Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Stewia – zamiennik cukru do gotowania i pieczeniaStewia to roślinna substancja słodząca. Jej słodki smak wynika z obecności glikozydów stewiolowych, które występują w liściach rośliny Stevia rebaudiana. Związki te wyróżniają się wyjątkowo intensywną słodyczą. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz stewię w kilku postaciach. Ułatwia to dopasowanie produktu do konkretnych potrzeb kulinarnych:
- tabletki – szybko rozpuszczają się w ciepłych napojach;
- kryształki – przypominają cukier wyglądem oraz zastosowaniem, dzięki czemu sprawdzają się w gotowaniu i pieczeniu;
- płyn – nadaje się do słodzenia potraw płynnych i półpłynnych, takich jak jogurty czy sosy.
- kawa i herbata – stewia w tabletkach szybko rozpuszczają się w gorących naparach. W formie kryształków lub płynu pozwala ona słodzić także herbatę i kawę mrożoną.
- kakao – płynna postać słodzika dobrze łączy się z kakao, budyniem oraz bitą śmietaną. Umożliwia to uzyskanie deserów o pożądanej konsystencji, a produkt sprawdzi się też jako dodatek do jogurtów i owsianek;
- mąki oraz inne substancje słodzące – wersja w kryształkach lub w proszku pasuje do wypieków, takich jak serniki i ciasteczka. Ksylitol oraz erytrytol pozwalają zneutralizować specyficzny posmak stewii. Możesz sięgnąć również po syrop z agawy, cukier kokosowy lub nierafinowany cukier trzcinowy o karmelowym aromacie.