Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Sos Unagi słodki House of Asia 150 ml

0.15L(66,60 zł/l)
Cena9,99 zł
Sos unagi – co to jest i do czego służySos unagi to japońska glazura o gęstej, syropowej konsystencji oraz słodko-słonym smaku. Sos powstaje na bazie sosu sojowego, przyprawy mirin i cukru. Produkt nadaje potrawom apetyczny połysk oraz głęboki smak umami.Gotowy sos pozwala uniknąć konieczności samodzielnego redukowania składników. Dzięki temu szybko odtworzysz klasyczne azjatyckie smaki w domowej kuchni.Jak wykorzystać sos unagi w kuchniSłodki smak i gęsta konsystencja sosu unagi ułatwiają glazurowanie oraz wykańczanie potraw. Dzięki swojej lepkości produkt przylega do powierzchni dań i nie spływa z nich. W ten sposób na jedzeniu tworzy się apetyczna, błyszcząca warstwa. Sos unagi możesz wykorzystać do:
  • glazurowania dań z grilla – nadaje szklistą powłokę kurczakowi, wieprzowinie, wołowinie, łososiowi, makreli oraz tofu;
  • sushi – pasuje do rolek w tempurze, wariantów pieczonych oraz nigiri z opalanym łososiem;
  • marynowania ryb – nadaje orientalny charakter łososiowi, makreli czy dorszowi przed pieczeniem;
  • maczania przekąsek – służy jako gotowy dip do sajgonek, wiosennych rulonów i pieczonych warzyw.
Z czym łączyć sos unagiSos unagi najlepiej łączyć z rybami, owocami morza oraz tofu. Doskonale współgra on z filetami z łososia, makreli oraz dorsza, które można upiec lub grillować. Sos stanowi także sprawdzone połączenie z węgorzem oraz krewetkami w tempurze. Jako bazę dania warto wykorzystać ryż. W sklepie internetowym Auchan kupisz mrożone filety rybne oraz krewetki. Produkty te możesz dowolnie zamarynować lub pokryć glazurą.Przechowywanie gotowego sosuAby sos zachował swoje właściwości, należy przechowywać go w lodówce po otwarciu. Niska temperatura ogranicza rozwój drobnoustrojów odpowiedzialnych za psucie się żywności. Dzięki temu jego smak oraz konsystencja pozostają niezmienione przez dłuższy czas.Opakowanie najlepiej umieścić na środkowej półce lodówki, ponieważ panuje tam najbardziej stabilna temperatura. Pamiętaj również o szczelnym zamknięciu zakrętki po każdym użyciu, co pozwoli ograniczyć dopływ powietrza. Chłodzenie zapobiega utlenianiu się składników, które powoduje ciemnienie sosu. W ten sposób właściwe chłodzenie pozwala zachować jego walory smakowe.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.