Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Białe diamenty DecoCino 6 g

0.006kg(2831,67 zł/kg)
Cena16,99 zł

Różowe kryształki DecoCino 100 g

0.1kg(249,90 zł/kg)
Cena24,99 zł
Figurki z masy cukrowej – szybki sposób na efektowną dekorację tortuGotowe dekoracje cukrowe nadają wypiekom indywidualny charakter i profesjonalny wygląd. Do wyboru są ozdoby takie jak toppery, posypki czy gotowe dekoracje cukrowe. Pozwalają one szybko i estetycznie zmienić wygląd ciast na różne okazje, na przykład na uroczystości rodzinne czy specjalne przyjęcia.Trójwymiarowe elementy z masy cukrowej nadają tortom unikalny styl. Takie dekoracje podnoszą estetykę wypieku i eliminują potrzebę samodzielnego modelowania trudnych elementów.Jakie dekoracje cukrowe warto wybrać?Wybór dekoracji cukrowych zależy od oczekiwanego efektu oraz fizycznych właściwości poszczególnych ozdób. W sklepie internetowym Auchan dostępne są produkty do tworzenia różnorodnych zdobień:
  • kryształki z izomaltu – imitują wyglądem kryształ, lecz są wrażliwe na wilgoć, pod wpływem której mogą się topić;
  • posypki dekoracyjne – drobne gwiazdki, kuleczki czy jadalny brokat pozwalają na sprawne tworzenie ozdobnych wzorów na kremie.
Na jakie wypieki nakładać ozdoby cukrowe?Ozdoby z masy cukrowej doskonale prezentują się na tortach oraz małych babeczkach. Tego typu dekoracje sprawdzają się na wypiekach dziecięcych i okolicznościowych. Umieszczenie dekoracji na cieście wymaga jednak zastosowania stabilnego podłoża.Stabilną bazą dla ozdób cukrowych jest krem maślany. Zapewnia on trwałą powierzchnię i chroni lukier plastyczny przed rozpuszczeniem. Kremy na bazie śmietany posiadają dużo wilgoci, przez co mogą rozpuścić masę, więc nie należy stosować ich bezpośrednio pod dekoracjami. Do mocowania detali można wykorzystać również tynk maślany.Wilgoć powoduje uszkodzenie ozdób cukrowych, ponieważ zmiękcza je i prowadzi do utraty kształtu. Proces ten prowadzi do powstawania kropel wody na powierzchni ozdób. Może to spowodować spływanie kolorów i powstawanie lepkiej warstwy. Kondensacji pary można zapobiec, używając lodówki z systemem no frost. Skraplaniu wody na dekoracjach zapobiega także umieszczenie tortu w szczelnym pudełku po wyjęciu z chłodziarki. Dzięki temu wilgoć osadzi się na ściankach opakowania, a nie na produktach cukrowych.Co kupić razem z dekoracjami na tort?Dekoracje cukrowe mogą stanowić centralny element ozdobny na ciastach. Wymagają one stabilizacji i odpowiedniego zabezpieczenia, aby kompozycja prezentowała się estetycznie. Inne przydatne produkty oferuje sklep internetowy Auchan.Do stabilizacji dekoracji można wykorzystać następujące elementy:
  • wykałaczki – podtrzymują ciężkie lub wysokie elementy po wbiciu ich w ciasto;
  • klej spożywczy – mocuje ozdoby i trwale łączy poszczególne elementy z masy;
  • woda – pozwala na łączenie miękkich części masy bez użycia kleju.
Estetykę wypieku wokół głównych ozdób poprawią inne jadalne elementy. Można do tego wykorzystać następujące produkty:
  • owoce świeże lub liofilizowane oraz ozdobne kwiaty jadalne;
  • żelki, kolorowe drażetki, małe bezy lub gotowe posypki;
  • toppery wykonane z drewna lub papieru oraz klasyczne świeczki.
Jak przechowywać dekoracje cukrowe, by ich nie uszkodzić?Gotowe ozdoby cukrowe wymagają suszenia w temperaturze pokojowej. Po wyschnięciu należy przechowywać je w suchym miejscu, aby uniknąć uszkodzeń przed nałożeniem na ciasto. Ochronę przed kurzem zapewnia umieszczenie ich w szczelnym pojemniku lub tekturowym pudełku i odłożenie w ciemne miejsce.Niska temperatura i wilgoć w lodówce szkodzą tego typu dekoracjom. Kondensacja pary wodnej powoduje zmięknięcie elementów oraz utratę ich pierwotnego kształtu.Należy unikać wystawiania ozdób na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Promieniowanie UV odbarwia kolorowe detale, dlatego ozdoby należy przechowywać w zacienionym miejscu.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.