dla jednej osoby, a przy dwóch osobach lepiej dobrać drugi produkt albo zaplanować dodatkową przekąskę.Dobrze też od razu dobrać produkty, które uzupełnią taki posiłek bez dokładania kolejnej ciężkiej warstwy na wierzch. Do margherity, capricciosy albo pizzy serowej wystarczy prosta sałatka z miksu liści, ogórka, pomidorków i kilku oliwek. Przy pepperoni, czterech serach lub wariancie z większą ilością wędliny lepiej sprawdzi się coś kwaśniejszego albo chłodnego, np. ogórek konserwowy, rukola, pomidory, lekki sos jogurtowy albo warzywa pokrojone osobno na talerzu.