Sery wege – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Lista produktów

Ser wegański – alternatywa dla nabiału bez ani kropli mlekaSery wegańskie to produkty, które wzorowane są na klasycznym nabiale. Wyróżnia je jednak to, że w odróżnieniu od niego nie zawierają ani kropli mleka krowiego, owczego czy koziego. Dzięki temu możesz po nie sięgnąć, kiedy jesteś na diecie wegańskiej. Mają różną postać – od plastrów, poprzez kostki, aż po kremowe konsystencje. To sprawia, że ser wegański doskonale się sprawdzi zarówno kiedy chcesz przygotować klasyczne kanapki, jak i zapiekanki, a także sałatki i wszelkie inne dania, w których nie może zabraknąć tego składnika. W zależności od wariantu powstaje z innych składników, które zawsze mają pochodzenie roślinne.Sprawdź, jaki ser dla wegan możesz kupić w Auchan. Wybieraj spośród różnych produktów, w tym marki własnej, dopasowując je do tego, jak chcesz je zastosować w kuchni.Z czego robi się wegańskie sery?Ser vege bazuje na składnikach pochodzenia roślinnego, które w zależności od wariantu pozwalają uzyskać produkty o różnych teksturach i formach – od kremowych po twarde i dojrzewające, przypominające nie tylko wyglądem, ale i smakiem klasyczny nabiał. Zaliczają się do nich:

orzechy włoskie, a także nerkowca oraz migdały,

oleje roślinne – kokosowe, rzepakowe lub słonecznikowe,

tofu,

rośliny strączkowe, takie jak fasola oraz ciecierzyca,

napoje roślinne – sojowe, owsiane czy też migdałowe.

Poza bazowymi składnikami każdy ser vege zawiera także dodatki, które nadają mu smak oraz konsystencję zbliżoną do klasycznego nabiału. Mają one postać:

przypraw, takich jak kurkuma, czosnek, słodka papryka, pieprz czy sól,

kultur bakterii,

substancji zagęszczających, takich jak agar lub skrobia,

barwników roślinnych, takich jak karoteny.

Żółte, topione, kanapkowe i sałatkowe – sery wegańskie w różnych formachW Auchan możesz znaleźć różnorodne sery wegańskie. Różnią się one formą, smakiem, a także przeznaczeniem kulinarnym. Podstawowym ich wariantem jest wegański ser żółty. Zazwyczaj ma on formę gotowych, już pokrojonych plastrów, które od razu możesz układać na pieczywie podczas przygotowywania kanapek. Tego typu wegański ser żółty występuje w różnych smakach, które wzorowane są między innymi na:

goudzie,

cheddarze.

Poza kanapkami możesz po niego sięgnąć także, przygotowując tosty, pizze czy zapiekanki. W dwóch ostatnich przypadkach idealnie sprawdzi się w postaci wiórek, którymi można posypać potrawy przed ich zapieczeniem.Wegański ser żółty dodatkowo może być również wzorowany na klasycznym, lekko pikantnym parmezanie. Występuje on zarówno w wariancie całych kawałków, jak i wiórków. To idealny wybór do między innymi wszelkiego rodzaju dań włoskich.Ser wegański może mieć także postać topioną. Cechuje go typowa, kremowa, smarowna konsystencja, która świetnie komponuje się z pszennym lub żytnim pieczywem. Poza klasycznymi kanapkami możesz wykorzystać go także, aby:

przygotować z nim roślinne przekąski na imprezę w postaci roladek z tortillą i szpinakiem czy pokrojonymi w słupki warzywami,

zrobić roślinny dip serowy do nachosów czy innych chrupiących przekąsek,

zabielić zupy, przez co staną się bardziej kremowe oraz sycące.

Sery wegetariańskie dostępne w Auchan obejmują również ich warianty kanapkowe. Mają one lekką, puszystą, kremową postać i łagodny smak. Doskonale smakują z ogórkiem czy kiełkami. Idealnie nadają się również do przygotowania z nimi różnorodnych past i smarowideł, stanowiąc ich bazę. Możesz je mieszać między innymi z:

drobno siekanymi warzywami, takimi jak rzodkiewka,

świeżymi ziołami w postaci pietruszki, koperku czy bazylii,

przyprawami, takimi jak płatki chili.

Dodatkowo wegańskie sery to także produkty, które możesz wykorzystać do przygotowania sałatek. Ten wariant cechuje zwarta konsystencja, mająca zazwyczaj postać niezbyt grubych, prostokątnych kawałków. Dzięki temu z łatwością możesz je podzielić na mniejsze porcje w postaci pasków lub kostki. Idealnie nadają się do przygotowania sałatki:

greckiej z sałatą lodową, pomidorami, ogórkiem oraz zielonymi lub czarnymi oliwkami,

gyros, gdzie klasycznego kurczaka możesz zastąpić tofu lub poszarpanymi, smażonymi boczniakami,

caprese, której podstawę stanowią soczyste, dojrzałe, czerwone pomidory kontrastujące kolorystycznie na talerzu z niemal śnieżnobiałą wegańską mozzarellą.

Czy istnieje wegański ser do sernika i innych deserów?Wegański ser, który możesz kupić w Auchan, idealnie nadaje się nie tylko do przygotowania wytrawnych potraw. Z powodzeniem możesz go także wykorzystać do przygotowania sernika lub innych słodkich deserów. Jego warianty obejmują bowiem także między innymi:

wegański ser mascarpone, który doskonale sprawdza się jako baza wszelkiego rodzaju kremów do przekładania między innymi puszystych blatów biszkoptów,

roślinny twaróg z orzechów nerkowca, z którym możesz przygotować klasyczny sernik z rosą, wiedeński lub nowojorski, a także jego wariant bez pieczenia – na zimno.

Poznaj wszystkie sery wegetariańskie dostępne w Auchan. Spróbuj każdego z nich i przekonaj się sam, że możesz je wykorzystywać w roślinnych potrawach tak jak klasyczny nabiał.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Gouda flavour 100% vegan Violife 100 g

Wegański ser grecki Violife 230 g

Wegański ser typu cheddar w plastrach Violife 100 g

Vegan plastry Auchan 100 g

Kremowy serek do smarowania bez laktozy Violife 150 g

Ser wegański o smaku Cheddara VegaNation 125 g

Mozzarella flavour Violife 200 g

Vegan topiony do smarowania Auchan 140 g

Vegan topiony Auchan 80 g

Vegan wiórki Auchan 150 g

Vegan mix do smarowania o smaku avokado Naturale 200 g

Ser wegański kremowy cheddar bez laktozy Violife 150 g

Vermezan z nerkowców Wege Siostry 90 g

Toczony z nerkowców z chipolte Wege Siostry 140 g

Wegański ser blok Violife 200 g

Smarowaniec kremowy na sernik Wege Siostry 750 g