Chrupki krewetkowe – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Lista produktów

Chrupki krewetkowe – chrupiąca przekąska na spotkaniaChrupki krewetkowe, znane również jako krakersy krewetkowe, to popularna w kuchni azjatyckiej przekąska, która powstaje z mąki z tapioki, mąki pszennej oraz krewetek. Chrupki krewetkowe sprawdzają się podczas organizacji spotkań towarzyskich, ponieważ są gotowe do natychmiastowego podania po wyjęciu z opakowania. W sklepie internetowym Auchan są dostępne warianty o wyrazistym smaku krewetkowym, a także wersje z przyprawami korzennymi. Opakowanie umożliwia wygodne podzielenie się przekąską z gośćmi lub użycie jej jako dodatku do potraw. Produkty te strukturą przypominają klasyczne prażynki, jednak charakteryzują się większą twardością i chrupkością niż standardowe chipsy ziemniaczane.Dostępne rodzaje chrupek krewetkowychChrupki krewetkowe występują w dwóch głównych typach:

gotowe do bezpośredniego spożycia prażynki – są dostępne w wersji łagodnej oraz pikantnej, która łączy smak krewetek z ostrymi przyprawami;

surowe, twarde i półprzezroczyste płatki – wymagają samodzielnego usmażenia w głębokim tłuszczu.

Wyrazisty smak owoców morza wynika z dużej zawartości krewetek oraz zastosowania przypraw takich jak imbir, czosnek, trawa cytrynowa i chili. Do smażenia surowych płatków należy używać oczyszczonego oleju arachidowego lub oleju z pestek winogron, ponieważ tłuszcze te mają neutralny profil smakowy oraz wysoki punkt dymienia. Cecha ta zapobiega przypalaniu się produktu podczas obróbki w wysokiej temperaturze.Praktyczne pomysły na serwowanie chrupek krewetkowychChrupki krewetkowe to przekąska, którą można serwować samodzielnie lub jako dodatek do gotowych potraw. W kuchni południowoazjatyckiej krakersy te stanowią dodatek do tajskiego curry oraz kwaśno-pikantnych zup. Można je wykorzystać jako element dekoracyjny i teksturalny w ceviche oraz poke bowl. Klasyczne pieczywo w daniach płynnych, takich jak zupa Tom Yum, bywa zastępowane właśnie przez chrupki krewetkowe, natomiast ich mniejsze wersje sprawdzają się jako chrupki dodatek do azjatyckich sałatek warzywnych.Z czym podawać chrupki krewetkoweMorski smak przekąsek na bazie tapioki dobrze komponuje się z odpowiednimi sosami. Dobrym wyborem jest sos słodko-ostry chili, który nawiązuje do klasycznej kuchni tajskiej. Płynne dipy o intensywnym aromacie tworzą kontrast dla chrupiącej tekstury prażynek. Do podania z krakersami nadaje się kompozycja przygotowana z soku z limonki, świeżej kolendry oraz pasty z orzechów ziemnych. W sklepie internetowym Auchan są dostępne również składniki niezbędne do przyrządzenia klasycznego sosu rybnego z sokiem z tamaryndowca lub gładkiej emulsji kokosowej.Jak przechowywać chrupki krewetkoweZachowanie lekkiej i chrupiącej struktury chrupek krewetkowych wymaga zabezpieczenia ich przed wilgocią z otoczenia. Usmażone krakersy należy umieścić w szczelnie zamykanym pojemniku wyłożonym uprzednio papierem pergaminowym. Papier ten absorbuje resztki wilgoci, dzięki czemu przekąska dłużej zachowuje swoją chrupkość. Do dłuższego przechowywania warto zastosować pojemniki próżniowe, które całkowicie odcinają dopływ powietrza. Chrupki charakteryzują się jednak najlepszymi walorami smakowymi i teksturą bezpośrednio po usmażeniu, dlatego najlepiej spożywać je na świeżo.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Prażynki krewetkowe Vifon 100 g

Prażynki krewetkowe pikantne Vifon 100 g

Prażynki krewetkowe Tao Tao 200 g