Zioła prowansalskie - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Zioła prowansalskie – smaki południowej FrancjiPrzyprawy prowansalskie to mieszanka ziół wywodząca się z malowniczego regionu południowej Francji – Prowansji. Znajduje się w niej od czterech do nawet kilkunastu ziół. Stanowią one podstawę typowych dań kuchni śródziemnomorskiej np. ratatouille, zapiekanek, pieczeni, sosów, marynat, mięs, a także dań z ryb i owoców morza. Zioła prowansalskie idealnie pasują także do dań warzywnych. Moda na zioła prowansalskie zaczęła się w latach 70. XX wieku. Dziś są one jedną z najczęściej wybieranych przypraw, a Ty możesz je łatwo zamówić w sklepie Auchan online.Skład ziół prowansalskichZioła z Prowansji zawierają zazwyczaj przede wszystkim: tymianek, rozmaryn, cząber, oregano. Dostępne są również mieszanki o bogatszym składzie. Przykładowo zioła prowansalskie Prymat zawierają dodatkowo: bazylię, majeranek, liść laurowy. Natomiast w mieszance marki Kamis znajdziesz też szałwię i miętę. W skład przyprawy prowansalskiej mogą wchodzić także: trybula, estragon, lubczyk, koper włoski, lawenda. Każde z ziół znajdujących się w mieszance wnosi do dań inne smaki oraz aromaty. Właściwości podstawowych składników w mieszance prowansalskiej to:

tymianek – będący jednym z głównych składników ziół prowansalskich, nadaje daniu intensywny, ziołowy aromat;

rozmaryn – o mocnym, sosnowym zapachu, wprowadza do potraw lekko pikantny smak;

cząber – charakteryzuje się intensywnym, korzennym smakiem o wyczuwalnej nutce goryczki;

oregano – ma ostry, lekko gorzki smak, który nada potrawom intensywny, nieco pikantny akcent.

Zastosowanie ziół prowansalskich w kuchniProwansalskie zioła pasują do wielu rodzajów dań – od mięsnych, po wegetariańskie i wegańskie. Dzięki swojej intensywności i bogactwu smaków nadadzą potrawom niepowtarzalnych nut smakowych. Są one nieocenionym dopełnieniem dań kuchni śródziemnomorskiej, francuskiej, hiszpańskiej, greckiej, bliskowschodniej. Zioła prowansalskie będą również idealnym uzupełnieniem kuchni fusion, np. łączącej smaki azjatyckie i śródziemnomorskie.Dania mięsne z ziołami prowansalskimiZioła prowansalskie idealnie komponują się z mięsem – szczególnie z jagnięciną, kurczakiem, wieprzowiną oraz dziczyzną. Możesz z powodzeniem dodawać je do takich dań, jak: pieczony udziec jagnięcy w ziołach, kurczak po prowansalsku z cytryną i oliwkami, wieprzowy stek z grillowanymi warzywami.Sosy z ziołami prowansalskimiNa bazie mieszanki ziół prowansalskich przygotujesz też różnorodne sosy. Przyprawa ta dobrze komponuje się przede wszystkim z tymi pomidorowymi. Sos marinara z dodatkiem mieszkanki będzie pasować do dań takich jak: spaghetti bolognese, lasagna czy gnocchi. Prowansalskie zioła możesz także wykorzystać w dressingach, tworzonych na bazie oliwy, które następnie dodasz do smażonych warzyw.Warzywa z ziołami prowansalskimiZioła prowansalskie świetnie komponują się z warzywami, zwłaszcza tymi typowymi dla kuchni śródziemnomorskiej – pomidorami, cukinią, bakłażanem, papryką czy cebulą. Wystarczy je posypać mieszanką przed pieczeniem lub duszeniem. Tak przygotowane mogą stać się podstawą ratatouille, zapiekanek, tart czy warzywnej pasty kanapkowej. Warzywa pokrojone w ćwiartki lub kostkę, posypane ziołami prowansalskimi i upieczone w piekarniku, będą stanowić aromatyczne uzupełnienie posiłku.Zupy z ziołami prowansalskimiZiół prowansalskich możesz użyć także do przygotowania zup. Wystarczy szczypta tej przyprawy, aby nadać bulionowi wyrazisty smak. Mieszanka ziół prowansalskich świetnie komponuje się z zupami na bazie roślin strączkowych, a także zupą ratatouille, pomidorową oraz z brokułów.Pieczywo z ziołami prowansalskimiZioła prowansalskie pasują nie tylko do mięs, warzyw, zup czy sałatek, ale także do wypieków. Wystarczy, że dodasz je do ciasta, posypiesz nimi chleb lub bułki, aby zyskać aromatyczne i oryginalne w smaku pieczywo. Po zioła prowansalskie sięgnij także, przygotowując focaccię. Można je również wykorzystać do przygotowywania pity czy grzanek, które staną się pyszną przekąską lub dodatkiem do dań głównych.Śródziemnomorski smak na wyciągnięcie rękiMieszanka ziół prowansalskich to niezastąpiony składnik dań mięsnych, wegetariańskich oraz wegańskich. Doprawisz nią zupy, sałatki, sosy, mięsa, a nawet pieczywo. Bez względu na to, czy sięgniesz po zioła prowansalskie Kamis, czy innej marki, Twoje posiłki nabiorą charakterystycznego, śródziemnomorskiego smaku, który przeniesie Cię wprost do malowniczej Prowansji.Aby jednak Twoje dania nabrały śródziemnomorskich smaków, nie musisz wychodzić z domu – zioła prowansalskie w szybki i wygodny sposób zamówisz online w sklepie Auchan i odbierzesz spod drzwi swojego mieszkania.Spraw, by Twoje dania były pełne aromatów – zamów już teraz i ciesz się smakiem Prowansji w swojej kuchni!

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Zioła prowansalskie Prymat 10 g

Zioła prowansalskie Kamis 8 g

Zioła Prowansalskie Auchan 10 g

Zioła prowansalskie Appetita 10 g