Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Jak powstały filtry do kawy?Papierowe, jednorazowe filtry do kawy to dziś wyposażenie kuchni wielu kawoszy, którzy cenią sobie picie klarownego napoju. Na pomysł, z którego się narodziły, wpadła niemiecka pani domu, Melitta Bentz. Miała dość drażniącego smaku fusów w filiżance, więc przecedziła kawę przez bibułę z zeszytu syna. Użyła do tego miedzianego kubka z podziurawionym denkiem. W rezultacie powstał prototyp dzisiejszych filtrów – Melitta go opatentowała i wraz z rodziną zajęła się jego produkcją.Wynalazek przedsiębiorczej Niemki szybko zrobił furorę wśród wielbicieli małej czarnej. Dziś kawosze do dyspozycji mają filtry różnych rodzajów. Zaczynając od jednorazowych papierowych, przez wielorazowe z różnych materiałów oraz przeznaczone do kawy parzonej odmiennymi metodami. Te ostatnie różnią się wielkością i kształtami ze względu na swoje przeznaczenie. np. do ekspresu przelewowego, aeropressu, kawiarki, na kubek i do innych metod przygotowywania naparu.W Auchan znajdziesz filtry do kawy, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem napoju i nie czuć na języku drobinek fusów. Kup je teraz i odbierz od kuriera lub w punkcie odbioru Click&Collect.Filtry do kawy – dlaczego warto z nich korzystać?Najprostszą metodą parzenia kawy jest zalanie jej w szklance gorącą wodą. Jeśli cenisz sobie napar z mielonych nasion kawowca, przyjemność z jego picia może psuć Ci wrażenie „piasku” na języku. Tak odczuwać możesz obecność drobin kawy. Zapobiegniesz temu stosując filtry do kawy.Za ich używaniem przemawia również fakt, że obecność fusów w filiżance wpływa na smak naparu. Następuje wtedy tzw. przeparzanie. Jest ono wynikiem nieustannego kontaktu zmielonych ziaren z wodą, wzmacnianego, gdy unoszą się z dna, kiedy manewrujesz naczyniem. Przeparzanie wpływa na coraz bardziej agresywny smak naparu, a zawiesina z drobin z nasion potęguje wrażenie, że pijesz „brudny” napój.Wszystkie te niedogodności znikną po zaparzeniu kawy którąś z metod z zastosowaniem jej filtracji. Pozbawiona drobin fusów jest przyjemniejsza i delikatniejsza w smaku – nie zmienia go, nawet jeśli smakujesz ją bardzo powoli. Za użyciem filtrów przemawia również fakt, że picie parzonej z ich zastosowaniem kawy obarczone jest mniejszym ryzykiem przebarwienia zębów. Taki napar jest również łagodniejszy dla żołądka.Filtry do ekspresu i inne – z jakimi możesz się spotkać?Filtrów do kawy jest co najmniej tyle, ile metod jej parzenia. Różnią się od siebie m.in. przeznaczeniem do danego typu parzenia i rodzajem użytego w ich produkcji tworzywa. Z jakimi możesz się najczęściej spotkać?
- Metalowe – wielokrotnego użytku, nadające się do czyszczenia. Występują w dwóch postaciach – jako metalowe blaszki z maleńkimi dziurkami lub wykonane z drobniutkiej siatki. Mają dość dużą przepuszczalność – blokują tylko większe drobiny fusów, ale nie kawowy pył.
- Materiałowe – możesz stosować je wiele razy. Dzięki użyciu do ich produkcji tkaniny o bardzo gęstym splocie są dokładniejsze w zatrzymywaniu fusów niż metalowe. Warto jednak pamiętać, że ich stosowanie wymaga większego nakładu pracy. W procesie filtracji kawowy pył dość głęboko wnika w materiał, co powoduje, że filtr należy po każdym użyciu uprać i starannie wysuszyć.
- Papierowe – są jednorazowe i najbardziej popularne. Nie bez powodu – filtracja z ich udziałem jest najdokładniejsza, a do tego nie trzeba ich myć po użyciu – wystarczy wyrzucić.