Lody familijne śmietankowe, waniliowe

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Wszystkie promocje

Lista produktów

Lody familijne waniliowe – klasyczny deser w większym opakowaniuWybierając deser w dużym pudełku, łatwiej nałożyć tyle porcji, ile akurat potrzebujesz. Lody familijne waniliowe można podać solo po obiedzie, dołożyć do kawałka ciasta albo wykorzystać do przygotowania deserów w pucharkach. Nie trzeba otwierać osobnych opakowań dla każdej osoby, a niewykorzystana część może wrócić do zamrażarki.Lody waniliowe i śmietankowe – jak dobrać smak do deseru?Lody waniliowe mają bardziej aromatyczny profil niż wariant śmietankowy. Dobrze pasują tam, gdzie deser potrzebuje wyraźnego dodatku, ale bez ciężkiej polewy czy kremu. Sprawdzą się przy jabłkach, czekoladzie, karmelu, cynamonie, orzechach i gorących wypiekach.Lody śmietankowe są łagodniejsze i bardziej mleczne. Lepiej wybrać je wtedy, gdy główną rolę mają grać owoce, galaretka, sos albo chrupiące dodatki. Nie narzucają deserowi intensywnego aromatu, dlatego dobrze sprawdzają się też w pucharkach z truskawkami, malinami, borówkami, brzoskwiniami albo musem owocowym.Różnica jest widoczna także przy ciepłych daniach. Do szarlotki, brownie, crumble czy naleśników lepszy będzie smak waniliowy, bo nie ginie przy wyrazistym cieście i przyprawach. Do gofrów z owocami, galaretki albo lekkiego deseru w miseczce można wybrać wariant śmietankowy, zwłaszcza jeśli dodatków jest kilka i każdy ma być wyczuwalny.Z czym podawać lody wanilia familijne?Lody familijne waniliowe i śmietankowe dobrze odnajdują się jako baza deseru, bo można połączyć je z dodatkami o różnej temperaturze i strukturze. W zależności od własnych upodobań możesz je zestawić np. z:

ciepłym ciastem – najlepiej sprawdza się szarlotka, brownie, crumble, ciasto drożdżowe albo naleśniki. Porcję lodów warto nakładać dopiero na końcu, już po przełożeniu wypieku na talerz. Przy gorącym cieście masa zaczyna szybko się topić, więc deser należy podać i zjeść jak najszybciej;

świeżymi, kwaśnymi owocami – maliny, porzeczki, wiśnie, borówki albo truskawki dobrze przełamują słodycz wanilii. Świeże owoce najlepiej wcześniej osuszyć, a mrożone krótko podgrzać i odparować, jeśli mają trafić na lody jako sos. Nadmiar soku szybko rozrzedza deser i spływa na dno miseczki;

świeżymi, słodkimi owocami – banan, brzoskwinia, mango albo gruszka dają subtelniejszy efekt niż maliny czy wiśnie. Lepiej kroić je w cienkie plasterki lub drobną kostkę, żeby łatwo nabierać je razem z lodami. Przy bardzo dojrzałych owocach zwykle nie potrzeba już dodatkowej polewy;

chrupiącymi dodatkami – wafelek, rurka, prażone płatki migdałów, posiekane orzechy albo pokruszone herbatniki zmieniają konsystencję porcji. Takie składniki najlepiej dodawać tuż przed podaniem, bo szybko miękną od zimnej masy i wilgoci z owoców;

polewami – czekoladowa, karmelowa, toffi, malinowa albo wiśniowa wystarczy w małej ilości. Gęsty sos lepiej utrzymuje się na gałkach, a rzadki szybciej spływa i miesza się z roztopioną masą. Jeśli w deserze są już owoce albo ciasto z kremem, dodatkowa polewa powinna być tylko akcentem, a nie główną warstwą;

bitą śmietaną lub kremowym serkiem – sprawdzają się w pucharkach, gdy deser ma być bardziej sycący. Bita śmietana daje lekkość, ale szybko traci kształt przy ciepłych dodatkach. Serek waniliowy, mascarpone albo krem twarogowy są gęstsze, dlatego łatwiej utrzymują owoce, herbatniki i polewę w pucharku;

kawą lub kakao – espresso można wlać na porcję lodów, aby przygotować prosty deser w stylu affogato. Kakao lepiej dosypać w niewielkiej ilości, szczególnie przy polewie czekoladowej albo brownie. Gorzki akcent dobrze równoważy słodsze dodatki, ale zbyt duża ilość może przykryć waniliowy smak.

Sos, ciasteczka lub orzechy – lody śmietankowe familijne z dodatkamiW tej kategorii znajdziesz nie tylko klasyczne lody śmietankowe familijne, ale też warianty z dodatkami, które od razu zmieniają charakter deseru – bez dokładania ich na własną rękę. Mogą to być m.in.:

sos karmelowy;

sos czekoladowy;

sos owocowy;

kawałki ciastek lub wafelków;

czekolada w kawałkach;

orzechy lub migdały.

