Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

BIOPewni Dobrego
BIOPewni Dobrego
Jajka z wolnego wybiegu – niezastąpione w polskiej kuchniJaja od kur z wybiegu to produkty, bez których trudno sobie wyobrazić wiele klasycznych potraw. Pochodzą od zwierząt mających dostęp do otwartej przestrzeni, świeżego powietrza oraz naturalnego światła słonecznego. Ich warunki życia są dzięki temu bardziej zbliżone do naturalnego środowiska.Jaja z wolnego wybiegu mają niezwykle szerokie zastosowanie, gdyż dobrze smakują na ciepło i na zimno. Często znajdują się w domowych wypiekach. Bez nich nie byłoby też puszystych naleśników czy jajecznicy na śniadanie.Możesz je kupić w opakowaniach po 6, 10 czy 20 sztuk. W Auchan znajdziesz także mniejsze (S) i większe (M, L) jajka od kur z wolnego wybiegu. Liczbę w wytłaczankach możesz dopasować do planowanej potrawy albo wielkości rodziny. Do tego są źródłem pełnowartościowego białka, dobrze przyswajalnego przez organizm.Jak są oznaczane jaja z wolnego wybiegu?Jajka z wolnego wybiegu rozpoznasz po oznaczeniu 1 na początku kodu identyfikującego znajdującego się skorupce. Cyfra ta informuje, że kury mają dostęp do otwartego terenu, mogą swobodnie chodzić, grzebać w ziemi i korzystać ze światła słonecznego. Takie warunki życia sprzyjają lepszej kondycji zwierząt.W Auchan znajdziesz też jaja ekologiczne z wolnego wybiegu oznaczane cyfrą 0 na początku kodu. Pochodzą one od kur żywionych certyfikowanymi paszami. Do tego mają stały dostęp do wolnego wybiegu i całkowitą swobodę ruchu. Jeśli zastanawiasz się, co wybrać – jajka ekologiczne czy z wolnego wybiegu – tak naprawdę różnica tkwi głównie w żywieniu kur. W pierwszym przypadku muszą być karmione niemodyfikowaną paszą z certyfikatem. Jeśli chodzi jednak o jedynki, pożywienie kur jest uzależnione od konkretnego gospodarstwa.Z kolei, jeśli myślisz, co wybrać – jajka ściółkowe czy z wolnego wybiegu – odpowiedź zależy głównie od Twoich priorytetów. Pierwsze z nich (oznaczane cyfrą 2) pochodzą od kur żyjących w zamkniętych pomieszczeniach. Z kolei jajka z wolnego wybiegu – od zwierząt, które mają większą swobodę ruchu na co dzień.Domowe śniadania z jajkami z wolnego wybieguJeśli lubisz leniwe domowe śniadania, podczas których możesz przygotować naleśniki, omlety albo jajecznicę, to jajka z wolnego wybiegu doskonale się do tego sprawdzą. Możesz je połączyć z ulubionymi ziołami i dodatkami, np. szczypiorkiem, cebulą, podsmażonym boczkiem czy świeżą natką pietruszki. Jeśli lubisz eksperymentować, dodaj do wytrawnych śniadań pikantne chorizo, suszoną bazylię albo oregano. A kiedy będziesz mieć więcej czasu o poranku, wypróbuj szakszukę albo frittatę pełną warzyw.Jajka możesz też ugotować na twardo, na miękko albo usmażyć na patelni. Podane z kromką świeżego pieczywa, odrobiną masła i szczyptą soli potrafią stworzyć pożywne śniadanie dla całej rodziny. Dobrze pasują też do domowego sosu czosnkowego albo tzatziki. Z jajkami świetnie komponują się również mięsne dodatki, takie jak kiełbaski i bekon.Inne pomysły na potrawy z wykorzystaniem jajek z wolnego wybieguJaja ekologiczne z wolnego wybiegu z Auchan to dobre produkty do wielu eksperymentów kulinarnych.
  • Miłośnicy kuchni włoskiej mogą przygotować carbonarę, gdzie żółtka wraz z wodą z gotowania makaronu tworzą aksamitny kremowy sos.
  • Jajka ze śmietaną, serem i ziołami są też prostym sposobem na przygotowanie mieszanki, którą zalewa się podpieczony spód tarty z ulubionymi dodatkami. Takie danie powinno następnie wylądować w piekarniku, aby masa dobrze się ścięła. Tarta jest świetnym pomysłem na ciepłą kolację albo danie główne.
  • Jeśli szukasz innych przekąsek, to połącz jajka, serek wiejski, pastę curry i zrób masę na muffinki. Wybierz do niej ulubione dodatki, np. paprykę czerwoną, szpinak i pomidorki koktajlowe, dokładnie wymieszaj i przelej do foremek.
Bez jajek nie byłoby też wielu potraw na zimno, które świetnie sprawdzają się podczas rodzinnych uroczystości albo świąt. Możesz je ugotować na twardo, wydrążyć żółtka i przygotować farsz. W tradycyjnych przepisach znajdują się szynka, ser, ogórek kiszony i szczypiorek. W bardziej nowoczesnych wariacjach możesz postawić na awokado i wędzonego łososia.Jak wykorzystać jaja z wolnego wybiegu w deserach?Jajka od kur z wolnego wybiegu sprawdzą się nie tylko w propozycjach na dania wytrawne. Świetnie nadają się także jako jeden ze składników deserów. Wykorzystasz je m.in. do:
  • ciast, np. drożdżowych,
  • stworzenia puszystych biszkoptów,
  • bezy, którą możesz udekorować bitą śmietaną i świeżymi owocami,
  • przygotowania kruchego spodu do tarty na słodko.
Sięgnij po jaja od kur z wybiegu dostępne w Auchan i twórz zróżnicowane potrawy w swojej kuchni na słodko i słono dla całej rodziny.