Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Erytrytol – zamiennik białego cukruErytrytol, znany także jako erytrol, to naturalny zamiennik białego cukru, który ma niewielką liczbę kalorii. Bez względu na to czy potrzebny jest Ci erytrytol do pieczenia, gotowania, czy słodzenia napojów, w Auchan znajdziesz produkt dostosowany do Twoich potrzeb. Dzięki temu słodzikowi możesz łatwo wprowadzić nowe nawyki żywieniowe do swojej diety, nie rezygnując z ulubionych smaków!Krótka historia erytrytoluErytrytol jest alkoholem cukrowym (poliol), który występuje naturalnie w niektórych owocach i produktach spożywczych. Można go znaleźć w owocach takich jak gruszki, melony, winogrona oraz w fermentowanej żywności, na przykład w serze. Przemysłowo erytrytol jest produkowany głównie przez fermentację glukozy przy użyciu drożdży lub innych mikroorganizmów. Po zakończeniu tego procesu erytrytol oddzielany jest od pozostałych składników powstałej mieszaniny fermentacyjnej. Całość obejmuje kilka etapów filtracji i krystalizacji, aby uzyskać czysty produkt. Pierwszym krokiem jest zazwyczaj filtracja wstępna, która usuwa duże cząstki drożdży i mikroorganizmy. Następnie mieszanina jest odparowywana, aby zmniejszyć objętość erytrytolu, a potem poddawana dalszym etapom w tym suszeniu. Gotowy produkt jest sypki i na pierwszy rzut oka nie da się go odróżnić od cukru. Erytrytol zamiast cukru – korzyściW przeciwieństwie do tradycyjnego cukru nie powoduje on skoków poziomu glukozy we krwi. Jego stabilny poziom może pomóc unikać nagłych napadów głodu i utrzymywać stały poziom energii przez cały dzień. Włączenie erytrytolu do diety może być również korzystne dla osób uprawiających sport, które pilnują kaloryczności produktów.Erytrytol ma także znaczenie dla zdrowia jamy ustnej. Tradycyjny cukier sprzyja rozwojowi próchnicy zębów. W związku z tym wybierając erytrytol zamiast cukru, możesz zmniejszyć podatność na tę przypadłość.Erytrytol w codziennym gotowaniuErytrytol można z powodzeniem stosować w codziennym gotowaniu i pieczeniu. Doskonale nadaje się do wypieków, ponieważ jest odporny na wysokie temperatury. To sprawia, że zachowuje swoje właściwości słodzące nawet podczas pieczenia. Możesz go używać do przygotowywania swoich ulubionych deserów.Wyobraź sobie aromatyczne ciasto marchewkowe, które smakuje równie dobrze jak tradycyjne, ale zawiera znacznie mniej kalorii. Erytrytol jest również idealnym składnikiem do przygotowywania muffinów. Te małe, puszyste babeczki, które są uwielbiane przez dzieci i dorosłych, można przyrządzić w lżejszej wersji. Dodanie erytrytolu zamiast tradycyjnego cukru sprawia, że muffiny zachowują swoją lekkość i puszystość, a jednocześnie są mniej kaloryczne. Można do nich dodać ulubione owoce, orzechy czy nawet kawałki czekolady.A może masz ochotę na lody? Ten słodzik nie tylko zapewnia im słodki smak, ale również pomaga utrzymać ich kremową konsystencję. Z erytrytolem można przygotować różnorodne smaki lodów, od klasycznej wanilii po orzeźwiające sorbety owocowe – a wszystko to bez nadmiernego dodatku zbędnych kalorii!Erytrytol nie ma wyraźnego smaku, dlatego świetnie sprawdza się jako słodzik do domowych lemoniad, herbaty mrożonej, a nawet kawy. Dzięki niemu możesz przygotować dietetyczne wersje swoich ulubionych napojów.Erytrytol – znajdziesz go w AuchanW naszej ofercie dostępny jest szeroki wybór erytrytolu w opakowaniach z zamknięciem strunowym, które zapobiegają zbrylaniu się słodzika. Dzięki temu będziesz mógł korzystać z tego zamiennika cukru przez długi czas w tej samej, sypkiej formie. Zachęcamy do odkrycia zalet erytrytolu i wypróbowania go w codziennej kuchni. Dzięki temu zamiennikowi cukru możesz cieszyć się słodkimi przysmakami bez obaw o dodatkowe kalorie. Poznaj erytrytol i odmień swoje kulinarne doświadczenia już teraz!