Jak nakładać i przechowywać lody familijne waniliowe?Przy dużym opakowaniu najlepiej najpierw przygotować miseczki, talerzyki, dodatki i łyżkę do nakładania, a dopiero potem wyjąć pudełko z zamrażarki. Masa nie powinna długo stać na blacie, bo po częściowym rozmrożeniu i ponownym schłodzeniu traci gładkość. Zwykle wystarczy kilka minut w temperaturze pokojowej, aby wierzchnia warstwa dała się łatwiej nabrać.Do porcjowania dobrze sprawdza się gałkownica albo mocniejsza łyżka z zaokrąglonym brzegiem. Jeśli masa jest bardzo twarda, narzędzie można na chwilę zanurzyć w ciepłej wodzie i dokładnie osuszyć przed użyciem. Mokra łyżka zostawia na powierzchni masy wodę, która później zamarza w postaci drobnych kryształków.Warto nakładać porcje czystym sztućcem, bez kontaktu z polewą, owocami, ciastem czy bitą śmietaną. Resztki dodatków przeniesione do pudełka mogą zmienić smak pozostałej masy i przyspieszyć powstawanie osadu lodowego.Po nałożeniu potrzebnej ilości opakowanie powinno szybko wrócić do zamrażarki. Pokrywka musi dobrze przylegać do brzegów, aby ograniczyć dostęp powietrza. Gdy w pudełku zostaje niewielka ilość deseru, można położyć na powierzchni kawałek folii spożywczej i dopiero wtedy zamknąć wieczko.Lody śmietankowe duże najlepiej przechowywać w głębi zamrażarki, gdzie temperatura jest stabilniejsza niż przy drzwiach. Częste ogrzewanie i ponowne schładzanie sprzyja powstawaniu kryształków oraz twardszej strukturze. Pudełko warto trzymać też z dala od ryb, ziół, czosnku i gotowych dań o intensywnym zapachu, ponieważ mleczna masa łatwo przejmuje aromaty z otoczenia.W Auchan dostępne są zarówno mniejsze, jak i większe opakowania lodów familijnych waniliowych. Przy wyborze warto kierować się nie tylko liczbą domowników, ale też miejscem w zamrażarce i tym, czy deser ma zostać zużyty jednorazowo, czy być zapasem na dłuższy czas.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

W ofercie

Lody waniliowe Grycan 1,1 l

Lody śmietankowe Grycan 1,1 l

Lody śmietankowe z pistacjami i sosem pistacjowym Grycan 900 ml

Lody śmietankowe z sosem karmelowym Grycan 900 ml

Lody śmietankowe z białą czekoladą i sosem mango-marakuja Grycan 900 ml

Lody śmietankowe z czekoladą i sosem wiśniowym Grycan 900 ml

Inne

Lody waniliowo czekoladowe Manhattan 1,4 l

Lody waniliowe z laską wanilli Zielona Budka 1 l

Lody waniliowo truskawkowe Manhattan 1,4 l

Lody o smaku śmietankowym z sosem z wiśni Zielona Budka 1 l

Lody waniliowe z orzechami macadamia w karmelu Häagen-Dazs 460 ml

Lody o smaku waniliowym i truskawkowym Auchan 1 l

Lody śmietankowe o smaku słonego karmelu z sosem toffi Auchan 1 l

Lody o smaku waniliowym i czekoladowym Auchan 1 l

Lody śmietankowo jagodowe Manhattan 1,4 l

Lody o smaku waniliowym i mango Auchan 1 l

Lody waniliowe Häagen-Dazs 460 ml

Lody waniliowe Grycan 500 ml

Lody waniliowe z sosem karmelowym Auchan 900 ml

Lody waniliowe z kawałkami ciastek i czekolady Ben&Jerry's 465 ml

Lody śmietankowe o smaku miętowym z kawałkami czekolady Auchan 1 l

Lody śmietankowe Auchan 1 l

Lody waniliowe z mleczną czekoladą i migdałami Magnum 440 ml

Lody waniliowe z kawałkami orzechów pekan Auchan 490 g

Les Classiques lody waniliowe CARTE D'OR 900 ml

Lody Vanilla - Caramel - Brownie Häagen-Dazs 460 ml

Lody waniliowe z sosem karmelowym i orzechami pekan Häagen-Dazs 460 ml

Lody o smaku śmietankowo czekoladowym Big Milk 900 ml

Lody waniliowe z nadzieniem o smaku słony karmel, orzechami pekan i kawałkami ciastek z białą czekoladą Ben&Jerry's 465 ml

Lody Jak Dawniej śmietankowe z wiśniami Bracia Koral 900 ml

Lody o smaku śmietankowo waniliowym Big Milk 900 ml

Lody o smaku śmietankowo truskawkowym Big Milk 900 ml

Intense Lody super śmietankowe Big Milk 900 ml

Lody waniliowe soft & crunchy z sosem czekoladowym i wafelkami CARTE D'OR 750 ml

Lody smak śmietankowo orzechowy Big Milk 900 ml

Lody śmietankowe z ciasteczkami Bracia Koral 900 ml

Lody Barattolino waniliowe z pistacją Sammontana 800 ml

Lody śmietankowe Kolorowe Lato Koral 1 l