Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
W ofercie
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Inne
BIOPewni Dobrego
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
BIOPewni Dobrego
BIO
Produkt Auchan
BIOAuchan Bio
Produkt Auchan
Jaja klasa M – klasyczny wariant o średnim rozmiarzeJajka to podstawowe składniki w kuchni na całym świecie. Wykorzystuje się je zarówno do przygotowywania wytrawnych dań, jak i deserów oraz ciast. W Polsce są nieodzownym elementem na wielkanocnych stołach. Z kolei w Chinach przysmakiem jest ich wariant marynowany nawet przez kilka tygodni w mieszance niegaszonego wapna, popiołu, gliny oraz herbaty i łusek ryżowych. Zmienia ona strukturę białka na galaretowatą, a jego kolor na brązowy lub czarny.Bez względu na to, czy chcesz wykorzystać jajka w klasycznych polskich przepisach, czy jako składnik bardziej orientalnych dań, w Auchan znajdziesz ich szeroki wybór. Obejmują one różne warianty produktu pod względem wymiarów. Jednym z nich są jaja klasy M o średnim rozmiarze.Czym cechują się jaja klasy M?Jaja mogą być klasyfikowane pod wieloma względami. Jednym z nich jest ich waga oraz rozmiar. Zgodnie z tą klasyfikacją jaja M to produkty, których masa (na sztukę) wynosi od 53 g do 63 g. Musi się ona ściśle mieścić w tym przedziale, gdyż poniżej jej zaliczane są już do klasy wagowej S, a powyżej – L.Dodatkowo jaja M są również różnicowane pod względem jakości. W Auchan znajdziesz ich warianty o klasie A. Są to świeże jajka, których skorupka podczas pakowania nie może być w żaden sposób uszkodzona, a białko powinno być klarowne. Muszą one również spełniać ściśle określone warunki dotyczące żółtka, które jest kontrolowane poprzez proces prześwietlania.Jajka rozmiar M – co różni wariant ekologiczny od ściółkowego?W Auchan znajdziesz jaja M w różnych wariantach do wyboru, jeśli chodzi o hodowle, z których są pozyskiwane. Zaliczają się do nich warianty z chowu:
- ekologicznego, oznaczanego na skorupce cyfrą 0. Są to jaja M pozyskiwane od kur karmionych paszą bez dodatku GMO i chemicznych stymulatorów wzrostu. Ptaki mają stały dostęp do wybiegu. W tym chowie dodatkowo na jedno zwierzę przypada co najmniej 4 m² otwartej przestrzeni;
- na wolnym wybiegu, oznaczanego na skorupce symbolem 1. To jaja M pozyskiwane od kur, które również mają możliwość wychodzenia na zewnątrz, jednak wymagania dotyczące podawanej im paszy są mniej restrykcyjne niż w chowie ekologicznym;
- ściółkowego, oznaczanego na skorupce cyfrą 2. To jaja klasy M znoszone przez kury utrzymywane w zamkniętych kurnikach. Ptaki mogą się po nich swobodnie poruszać lub odpoczywać na grzędach i w gniazdach.
- jajecznicy,
- omletów,
- szakszuki.
- tuńczykiem z puszki w sosie własnym, pomidorami, oliwkami i sałatą tworząc jej nicejski wariant,
- szczypiorkiem, cebulą i ogórkiem konserwowym – takie połączenie smaków dobrze komponuje się z klasycznymi kanapkami z szynką,
- gotowaną marchwią i ziemniakami, groszkiem konserwowym, kiszonym ogórkiem i majonezem, tworząc sałatkę jarzynową.
- puszystych ciast drożdżowych z kruszonką lub owocami,
- białych, kruchych na zewnątrz oraz wilgotnych w środku blatów bezowych,
- delikatnych w smaku, idealnych do przekładania kremami biszkoptów,
- kruchych ciast stanowiących idealną bazę do tart,
- aromatycznych pierników, przepełnionych smakiem i zapachem korzennych przypraw,
- chrupiącego i pofałdowanego ciasta parzonego do karpatki, eklerów lub ptysiów.