Flaki – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Lista produktów

Flaki — zupa, bez której nie mogą się obejść rodzinne imprezyWedług niektórych źródeł flaki to zupa, której smak doceniał już w XIV wieku sam król Władysław Jagiełło. To tylko świadczy o tym, że potrawa ta obecna jest w polskiej kuchni od setek lat. Na ich przestrzeni doczekała się różnych swoich wariantów, takich jak zamojski, warszawski czy pałucki.Flaki zaliczają się do niemal obowiązkowej pozycji menu podczas świąt oraz wszelkiego rodzaju imprez rodzinnych, takich jak wesela, jubileuszowe urodziny czy obiady komunijne. Przyrządzane na bazie mięsno-warzywnego wywaru są gęste, aromatyczne oraz niezwykle wyraziste w smaku. Dzięki dużej liczbie składników dobrze zaspokajają również apetyt.Jeśli masz ochotę na flaczki wołowe, kup ich gotowy słoik dostępny w ofercie Auchan. Wystarczy, że je podgrzejesz, aby móc cieszyć się ich wyjątkowym smakiem, który nieodzownie kojarzy się z rodzinnym domem.Z czego dokładnie powstają flaczki wołowe?Wbrew temu co sugeruje nazwa, flaczki wołowe nie powstają z jelit. Ich główny składnik stanowią pokrojone w cienkie paski fragmenty krowich żołądków, a właściwie przedżołądków, które mają charakterystyczną, sprężystą, a po ugotowaniu delikatnie rozpadającą się, miękką i soczystą konsystencję. Poza nimi flaki zawierają również takie składniki jak:

mięso wołowe, z którego przyrządzany jest wywar, takie jak karczek lub szponder i łopatka,

warzywa korzeniowe w postaci marchwi, selera, pora, pietruszki oraz cebuli,

przyprawy, takie jak majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, czosnek i pieprz.

Składniki te stanowią bazę przepisu na flaki w rosole. W zależności od regionu polski zupa ta może jednak zawierać inne dodatki, które wpływają na jej finalny smak.Po warszawsku lub po zamojsku — zupa flaczki może mieć różną postaćZupa flaczki występuje w wielu odmianach, z których jednymi z popularniejszych są warianty po warszawsku oraz po zamojsku. Pierwszy z nich to klasyczny wariant, w którym żołądki wołowe gotowane są z warzywami i mięsem, a następnie doprawiane dużą ilością przypraw. Tak przyrządzone flaki cechują się klarowną konsystencją, choć mogą być również zagęszczone za pomocą zasmażki z mąki i cebuli. Charakterystyczne dla tej wersji jest zastąpienie kawałków mięsa małymi pulpetami przygotowanymi ze szpiku wołowego. Dzięki temu zupa prezentuje się na stołach nieco bardziej wykwintnie.Flaczki po zamojsku różnią się od swojego klasycznego wariantu tym, że przyrządzane są z dodatkiem przecieru lub passaty pomidorowej. Za sprawą tego składnika charakteryzują się intensywnym, czerwonym kolorem, a ich smak staje się intensywniejszy, lekko słodko-kwaśny.W Auchan możesz znaleźć flaki przyrządzane zarówno zgodnie z klasyczną recepturą, jak i w regionalnych wariantach. Spróbuj każdego z nich i sprawdź, który smakuje Ci najbardziej!Gotowe flaki — szybka zupa idealna nie tylko na świętaBez względu na to czy chcesz przygotować większą ilość flaków na święta, czy masz jedynie ochotę zjeść je na obiad, w Auchan możesz kupić je w gotowej wersji. Dzięki temu nie musisz już kroić warzyw, przyrządzać wywaru mięsnego i gotować w nim żołądków wołowych. Są to flaki zamknięte zarówno w poręcznych jak i wygodnych do przechowywania słoikach czy batonach. Oba ich rodzaje łączy to, że zawierają dużą ilość przypraw i mięsa, przez co smakują niczym domowa zupa przyrządzana przez Twoją babcie.Aby przygotować gotowe flaki wystarczy, że je podgrzejesz. Możesz zrobić to na dwa sposoby, przelewając zupę do:

garnka i następnie ustawiając go na kuchence,

miseczki i wstawiając do kuchenki mikrofalowej.

Bez względu na to, którą z metod wybierzesz już po kilku minutach, możesz cieszyć się aromatycznym talerzem gorącej zupy, która świetnie syci oraz rozgrzewa, dlatego idealnie się sprawdza na obiad w zimowe, chłodne dni.Z czym dobrze smakuje zupa flaki?Flaczki wołowe to zupa, która doskonale będzie smakować przede wszystkim podana z kromką białego, pszennego pieczywa. Dzięki niemu stanie się bardziej sycąca. Jeśli chcesz z kolei, aby flaki miały wyrazistszy smak, w trakcie ich podgrzewania możesz je doprawić za pomocą:

płatków chili lub ostrej papryki, przyprawy te nadadzą zupie pikantności, świetnie podkreślającej smak wołowego mięsa,

imbiru, dzięki któremu flaki będą bardziej rozgrzewające oraz nabiorą nieco orientalnego smaku,

świeżo mielonego pieprzu, który sprawi, że zupa stanie się nie tylko bardziej pikantna, ale także aromatyczna.

Gotowe flaki już na talerzu możesz udekorować listkami pietruszki lub lubczyku. Nadadzą one zupie kolor, który sprawi, że danie będzie się prezentować wyjątkowo apetycznie, a także wprowadzą do jej smaku świeżość.Sprawdź, jak smakują gotowe flaki marki własnej Auchan, które powstają ze składników pochodzących wyłącznie od sprawdzonych dostawców. Ciesz się dzięki nim smakiem domowej zupy zawsze, gdy najdzie Cię na nią ochota!

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Flaki po zamojsku Auchan 500 g

Flaki wołowe w rosole Auchan 500 g

Flaki wołowe w rosole Auchan 800 g

Flaczki cielęce w rosole Auchan 800 g

Flaki wołowe w rosole Pudliszki 450 g

Flaki z mięsem wołowym Łuków 800 g

Flaki wołowe po zamojsku Pudliszki 450 g