Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Zostanie zastosowana kaucjaProdukt Auchan

Sok winogronowy 100% Auchan 900 ml

0.9L(9,43 zł/l)
Cena8,49 zł
Zostanie zastosowana kaucja

Napój żurawinowy Andros 1 l

1L(17,88 zł/l)
Cena17,88 zł
Duże soki z ciemnych owoców – co wybrać?W sklepie internetowym Auchan dostępne są soki bezpośrednie (NFC) oraz napoje owocowe z ciemnych owoców. Nazewnictwo tych produktów wskazuje na ich dokładny skład, co ułatwia wybór konkretnego wariantu do domowej spiżarni. Sok bezpośredni winogronowy powstaje w 100% z owoców, bez dodatku wody i bez dodatku cukru. Taka metoda produkcji pozwala uzyskać skład oparty w 100% na owocach. W odróżnieniu od niego napój żurawinowy należy do produktów zawierających w składzie wodę oraz dodany cukier. Napoje owocowe charakteryzują się mniejszą zawartością owoców, co wpływa na ich wartość odżywczą. Sok z czarnej porzeczki bazuje na owocach i wodzie. Syrop z tych samych owoców zawiera w składzie także cukier.Zrozumienie etykiet: sok bezpośredni a napój z zagęszczonego sokuEtykieta „z soku zagęszczonego” wskazuje na to, że produkt powstał wskutek odparowania wody oraz aromatu z wyjściowego surowca w celu zmniejszenia jego objętości. Na późniejszym etapie woda i aromat są ponownie dodawane do koncentratu. Pozwala to uzyskać płyn o cechach zbliżonych do pierwotnego soku. Dzięki tej metodzie przetwory z owoców sezonowych są dostępne w sprzedaży przez cały rok.W przypadku owoców takich jak czarna porzeczka, aronia czy wiśnia rzadko produkuje się soki stuprocentowe. Ich intensywna kwasowość sprawia, że napój bez żadnych dodatków miałby zbyt cierpki smak. Z tego względu owoce te przetwarza się na nektary poprzez rozcieńczenie soku wodą i dodanie cukru lub miodu. Minimalna zawartość soku w nektarze jest ściśle regulowana przepisami i wynosi co najmniej 25% dla czarnej porzeczki oraz 35% dla wiśni.Osobny rodzaj stanowi sok bezpośredni określany jako NFC (not from concentrate). Powstaje on w wyniku tłoczenia rozdrobnionych osadów owocowych lub warzywnych, po czym przechodzi pasteryzację w niskich temperaturach. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz różne warianty tych produktów.W kontekście metod produkcji wyróżnia się następujące napoje:
  • sok bezpośredni (NFC) – powstaje przez wyciskanie surowca i pasteryzację w niskich temperaturach, bez dodatku wody oraz bez dodatku cukru;
  • nektar owocowy – zawiera od 25% do 100% soku lub przecieru z dodatkiem wody, cukru oraz aromatów pochodzących z owoców;
  • napój owocowy – zawiera minimum 20% soku lub przecieru owocowego z dodatkiem wody, cukru oraz aromatów.
Duże pojemności w codziennym użytkowaniuDuże opakowania napojów i soków są wygodne w codziennym użytkowaniu. Przykładem są kartony typu bag-in-box o pojemności 2–3 litrów czy butelki zawierające 1700 ml soku. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz również syropy w butelkach o pojemności 2400 ml. Takie pojemności sprawdzają się podczas spotkań w większym gronie. Możesz łatwo rozlewać sok do mniejszych naczyń, takich jak bidon lub kubek.Sok z czarnej porzeczki dobrze komponuje się z potrawami wytrawnymi, takimi jak pieczone mięsa czy sery. Smak napoju zmienisz poprzez dodanie cukru, miodu lub syropu z agawy. Pozwala to dopasować charakter soku do konkretnego posiłku. Syrop z czarnej porzeczki możesz rozcieńczyć wodą lub wykorzystać jako dodatek do deserów, lodów, budyniu oraz owsianki. Większe opakowania są praktyczne podczas spotkań rodzinnych, ponieważ pozwalają przygotować większą porcję napoju. Produkty o dużej pojemności ze sklepu internetowego Auchan stanowią także wygodne rozwiązanie dla placówek edukacyjnych.Z czym podawać soki z ciemnych owoców?Wyrazisty smak soku z ciemnych owoców pasuje do wielu konkretnych dań. Sok z czarnej porzeczki dobrze komponuje się z potrawami wytrawnymi, takimi jak pieczone mięsa czy tłuste sery. Możesz podawać go bez dodatków lub po zmieszaniu z wodą gazowaną. Przygotowany napój nadaje się do nasączania biszkoptów oraz kruchych herbatników.Syrop z czarnej porzeczki nabiera optymalnego smaku po rozcieńczeniu wodą. Produkt ten służy także jako dodatek do domowych deserów, lodów, ciepłego budyniu lub owsianki. Do soków o bardzo wyrazistym zapachu, w tym do wariantów warzywnych, pasują słodkie owoce. Dobrym wyborem są banany, jabłka, truskawki, morele oraz brzoskwinie. Jako chrupki dodatek do owocowych napojów sprawdzają się musy w opakowaniach typu doypack oraz chipsy jabłkowe.Przechowywanie i przygotowanie soku do spożyciaPasteryzowane soki po otwarciu należy przechowywać w lodówce. Świeżo wyciskana wersja nie powinna pozostawać w chłodzie dłużej niż 72 godziny. Po tym czasie napój ulegnie rozwarstwieniu, zmętnieniu oraz ciemnieniu na skutek utleniania. Może również rozpocząć się proces fermentacji, który wpływa negatywnie na smak. Przed rozlaniem napoju zawsze wstrząśnij butelką w celu wymieszania powstałego osadu owocowego. Przechowywanie soku w szklanym naczyniu ogranicza dopływ tlenu, co spowalnia utlenianie i pozwala zachować stabilny smak.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.