Pomidory w puszce - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Pomidory w puszce – aromatyczna podstawa dańPomidory w puszce wielu osobom kojarzą się z kuchnią włoską. To właśnie stamtąd wywodzą się najlepsze gatunki konserwowanych odmian, m.in. pelati i san marzano. Są one popularne również w kuchni polskiej, gdzie wykorzystasz je do przygotowania zup i sosów. Różnorodność oferty sklepu Auchan sprawia, że na półkach znajdziesz zarówno pomidory krojone w puszce, jak i te konserwowane w całości bez skórki.Pomidory w puszce – włoska historiaPomidory z puszki kojarzą się przede wszystkim (podobnie jak świeże warzywa) z Włochami. Choć tak naprawdę ich ojczyzną jest Ameryka Południowa. Choć na świecie znanych jest wiele gatunków pomidorów, to jednak najpopularniejszy jest pomidor zwyczajny. Wyróżniamy wiele odmian tego warzywa, a jednym z ich przykładów są pomidory malinowe. Pierwsze pomidory dotarły do Europy z Hiszpanami, którzy zdobywali tereny Ameryki Południowej. Sos z nich tworzono już od XV wieku, ale puszka pomidorów zyskała na popularności dopiero na przełomie XIX i XX wieku. Pomidory z puszki były sposobem na wykorzystanie pomidorów przez dłuższy czas. Świeże warzywa się psuły, a sosy miały ograniczone zastosowanie. Pomidory konserwowane w puszkach i słoikach sprawdzały się więc idealnie. Pomysł ten rozwinął się na skalę globalną w momencie, gdy wymyślono sposób na przemysłowy proces konserwacji. Jak przygotowywane są pomidory w puszce?Proces przygotowania takich pomidorów zależy m.in. od ich gatunku, fabryki, w której są konserwowane, a także wersji końcowej produktu. Do zamknięcia w puszkach używane są warzywa dojrzałe, intensywnie czerwone i jędrne.Szczególnie dokładnie sprawdzane są włoskie pomidory w puszce San Marzano oznaczone znakiem DOP, czyli Chronioną Nazwą Pochodzenia. Symbol ten powstał po to, aby chronić niepowtarzalność i wyjątkowość lokalnych produktów.Pomidory w puszce bez skórki są obierane, natomiast te w kawałkach – krojone według standardu producenta. W przetworach często usuwa się gniazda nasienne. Następnie pomidory mogą być zasolone i pozostawione do zakonserwowania w sosie własnym, ugotowane na parze lub zalane zalewą np. z octu lub oliwy. Czasem z dodatkiem bazylii czy czosnku. Dzięki soli oraz procesowi pasteryzacji warzywa puszczają naturalne soki. Pomidory w puszce – mity, które warto obalićJednym z najpopularniejszych jest twierdzenie, że pomidory w puszce są o wiele gorszej jakości niż te świeże i zawierają dodatek wody czy konserwantów. Oba te mity obala wcześniej opisany proces pasteryzacji, któremu są poddawane. Sam w sobie chroni on pomidory przed psuciem, dlatego dodawanie substancji konserwujących nie musi być potrzebne. Z drugiej strony warzywo to składa się w dużym stopniu z wody. Proces konserwacji prowadzi do jej wydobycia, a w efekcie – powstania tzw. sosu własnego.Pomidory w puszce – smaczne przepisy i inspiracje od AuchanKrojone pomidory z puszki mogą stanowić pyszną podstawę sosu. Należy gotować je tak długo, aż całkowicie się rozpadną. Sos serwuj z włoskim makaronem i dodatkami takimi jak mozzarella lub parmezan i świeża bazylia. Możesz wykorzystać je również do przygotowania szakszuki, czyli tradycyjnego dania śniadaniowego. W tej wersji podsmaż je na patelni wraz z cebulką, a potem przygotuj w nich kilka zagłębień, do których wbijesz surowe jajko. Danie gotuj pod przykryciem aż do ścięcia białka i serwuj ze świeżym szczypiorkiem lub pietruszką. Jeśli masz w planach zupę-krem, pomidory całe w puszce będą do niej świetną bazą. Możesz wykorzystać je również do zagęszczenia jednogarnkowych dań wegetariańskich. Dotyczy to np. popularnego w kuchni francuskiej ratatouille lub bardziej rodzimej jego wersji, czyli bezmięsnego leczo z cukinii i papryki. Takie pomidory w puszce sprawdzą się też np. w gulaszu węgierskim podawanym do placków ziemniaczanych.Planujesz przyrządzić pomidorowe potrawy? Po potrzebne składniki zajrzyj do Auchan.Pomidory z czosnkiem, chili, cebulą, a może bez dodatków? Na szczególną uwagę zasługują pomidory w puszce marki własnej Auchan. Już teraz sprawdź naszą ofertę!

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Pomidory całe bez skórki Dawtona 400 g

Pomidory całe w soku pomidorowym Auchan 400 g

Pomidory całe Mutti 400 g

Pomidory San Marzano ChNP* całe bez skórki Mutti 260 g

Pomidory w całości bez skórki Primo Gusto 400 g

Pomidory całe bez skórki w soku pomidorowym Podravka 400 g

Pomidory całe bez skórki Cirio 400 g

BIO Pomidory całe Auchan 400 g

BIO Pomidory bez skórki Manfuso 400 g

Pomidory daktylowe ze skórką Mutti 400 g

Pomidory włoskie całe Auchan 240 g

Pomidory całe bez skórki w sosie Pudliszki 400 g

Pomidory bez skórki Petti 240 g