Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt z kciukiem
Auchan Collection
Produkt z kciukiem
Auchan Collection
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Auchan Collection
Auchan Collection
Skąd się wywodzi herbata earl grey?Klasyczną wersję earl grey stanowi czarna herbata cejlońska z olejkiem eterycznym z bergamotki, czyli zielonego cytrusu. To właśnie cierpko-gorzka skórka tego cytrusa odpowiada za charakterystyczny, orzeźwiający smak i egzotyczny aromat naparu. Z dodatkiem bergamotki wiąże się jedna z hipotez powstania herbaty. Ponoć była ona dodawana do liści, aby zapobiec negatywnemu działaniu wilgoci oraz zabezpieczała herbatę przed uzyskaniem rybnego zapachu podczas długich podróży drogą morską z Chin do Wielkiej Brytanii.Współczesne rodzaje herbaty earl greyNa przestrzeni lat herbata earl grey była wzbogacana i modyfikowana, wskutek czego obecnie, poza pierwotną recepturą, dostępnych jest kilka jej wariantów. Popularnością cieszy się imperial, czyli bazowa wersja suszu z liśćmi jaśminu. Odmiana earl grey superior, obok podstawy, zawiera zaś kawałki cytrusów. W herbacie z bergamotką może pojawić się także mandarynka oraz płatki bławatka.Przeniesiono także same uprawy herbaty wykorzystywanej do produkcji earl greya. Już nie skupiają się one wyłącznie w Chinach, a głównie w Indiach i na Sri Lance. Miejsce uprawy wpływa na różnicę w smaku naparu. Jednak nie tylko ono ma w tym kontekście znaczenie.Herbata czarna earl grey – jak ją pić?Tradycyjne, azjatyckie herbaty mogą być spożywane z należną im celebracją, do czego w europejskich warunkach nadaje się earl grey liściasta. Wystarczy jedna łyżeczka suszu, żeby napawać się głębokim aromatem jeszcze przed wzięciem pierwszego łyku.Dla miłośników earl greya w szybszej i prostszej formie dostępne są herbaty w torebkach. Aby cieszyć się ich właściwościami, wystarczy zalać saszetkę gorącą, lecz nie wrzącą wodą, a potem odczekać tyle minut, ile rekomendowane jest na opakowaniu. Specyfika produkcji konkretnych herbat sprawiają, że susz odmiennych marek może różnić się czasem parzenia.Ze względu na intensywny smak i zapach herbata earl grey z bergamotką sprawdza się jako samodzielny napój pity w ramach chwili relaksu. Niemniej pasuje też jako towarzystwo do lekkich posiłków i deserów. Szczególnie sprawdza się połączenie z jajkami (np. sadzonymi) oraz nabiałem (np. deską serów). W kontekście deserów herbata earl grey pasuje do słodkości z czekolady, takich jak brownie oraz wypieków z przyprawami korzennymi, np. pierniczków.Zawsze jest pora na herbatę earl grey!Czas parzenia herbaty wpływa na jej moc. Im krócej będziemy parzyć earl greya tym nasz napar będzie zawierać więcej teiny (odpowiednik kofeiny zawarty w herbatach). Wynika to z faktu, że po ok. 2 minucie parzenia, liście zaczynają uwalniać garbniki, które neutralizują teinę, tym samym herbata staje się mniej pobudzająca i bardziej gorzka w smaku. Chcąc otrzymać napar działający pobudzająco, należy usunąć susz już po 2–3 minutach. W takiej wersji czarna herbata earl grey jest alternatywą dla porannej kawy. Brytyjczycy wprowadzili też zwyczaj podawania herbaty z nutą bergamotki do śniadania, ale w wersji parzonej nawet 3–5 minut. Dzięki temu zachowała ona łagodny posmak.Herbata earl grey jest także chętnie spożywana do podwieczorku. O tej porze parzona jest przez kilka minut tak, by relaksować i odprężać. Nie można jednak moczyć liści zbyt długo (powyżej 10 minut), żeby napar nie nabrał goryczy. Brytyjski zwyczaj łączenia herbaty z mlekiem nie ominął uwielbianego tam earl greya. Dodaj do herbaty mleko krowie, bez laktozy lub napój roślinny, aby cieszyć się łagodnym, kremowym smakiem. Szukając swojego ulubionego dodatku, można eksperymentować również z cytryną i cukrem, miodem albo syropem owocowym np. z malin, czarnej porzeczki lub żurawiny.Earl grey herbata liściasta i ekspresowa – znajdź ulubioną wersję w AuchanHerbata Earl Grey liściasta jest najbardziej uniwersalną propozycją – możesz zaparzyć jedną filiżankę dla siebie lub cały czajniczek, szczególnie gdy chcesz się nią podzielić z innymi. Występuje w formie aromatyzowanej lub z kawałkami suszonej skórki cytryny czy pomarańczy, co pięknie się prezentuje w zaparzaczu. Możesz też postawić na herbatę w torebkach, co przyspiesza proces parzenia.W asortymencie internetowego sklepu Auchan i dostępna jest czarna herbata earl grey w saszetkach i w formie liściastej. Poznaj jej wersje oferowane przez różne marki i znajdź tę, która stanie się Twoją ulubioną.