Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt Auchan
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Fuet – kiełbasa wywodząca się z katalońskich regionów HiszpaniiFuet to kiełbasa wywodząca się z Hiszpanii, a dokładniej regionu Osona w Katalonii. Powstaje przede wszystkim z mięsa wieprzowego i stanowi ważny element kuchni tego regionu Europy. Zalicza się do gatunków suchych oraz dojrzewających. Z tego względu kiełbasa hiszpańska fuet wyróżnia się chropowatą powierzchnią, która jest pokryta cienką warstwą jadalnej, białej pleśni – można ją porównać do tej występującej na serach typu camembert. Charakterystyczną cechą tego wyrobu wędliniarskiego jest także cienki, wąski kształt, który przypomina swoim wyglądem bat.W Auchan znajdziesz fuet w różnych wariantach do wyboru, także marki własnej. Kup i sprawdź, jak smakuje!Jak smakuje kiełbasa fuet?Hiszpańska kiełbasa fuet z Auchan cechuje się bardzo wyrazistym smakiem oraz aromatem. Wyczuwalne są w niej przede wszystkim intensywne nuty pieprzu i czosnku, uzupełnione delikatnym akcentem kolendry. Z tego względu kiełbasa fuet jest także lekko pikantna. Znajdująca się na jej powierzchni pleśń dodatkowo nadaje jej subtelny, ziemisty oraz jednocześnie serowy posmak, charakterystyczny dla długo dojrzewających wędlin.Pod względem struktury kiełbasa fuet jest sucha, lecz jednocześnie miękka i krucha, dzięki czemu łatwo się kroi, a mięso przyjemnie rozpływa się w ustach.Jak jeść fuet?Fuet to kiełbasa, którą przede wszystkim je się na zimno. Pokrojona w cienkie plasterki sprawdza się jako przekąska typu tapas. W takiej postaci gości na stołach często zarówno podczas hiszpańskich spotkań w domach, jak i w barach. Aby przygotować iberyjskie tapas, możesz ją podać na stole między innymi z:
- świeżym pieczywem, szczególnie chrupiącym chlebem posmarowanym rozgniecionym pomidorem i skropionym oliwą z oliwek, tworzącym klasyczną hiszpańską kanapkę pa amb tomàquet,
- serem z owczego mleka manchego lub wędzonym idiazábal, a także ziołową fetą i klasycznym camembertem – dobrze sprawdzi się jako wyrazisty mięsny dodatek do skomponowanej z deski przekąsek,
- czarnymi lub zielonymi oliwkami, także w wariantach faszerowanych na przykład migdałami,
- owocami w postaci zielonych lub czerwonych winogron, a także melona, których słodycz doskonale kontrastuje ze słonością i pikantnością tej kiełbasy.
- szynką iberyjską o delikatnej strukturze,
- pikantnym chorizo,
- salami klasycznym lub z pikantnym pieprzem.
- pokrojone na ćwiartki pomidorki koktajlowe,
- siekana natka pietruszki,
- pokrojona w kostkę lub piórka czerwona cebula,
- całe oliwki faszerowane papryką,
- prosty dressing z tartego na tarce pomidora, oliwy oraz soli i pieprzu.