Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Mięso mielone wołowe – gotowy składnik kotletów i nie tylkoMięso mielone wołowe stanowi podstawę kuchni pochodzącej z wielu regionów świata. Nie może się bez niego obejść między innymi klasyczny włoski pomidorowy sos bolognese serwowany w połączeniu z makaronem spaghetti, a także wywodzące się z kuchni latynoamerykańskiej empanadas, czyli smażone pierogi. W kuchni polskiej mięso wołowe mielone stanowi natomiast bazę wielu tradycyjnych dań, takich jak gołąbki. Dlatego mając je, w lodówce możesz przygotować wiele smacznych i różnorodnych obiadów.Sprawdź dostępne w Auchan wołowe mięso mielone obejmujące również warianty marki własnej. Przekonaj się sam, w jak wielu daniach możesz je wykorzystać!Czym charakteryzuje się wołowina mielona?Wołowina mielona cechuje się czerwoną lub ciemnoróżową barwą, a także sprężystą i zwartą konsystencją. Zawiera również zazwyczaj od 10 do 30% tłuszczu. Dzięki temu podczas smażenia, gotowania lub pieczenia zachowuje swoją soczystość. Charakterystycznym elementem mięsa wołowego, także w mielonej postaci jest również wyrazisty smak. Jest on zarówno lekko słodki, jak i niekiedy subtelnie słony. Przyrządzona wołowina cechuje się też intensywnym, mięsnym aromatem, w którym niekiedy możesz wyczuć maślane nuty.Czym przyprawiać mięso wołowe mielone?Mięso mielone wołowe z Auchan ze względu na jego wyrazistość dobrze łączy się z przyprawami o intensywnym smaku oraz aromacie. Dlatego podczas przygotowywania z nim różnorodnych dań możesz je łączyć między innymi z takimi ziołami jak:
- majeranek,
- tymianek,
- oregano,
- bazylia,
- świeża lub suszona natka pietruszki,
- estragon,
- lubczyk.
- chili, zarówno w płatkach, jak i proszku,
- imbir,
- pieprz,
- kurkuma,
- czosnek.
- wędzonej papryki – nada mu intensywny, lekko słodkawy dymny zapach, kojarzący się z grillowaniem,
- jałowca – wprowadzi do potrawy żywiczny, leśny aromat,
- gałki muszkatołowej – nada mięsu delikatnie korzenny, ciepły zapach o subtelnych orzechowych nutach.
- włoska lasagne, w której łączy się ono ze sprężystymi płatami makaronu, sosem pomidorowym i serem oraz beszamelem,
- bliskowschodnie kofty, czyli wymieszane mięso mielone wołowe z kminkiem, kolendrą i cynamonem oraz cebulą formowane w kształt kiełbasek i smażone na patelni lub przyrządzane na grillu,
- teksańsko-meksykańskie chili con carne, w którym mięso łączy się z ostrą papryką, cebulą, fasolą i pomidorami.
- cebula,
- kapary,
- ogórek kiszony,
- marynowane pieczarki.