Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Wędliny bez dodatku konserwantów – co to znaczy i jak je wybrać?Wędliny bez dodatku konserwantów powstają przy użyciu mięsa oraz przypraw. W procesie produkcji takich wyrobów nie stosuje się sztucznych dodatków do przedłużania trwałości i zmiany barwy. Informacja o braku dodatku substancji konserwujących wskazuje na recepturę opartą na klasycznych składnikach.Podczas zakupów należy zwrócić uwagę na skład. Duże znaczenie ma wysoka zawartość mięsa. Rekomendowane minimum wynosi 70%. W wyrobach wysokiej jakości wskaźnik ten przekracza nawet 100 g surowca na 100 g produktu. Na etykiecie nie powinny znajdować się dodatki wzmacniające smak.Wysoka zawartość mięsa stanowi podstawowy wyznacznik jakości kupowanego produktu. Świadczy ona o wysokiej wartości odżywczej oraz autentyczności wyrobu. Dzięki sprawdzeniu tego parametru łatwo ocenisz, czy wybrana wędlina jest wysokiej jakości.Rodzaje wędlin bez dodatku konserwantów w sklepie internetowym AuchanAsortyment wędlin bez dodatku substancji konserwujących w sklepie internetowym Auchan obejmuje różnorodne produkty dopasowane do codziennych posiłków. Wyroby surowe, takie jak biała kiełbasa, wymagają poddania obróbce termicznej przed spożyciem. Do wyboru są również produkty pasteryzowane w słoikach, takie jak pasztety czy konserwy. Ich trwałość wynika bezpośrednio z procesu pasteryzacji.Szynki wędzone, kiełbasy kruche czy polędwice stanowią klasyczną bazę do przygotowania kanapek. W tej grupie znajdują się między innymi kabanosy drobiowe oraz kiełbasa biała z linii Naturrino marki Sokołów. W produktach poddawanych sprawdzonym metodom obróbki zamiast sztucznych substancji stosuje się wyciągi roślinne. Przykładem są ekstrakty z selera lub buraka. Pozwalają one uzyskać pożądany kolor i smak wędlin bez dodatku konserwantów.Jak wykorzystać wędliny bez dodatku konserwantów?Wędliny bez dodatku konserwantów zakupione w sklepie internetowym Auchan stanowią bazę codziennych posiłków. Dzięki nim łatwiej skomponujesz urozmaicone menu dla całej rodziny. Kabanosy drobiowe czy kiełbasę białą Naturrino marki Sokołów wykorzystasz do:
  • przygotowania kanapek z szynką wędzoną i warzywami;
  • przyrządzenia wrapów z puszystym twarogiem i ziołami;
  • wzbogacenia smaku sałatek oraz szybkich dań z patelni.
Na drugie śniadanie sprawdzi się kanapka. Połącz w tym celu pieczywo, świeże warzywa oraz wędliny produkowane z wysokiej jakości mięsa. Produkty te dojrzewają w sprawdzony sposób i powstają bez dodatku konserwantów.Co dobrać do wędlin bez dodatku konserwantów?Wędliny bez dodatku substancji konserwujących świetnie łączą się ze świeżymi dodatkami. Przykładem jest klasyczna szynka wędzona, kiełbasa wiejska czy polędwica. Podczas przygotowywania posiłków warto łączyć te produkty z warzywami i sosami, co pozwala wydobyć ich pełne walory smakowe. Do kanapek z szynką wędzoną pasuje chrupiąca sałata, plastry pomidora oraz świeży ogórek na pełnoziarnistej bułce. Kiełbasa wiejska dobrze smakuje na chlebie razowym w połączeniu z pastą z twarogu, rzodkiewki i szczypiorku.Dojrzewające wędliny, w tym suchą kiełbasę, serwuj z rukolą oraz twardym serem na ciemnym pieczywie. Dobrym rozwiązaniem jest również zestawienie ich z miodową musztardą i ogórkiem konserwowym na chlebie żytnim. Lekką alternatywę stanowią tortille z delikatną szynką, twarożkiem i koperkiem. Pysznym uzupełnieniem każdej kanapki może być musztarda lub gęsty majonez. Wszystkie te produkty znajdziesz w sklepie internetowym Auchan.Przechowywanie wędlin – o czym pamiętaćWłaściwe przechowywanie wędlin w lodówce pomaga zachować ich walory smakowe oraz właściwą strukturę. Produkty mięsne przechowuj w temperaturze od 2 do 7°C, umieszczając je na środkowej półce. Do pakowania nie stosuj plastikowych pojemników ani foliowych woreczków, ponieważ odcinają one dopływ powietrza. Zamiast nich wybieraj materiały bezpieczne dla trwałości jedzenia, na przykład papier pergaminowy, który wchłania nadmiar wilgoci.Wyroby suszone możesz umieścić w szklanych naczyniach zabezpieczonych czystą ściereczką. Wędliny w kawałku zachowują świeżość do 3 dni, z kolei produkty pokrojone w plastry należy spożyć w krótszym czasie. Wyroby dojrzewające w opakowaniach próżniowych zachowują trwałość przez około 10–12 dni. Produkty pasteryzowane, jak pasztety w słoikach, zachowują trwałość przez długi czas bez dodatku substancji konserwujących. Wynika to z zastosowania obróbki termicznej.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.