Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł
Promocje
Ulubione
Listy
Kupowane regularnie

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Mleko UHT 0.5% Łaciate 1 l

1L(4,78 zł/l)
Cena4,78 zł

Mleko UHT zawartość tłuszczu 0 %. Łaciate 1 l

1L(4,38 zł/l)
Cena4,38 zł
Mleko 0% tłuszczu i 0,5% – czym się różnią?Różnica między mlekiem 0% a 0,5% dotyczy przede wszystkim zawartości tłuszczu. Im go mniej, tym płyn jest lżejszy i mniej aksamitny w smaku. Dlatego wybór konkretnej opcji warto dopasować nie tylko do diety, ale też sposobu użycia.W sklepie Auchan znajdziesz mleko 0 i 0,5% w wielu wariantach. Zastanów się, do czego go potrzebujesz i wybierz swoje ulubione.Mleko UHT 0,5% – lekki wybór na co dzieńMleko UHT 0,5% to dobry wybór wtedy, gdy szukasz produktu o niskiej zawartości tłuszczu, ale nie chcesz rezygnować z łagodnego, mlecznego charakteru. W porównaniu z wariantem 0% daje nieco bardziej wyczuwalny smak, ale nie zagęszcza napoju czy potrawy tak wyraźnie, jak 2% lub 3,2%. Dlatego lepiej sprawdza się w tych zastosowaniach, w których ma być zauważalnym składnikiem, a nie tylko płynną bazą.W codziennym użyciu mleko UHT 0,5% będzie praktyczne przede wszystkim do:
  • klasycznej kawy lub w wersji zbożowej,
  • kakao,
  • płatków,
  • owsianki.
W takich produktach niewielka zawartość tłuszczu pomaga zachować delikatniejszy smak napoju lub potrawy, bez efektu charakterystycznego dla pełniejszego mleka. To przydatne zwłaszcza wtedy, gdy dodatki, takie jak wanilia, cynamon, miód, płatki owsiane, ryżowe albo kukurydziane, są subtelne.W daniach gotowanych mleko 0,5% warto traktować jako wariant do lekkich, codziennych przepisów, a nie jako zamiennik śmietanki. Sprawdzi się do:
  • zupy mlecznej,
  • budyniu,
  • sosu beszamelowego o rzadkiej strukturze,
  • kaszy manny,
  • ciasta naleśnikowego.
Jeśli przepis wymaga większej gładkości lub zagęszczenia, lepiej uzyskać je przez dodatek mąki, skrobi, kaszy, płatków albo jajek, zamiast zwiększać ilość mleka.Do czego wykorzystać mleko UHT bez tłuszczu z Auchan online?Mleko odtłuszczone UHT 0% dobrze sprawdza się w przepisach, w których ma być nośnikiem smaku dla innych składników, a nie elementem budującym tłustszą strukturę. Dzięki temu możesz dodać je do:
  • napojów,
  • koktajli – zarówno z owocami, jak i warzywami,
  • ciasta z dodatkiem jajek.
W daniach wytrawnych sprawdzi się w zupach krem z warzywami, takimi jak zmiksowany:
  • kalafior,
  • brokuł,
  • groszek,
  • dynia.
Użyjesz je także do przygotowania sosu. Wystarczy, że wymieszasz nabiał z mąką, skrobią, purée warzywnym lub niewielką ilością sera twarogowego.Mleko odtłuszczone UHT dodawaj stopniowo po zmniejszeniu ognia, stale mieszając. Dzięki temu łatwiej połączysz je z gorącą potrawą bez rozwadniania smaku i konieczności długiego odparowywania.Jak przechowywać mleko chude UHT po otwarciu?UHT to metoda utrwalania mleka polegająca na krótkim podgrzaniu go do bardzo wysokiej temperatury, a następnie szybkim schłodzeniu i zamknięciu w sterylnym opakowaniu. Dzięki temu produkt może być przechowywany poza lodówką przez dłuższy czas, zgodnie z datą podaną przez producenta. Ta zasada obowiązuje jednak tylko do momentu otwarcia.Po naruszeniu opakowania mleko chude UHT ma kontakt z powietrzem, wilgocią i drobnoustrojami z otoczenia, dlatego powinno od razu trafić do lodówki. Najlepiej przechowywać je w temperaturze wskazanej na etykiecie, zwykle na jednej ze środkowych półek, gdzie warunki są stabilniejsze niż na drzwiach. Nie zostawiaj też otwartego mleka na blacie podczas przygotowywania śniadania, kawy czy ciasta. Lepiej odlać potrzebną porcję, a resztę od razu schować.Znaczenie ma także szczelne zamknięcie. Karton z nakrętką dokładnie dokręcaj po każdym użyciu. Jeśli opakowanie ma tylko zaginany wlew, zabezpiecz je klipsem kuchennym albo przelej mleko do czystej, wyparzonej butelki z zakrętką. Ograniczysz w ten sposób dostęp powietrza i przejmowanie zapachów z lodówki, szczególnie od ryb, cebuli, wędlin, gotowych dań i serów pleśniowych.Podczas nalewania nie dotykaj wylotu kartonu łyżką, ustnikiem bidonu ani brzegiem kubka. Najbezpieczniej przelewać mleko bezpośrednio do osobnego naczynia lub miarki. Dzięki temu do opakowania nie trafią resztki kawy, płatków, ciasta, śliny ani innych składników, które mogą przyspieszyć pogorszenie jakości produktu. Jeśli potrzebujesz mleka do gotowania, odmierz je wcześniej i nie wlewaj niewykorzystanej porcji z powrotem do kartonu.Czas przydatności po otwarciu zawsze sprawdzaj na opakowaniu, ponieważ może różnić się w zależności od producenta i rodzaju zamknięcia.Przed kolejnym użyciem sprawdź zapach, wygląd i strukturę produktu. Mleko 0 i 0,5% powinno być jednolite, płynne i mieć łagodny zapach. Kwaśna woń, grudki, śliska warstwa przy wylocie, nietypowe rozwarstwienie albo zmiana barwy oznaczają, że nie należy używać go ani do picia, ani do gotowania.O czym pamiętać, stosując mleko UHT 0,5% lub 0%?Mleko UHT o niskiej i zerowej zawartości tłuszczu jest praktyczne na co dzień. Taka metoda utrwalania sprawia, że:
  • możesz zrobić większe zakupy na zapas, a następnie zużywać kartony pojedynczo,
  • opakowanie można zabrać na wynos, np. do pracy, akademika, domku letniskowego albo na wyjazd – nie wymaga trzymania w chłodzie przed otwarciem,
  • produkt można zamawiać online bez obawy, że zepsuje się w transporcie.
W Auchan znajdziesz warianty 0% i 0,5%, które możesz dobrać do sposobu jedzenia i gotowania. Sięgnij po pierwsze z nich, gdy ważne jest ograniczenie tłuszczu, lub drugie, jeśli mleko ma być bardziej wyczuwalne w smaku napoju czy potrawy.