Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt mrożonyProdukt Auchan
Produkt mrożony
Produkt mrożony
Mieszanka chińska – praktyczna kompozycja warzywMieszanka warzyw chińskich to gotowa kompozycja składników, z których możesz przygotować wiele orientalnych dań. Dzięki starannie dobranym proporcjom będzie stanowić idealną bazę do potraw z woka, potrawek, zup czy dań z makaronem albo ryżem. W kilka minut możesz przygotować pożywny, kolorowy posiłek w azjatyckim stylu.Chińska mieszanka warzyw jest wstępnie blanszowana. Dzięki temu wszystkie składniki zachowują naturalny kolor i apetyczny smak. Pamiętaj, że mrożona mieszanka chińska to nie to samo, co przetworzona żywność gotowa do spożycia. Produkty te są głęboko mrożone, dlatego trzeba je spożyć dopiero po obróbce cieplnej. Nadają się zarówno do pieczenia w piekarniku, jak i podsmażenia na patelni. Możesz je również ugotować w wodzie.Aby zachować pełnię smaku, mrożonka chińska musi być przechowywana w zamrażarce. W takich warunkach może być utrzymywana nawet przez wiele miesięcy. Produkt nie musi być rozmrażany przed przygotowywaniem. Mieszankę najlepiej wrzucać partiami na rozgrzaną patelnię albo do woka. Po rozmrożeniu nie nadaje się ona do ponownego zamrażania. Pamiętaj zatem o tym, aby wyjąć z zamrażarki tylko taką ilość, jaka jest podana w przepisie.Warzywa chińskie mrożone – dlaczego warto je kupować?Zamrożone warzywa w gotowych mieszankach do kupienia w Auchan są pokrojone w słupki, dzięki czemu nie musisz już tracić czasu na ich samodzielne obieranie i dzielenie na mniejsze części. To oznacza dużą wygodę i szybkie przygotowanie obiadu lub kolacji na ciepło. Wystarczy kilka minut na patelni lub w woku, aby stworzyć pełnowartościowe, kolorowe danie.Nie musisz też kupować wszystkich warzyw osobno. Mieszanki dostępne w Auchan są odpowiednio skomponowane, aby dania były kolorowe i smaczne.Dzięki temu, że proces mrożenia jest jednym z najłagodniejszych sposobów na utrwalenie żywności, przygotowana w ten sposób mieszanka chińska nie traci cennych wartości odżywczych.Mieszanka warzyw chińskich to również doskonała różnorodność smaków i kolorów. Nie musisz zastanawiać się nad tym, jakie składniki dobrać do dania azjatyckiego. Skład został opracowany tak, aby warzywa wzajemnie się uzupełniały, zarówno pod względem struktury, jak i aromatu.Nie bez znaczenia jest również aspekt praktyczny. Mieszanki możesz przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy bez utraty ich jakości, co pozwala mieć je zawsze pod ręką. Wystarczy wyjąć opakowanie z zamrażarki i wyciągnąć tylko tyle warzyw, ile faktycznie potrzebujesz. Nie musisz ich myć, obierać ani kroić, co znacznie skraca czas przygotowania posiłku i ogranicza ilość odpadów w kuchni.Co zawiera mieszanka chińska?Najczęściej w mieszance chińskiej znajdziesz marchewkę oraz paprykę czerwoną i żółtą, które nadają potrawom słodyczy, chrupkości i koloru. Niezastąpionym składnikiem są także kiełki fasoli mung. Mają delikatny, lekko orzechowy smak oraz bardzo dobrze pasują do wielu dań kuchni azjatyckiej. Podobnie jest z grzybami mun, które chłoną smaki sosów, przypraw i marynat, nie dominując swoim smakiem innych elementów potrawy.Niektóre wersje zawierają również pora, cebulę lub seler naciowy, które podkreślają aromat całej potrawy. W mieszankach możesz też znaleźć pędy bambusa, które dodają potrawom orientalnego charakteru i przyjemnej, lekko chrupiącej tekstury. Dzięki takiej różnorodności składników mieszanki chińskie są nie tylko wygodne w użyciu, ale też niezwykle uniwersalne.Mieszanka chińska – jak ją wykorzystać w kuchni?Mieszanka chińska świetnie sprawdzi się w przygotowaniu potraw stir-fry z kurczakiem. Wystarczy podsmażyć kawałki mięsa z odrobiną czosnku i imbiru, dodać mrożone warzywa i całość połączyć z sosem sojowym lub ostrygowym. Podaj danie z ryżem jaśminowym lub makaronem chow mein, aby stworzyć aromatyczne i sycące danie. W kuchni azjatyckiej popularny jest też duszony kurczak w sosie hoisin z pasty sojowej, sezamu i słodkich ziemniaków.Innym pomysłem jest mieszanka chińska w sosie słodko-kwaśnym. Warzywa z patelni przyrządzone z ananasem, papryką i lekkim sosem na bazie ketchupu, octu ryżowego i miodu to świetne połączenie kolorów oraz smaków. Możesz ją też podsmażyć tylko z imbirem, pieprzem i sosem sojowym. Jak widzisz, wystarczy kilka prostych składników, aby zrobić szybki i smaczny obiad.Spróbuj też wykorzystać mrożone warzywa w mniej oczywisty sposób, np. jako składnik wrapów lub naleśników azjatyckich z orientalnym sosem. Doskonale sprawdzą się jako kolorowa warstwa w zapiekance ryżowej albo baza do zrobienia rozgrzewającej jesiennej zupy z dodatkiem azjatyckich przypraw. Wybierz swoją mieszankę chińską w sklepie internetowym Auchan i przygotuj pyszny posiłek!