Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Kostki rosołowe warzywne jako baza do zup i sosówKostki rosołowe warzywne są skoncentrowanym dodatkiem smakowym, który służy jako podstawa do wielu gotowanych potraw. Produkty te powstają z suszonych i skompresowanych warzyw, soli, tłuszczu oraz ziół. Gęsta pasta powstaje po zblendowaniu uduszonych uprzednio składników, podczas którego kondensuje się ich aromat. Kostki są zamiennikiem klasycznego wywaru, umożliwiając przygotowanie bulionu o stabilnym, powtarzalnym smaku.Rodzaje kostek warzywnych: klasyczne, ekologiczne i w formie pastyBuliony warzywne są dostępne w sklepie internetowym Auchan w różnych wariantach, co umożliwia dopasowanie produktu do indywidualnych preferencji oraz potrzeb dietetycznych. Oferta obejmuje klasyczne, sprasowane kostki rosołowe marek Knorr czy Winiary, a także pasty warzywne w słoikach, na przykład marki Alce Nero. Pasty te charakteryzują się gęstą konsystencją zbliżoną do masła orzechowego.W asortymencie wyróżnia się poszczególne rodzaje bulionów:
  • klasyczne kostki rosołowe – stanowią skoncentrowane połączenie suszonych warzyw, przypraw i ziół;
  • pasty warzywne w słoikach – charakteryzują się gęstą, płynniejszą od kostek konsystencją;
  • kostki z unijnym certyfikatem rolnictwa ekologicznego – zawierają składniki z certyfikowanych upraw ekologicznych;
  • produkty wyprodukowane bez dodatku określonych wzmacniaczy smaku;
  • kostki oparte na składnikach roślinnych – powstają bez dodatku tłuszczów pochodzenia zwierzęcego;
  • produkty stworzone bez dodatku oleju palmowego.
Z czym łączyć bulion warzywny w codziennym gotowaniuBulion warzywny uzyskany z kostki można łączyć ze świeżymi składnikami oraz produktami sypkimi, co pozwala na przygotowanie różnorodnych posiłków. Bazę wywaru warto wzbogacić o świeżą marchew, korzeń pietruszki, seler, cebulę oraz czosnek. Gotowy wywar doskonale komponuje się z różnymi rodzajami ziaren i makaronów. Przykładowo, do przygotowania risotto koperkowego pasuje ryż arborio, a do potraw w stylu azjatyckim – makaron ryżowy. Jako uzupełnienie dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską sprawdza się kasza orkiszowa. Aromat gotowej potrawy można wzmocnić, stosując świeże zioła, takie jak tymianek, rozmaryn, oregano bądź posiekana natka pietruszki, a także dodatki w postaci ostrej papryczki, tartego parmezanu lub grzybów.Jak prawidłowo przechowywać kostki i pasty warzywnePrzechowywanie kostek rosołowych w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym i suchym miejscu chroni je przed utratą pierwotnych właściwości. Zapobiega to wchłanianiu wilgoci z otoczenia, która negatywnie wpływa na trwałość koncentratów. Zawarta w produktach sól obniża aktywność wody, natomiast tłuszcz wiąże i chroni aromaty. Z powodu obecności tłuszczu kostki są narażone na jełczenie, dlatego należy chronić je przed bezpośrednim działaniem światła, wody oraz wysokiej temperatury.Pasty warzywne sprzedawane w słoikach wymagają zachowania czystości podczas dozowania, dlatego produkt należy zawsze nabierać czystą i suchą łyżką. Po użyciu warto wyrównać powierzchnię pasty w słoiku i zalać ją cienką warstwą oleju, co tworzy barierę ochronną przed kontaktem z powietrzem. Wysoka zawartość soli w produktach pełni funkcję konserwującą, dzięki czemu można bezpiecznie przechowywać je przez dłuższy czas w lodówce. Szklany słoik po zużyciu zawartości można ponownie wykorzystać w gospodarstwie domowym, na przykład do przechowywania przypraw.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.