Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt Auchan
Musztarda stołowa – sos o wielu możliwościachMusztarda od wieków towarzyszyła kucharzom i smakoszom, urozmaicając dania mięsne, sałatki, kanapki, a nawet marynaty. Jej historia sięga czasów starożytnych, kiedy była używana głównie w celach leczniczych ze względu na wiarę we właściwości zdrowotne gorczycy. Dziś musztardy stołowe stanowią ważny element każdej kuchni, a ich smak jest w stanie diametralnie zmienić charakter potrawy.Ich skład zazwyczaj opiera się na kilku prostych składnikach – mielonych ziaren gorczycy zmieszanych z octem, wodą oraz przyprawami. W zależności od proporcji i użytych składników występują w różnych wersjach – łagodnej, ostrej lub wzbogaconej o dodatki, np. suszone pomidory, które nadają subtelny, słodki smak.Musztarda stołowa może pełnić różnorodne funkcje w kuchni. Poza klasycznym zastosowaniem jako sos do mięs, kanapek czy hot-dogów, jest często wykorzystywana jako składnik marynat. Dzięki kwaśnemu odczynowi ocet zawarty w musztardzie pomaga zmiękczać mięso podczas pieczenia, a jednocześnie podkreśla smak potrawy.W ofercie Auchan możesz znaleźć musztardy delikatesowe znanych producentów, a także marki własnej. Możesz wybierać pomiędzy produktami w słoiku a w butelce z dozownikiem, która sprawdzi się na grilla. Różnorodność dotyczy także smaków, gdyż oprócz klasycznej musztardy stołowej, asortyment obejmuje też nieco bardziej intensywną odmianę staropolską czy delikatesową o kremowej konsystencji.Musztarda stołowa – zastosowanie w kuchniChoć najczęściej kojarzona jest z dodatkiem do mięs i kanapek, zastosowanie musztardy w kuchni jest znacznie szersze. Dzięki bogactwu smaków znajdują miejsce w wielu różnorodnych daniach, od przystawek po dania obiadowe.Nie każdy wie, że musztarda stołowa może być dodawana do zup i gulaszu. Jej intensywny smak świetnie podkreśla aromatyczne dania, takie jak zupa cebulowa czy też klasyczny żurek. Warto dodać łyżeczkę musztardy do zupy grochowej czy fasolowej, aby nadać im nieco ostrzejszy smak. Musztarda delikatesowa może być również składnikiem gulaszu – w połączeniu z mięsem wołowym i warzywami wzbogaci sos i nada mu lekkiej pikantności.Musztarda delikatesowa w marynatach do mięs i warzywJednym z najczęstszych zastosowań musztardy stołowej jest wykorzystanie jej jako bazy do marynat. Jej kwaśno-pikantny smak doskonale współgra z mięsem i podkreśla jego naturalny aromat. Marynata na bazie musztardy delikatesowej, oliwy, czosnku i świeżych ziół, takich jak rozmaryn czy tymianek, sprawi, że pieczony kurczak stanie się bardziej soczysty. Z kolei do wieprzowiny warto dodać musztardę stołową o bardziej wyrazistym charakterze, np. staropolskiej, która stworzy, słodko-pikantną glazurę idealną do żeberek lub szynki.Musztardy stołowe mogą być także używane do pieczenia warzyw. Cukinia, marchewki czy kalafior posmarowane mieszanką oliwy i sosu z goryczki staną się bardziej aromatyczne. Takie połączenie, wzbogacone o świeże zioła, jak oregano czy bazylia świetnie skomponuje się także z pieczonymi ziemniakami. Możesz jej użyć nawet do frytek, jeśli lubisz wyraziste smaki.Musztardy stołowe – sosy i dressingi z pikantnym akcentemMusztarda stołowa świetnie sprawdza się także jako składnik sosów i dressingów. Klasyczny dressing vinaigrette składający się z oliwy z oliwek, octu i musztardy delikatesowej jest idealny do sałatek ze świeżych warzyw, np. rukoli, pomidorów i czerwonej cebuli. Dodanie odrobiny musztardy do takiego sosu sprawia, że jego konsystencja staje się gęstsza, a smak wyraźniejszy, przez co doskonale łączy się z chrupiącymi liśćmi. W daniach takich jak sałatka z burakami, kozim serem i orzechami włoskimi, musztarda stołowa podkreśli smak sera i doda pikantnej nuty.Produkty z tej kategorii oferty Auchan można z powodzeniem wykorzystywać także w daniach z makaronem. Wystarczy dodać łyżkę musztardy delikatesowej do sosu śmietanowego, urozmaicić danie o pikantny akcent idealny do makaronu penne lub tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem. Musztarda delikatesowa świetnie komponuje się z serem – w sosie na bazie cheddar doskonale uzupełni klasyczne zapiekanki lud szybkie dania typu mac and cheese.Musztarda delikatesowa – urozmaicenie przekąsek i prostych dańKlasyczne połączenie musztardy z wędliną, serem i świeżym pieczywem to sprawdzony sposób na szybki, sycący posiłek. Warto jednak spróbować bardziej wyszukanych kombinacji – musztarda delikatesowa doskonale komponuje się z pastami kanapkowymi na bazie twarogu, wędzonej ryby czy pieczonych warzyw. Można ją również dodać do jajek faszerowanych lub masy na omlet. Trudno wyobrazić sobie także potrawy z grilla bez odrobiny przyprawy. Pieczona kiełbasa serwowana z kleksem musztardy i ketchupu to klasyka, która kojarzy się z grillowaniem.Musztarda stołowa może stać się Twoim sprzymierzeńcem w kuchni i pomoże Ci wzbogacić potrawy o wyrazisty akcent. Sprawdź dostępne rodzaje produktów i zamów musztardy przez internet w sklepie Auchan!