Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Wafelki gofrowe – chrupiące przekąski na różne okazjeWafelki gofrowe charakteryzują się kruchą, cienką strukturą oraz niską wilgotnością. Mikroskopijne pory powietrza w cieście odpowiadają za jego wyjątkową chrupkość. Dodatek masła lub ubitych białek sprawia, że gotowy produkt zachowuje miękki środek, a z zewnątrz pozostaje chrupki. W skład ciasta wchodzą mąka, cukier, tłuszcz oraz składniki wiążące, do których należą mleko i jaja.Te przekąski wykorzystasz jako podwieczorek, dodatek do kawy lub szybki deser bez pieczenia. Wafelki urozmaicą zawartość lunchboxa przygotowywanego do pracy, szkoły bądź na wycieczkę. Sprawdzą się też jako baza do przystawek oraz deserów przygotowywanych na spotkania towarzyskie, na przykład podczas wieczorów z grami planszowymi.Dostępne rodzaje wafelków gofrowychWarianty wafelków gofrowych różnią się smakiem nadzienia oraz strukturą płatów ciasta. Optymalna ilość kremu zapewnia równowagę między chrupkością produktu a kremowością dodatków. Tłuszcz zawarty w nadzieniu tworzy barierę na płatach waflowych, co zwiększa ich odporność na krótkotrwały kontakt z powietrzem. Wilgotne nadzienie może jednak szybko rozmiękczyć wafel, dlatego stosuje się cienkie warstwy kremu pomagające zachować pożądaną teksturę.W asortymencie dostępne są warianty smakowe nadzień:
- krem czekoladowy lub kakaowy,
- nadzienie o smaku wiśniowym,
- krem waniliowy z dodatkiem prażonych orzechów laskowych,
- krem o smaku karmelowym,
- nadzienie kokosowe w ciemnych wafelkach z dodatkiem węgla roślinnego.