Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Bez glutenu
Bez glutenu
BIOBez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
Bez glutenu
BIOBez glutenu
Mąki bezglutenowe – urozmaicenie codziennej dietyMąki bezglutenowe to nie tylko bezpieczne rozwiązanie dla osób z nietolerancją tego białka, ale także świetna alternatywa dla każdego, kto chce eksperymentować w kuchni i wzbogacić swoją dietę o nowe smaki i wartości odżywcze. W ofercie sklepu internetowego Auchan znajdziesz wiele rodzajów mąk bezglutenowych, które doskonale sprawdzają się w różnych przepisach. Od ryżowej przez kokosową i jaglaną aż po gryczaną – każda z nich ma swoje unikalne właściwości i walory smakowe, które mogą urozmaicić codzienne gotowanie i pieczenie. Nie zabrakło też mąki pszennej, jednak w bezglutenowej wersji.Czym wyróżniają się mąki bezglutenowe? Stosowanie mąk bezglutenowych w codziennej diecie jest niezbędne do przygotowywania bezpiecznych posiłków dla osób z alergiami pokarmowymi. Jedną z nich jest nietolerancja glutenu, znana również jako celiakia, która wymaga ścisłego unikania tego białka. Oznacza to, że ​​tradycyjna mąka pszenna musi zostać wyeliminowana z diety. Jednak nie tylko osoby z alergiami, ale także te bez wrażliwości na gluten mogą odnieść korzyści z ich stosowania. Mąki bezglutenowe wyróżniają się nie tylko wysoką zawartością błonnika i brakiem wspomnianego białka, ale przede wszystkim unikalnymi profilami smakowymi. Gryczana, produkowana z nasion gryki, ma orzechowy smak, kokosowa z kolei, wytwarzana z wysuszonego miąższu tego owocu, jest słodkawa i ma puszystą konsystencję.Mąka ziemniaczana, zwana także skrobią ziemniaczaną, charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Nie dominuje on w potrawach. Taka mąka bez glutenu dodana do wypieków sprawia, że są one wyjątkowo puszyste i wilgotne. Mąka bezglutenowa – zastosowania w kuchni Uniwersalne mąki bezglutenowe są świetnym rozwiązaniem dla osób, które chcą eksperymentować w kuchni i tworzyć własne przepisy. Mogą być stosowane do przygotowywania różnorodnych potraw, takich jak zupy i sosy, domowe pieczywo czy niskokaloryczne desery. Mąka ryżowa bezglutenowa to lekka opcja o neutralny smaku. Dzięki temu doskonale nadaje się do przyrządzenia lekkich ciast i ciasteczek. Twoja zupa lub sos wyszły zbyt rzadkie? Mąka kukurydziana jest produktem, który możesz wykorzystać, by uzyskać gęstszą konsystencję. To również idealny składnik do przygotowywania klusek czy pierogów. Mąka owsiana, z kolei, dodaje wypiekom delikatnego, orzechowego smaku. Dla tych, którzy szukają bardziej egzotycznych smaków, mąka kokosowa może być interesującą alternatywą. Doskonale sprawdza się w deserach. Dodaje im tropikalnego charakteru. Warto jednak pamiętać, że ze względu na wysoką absorpcję wilgoci, mąka kokosowa wymaga użycia większej ilości płynów w przepisach, co trzeba uwzględnić podczas gotowania.Mąka gryczana jest nieco „cięższa” niż inne warianty bezglutenowe, co czyni ją idealną do przygotowywania naleśników, blinów i pieczywa. Świetnie sprawdza się również w przepisach na makarony, ciasteczka i krakersy. Mąkę ryżową możesz wykorzystać do wypieków, zarówno słodkich, jak i słonych, a także do przygotowywania azjatyckich potraw, takich jak tofu w tempurze. Jest doskonała do zagęszczania sosów i zup, nadając im gładką konsystencję. Natomiast mąka jaglana, zrobiona z prosa, sprawdzi się w przepisach na naleśniki czy placuszki z warzyw. To wartościowy składnik w diecie bezglutenowej.Mąka bezglutenowa do ciast – jaką wybrać?W Auchan znajdziesz gotowe mieszanki mąk bezglutenowych. Są one niezwykle wygodne w użyciu, szczególnie dla osób, które nie mają czasu ani doświadczenia w pieczeniu ciast, naleśników czy pierogów. Dzięki temu nie musisz martwić się o proporcje ani ryzyko powstania zakalca. Po prostu sięgnij po gotową mieszankę mąki bezglutenowej, dodaj podane na opakowaniu ilości płynów i innych składników, a Twoje ciasto będzie idealnie wyrośnięte i pyszne. Gotowe koncentraty mąk bezglutenowych to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie wygodę. Mąka bezglutenowa do pierogów to świetna opcja dla miłośników tradycyjnej kuchni, którzy chcą cieszyć się ulubionymi potrawami w nieobciążającej żołądka wersji. W naszym asortymencie odnajdziesz także mieszanki idealne do zrobienia puszystego chleba, pizzy, biszkoptów, tart czy naleśników. Wybór koncentratu zależy więc od rodzaju wypieku, który chcesz przygotować.Znajdź mąkę bezglutenową dla siebieMąka pszenna bezglutenowa może być stosowana przez osoby, które szukają nowych smaków w swoich daniach. Jej różnorodność i wszechstronność sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do każdej kuchni.Wybór mąki bezglutenowej zależy od Twoich indywidualnych preferencji kulinarnych oraz potrzeb dietetycznych. Dostępne w Auchan opcje pozwalają na dostosowanie produktu do konkretnego przepisu, zachowując jednocześnie wysoką jakość i smak potraw.