Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Produkt mrożonyBez glutenu

Kluski śląskie z mięsem Jawo 450 g

0.45kg(24,18 zł/kg)
Cena10,88 zł
Kluski śląskie bezglutenowe – klasyczne danie w bezpiecznej wersjiW sklepie internetowym Auchan kupisz bezglutenowe kluski śląskie, które spełniają surowe normy bezpieczeństwa. Dzięki dostępności specjalistycznych produktów osoby na dietach eliminacyjnych mogą spożywać dania znane od pokoleń. Oznaczenie „bezglutenowy” gwarantuje, że zawartość glutenu w produkcie nie przekracza 20 ppm, czyli 20 miligramów na kilogram. Taki limit określają przepisy Unii Europejskiej.Certyfikowana żywność bezglutenowa przechodzi regularne kontrole i audyty. Taki nadzór gwarantuje najwyższy poziom bezpieczeństwa dla konsumentów. Gotowe wyroby z certyfikatem dają większą pewność niż dania przygotowane samodzielnie w domu. Proces produkcji przebiega w kontrolowanych warunkach, w specjalnie dostosowanych zakładach. Pozwala to na systematyczne badanie zawartości glutenu oraz eliminuje ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych.Jakie mrożone kluski bezglutenowe znajdziesz w ofercieW sklepie internetowym Auchan kupisz mrożone kluski śląskie marki Jawo, dostępne w wersji klasycznej oraz z mięsem. Są to certyfikowane wyroby bezglutenowe wyprodukowane z ziemniaków i skrobi ziemniaczanej z dodatkiem płynnych jaj. Wariant z nadzieniem zawiera mięso wieprzowe i wołowe. Wybór gotowych klusek bezglutenowych z mięsem pozwala uniknąć samodzielnego dobierania składników i wyrabiania ciasta. Takie rozwiązanie chroni przed:
  • koniecznością samodzielnego dobierania bezpiecznych mąk, co często wymaga wielu prób;
  • ryzykiem rozsypania pyłu mącznego w kuchni, który może wywołać zanieczyszczenie krzyżowe;
  • niestabilną konsystencją ciasta, ponieważ kupny wyrób charakteryzuje się powtarzalną strukturą.
Zakup gotowych produktów eliminuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego, które często występuje w domowej kuchni podczas równoległego przygotowywania potraw glutenowych i bezglutenowych. Proces produkcji odbywa się w wydzielonych halach z zachowaniem rygorystycznej kontroli surowców. Systematyczne badania na zawartość glutenu gwarantują bezpieczny poziom do 20 ppm, co jest w pełni zgodne z normami unijnymi.Jak przygotować i podawać mrożone kluski bezglutenowePrawidłowe przygotowanie mrożonych klusek bezglutenowych pozwala zachować ich odpowiednią strukturę. Wrzucaj kluski bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki do osolonej, wrzącej wody. Aby uniknąć rozpadania się ciasta, umieszczaj produkt w garnku partiami. Delikatnie zamieszaj wodę na początku, co zapobiegnie przywieraniu klusek do dna.Mrożone kluski cechują się większą delikatnością niż wersja świeża. Po wypłynięciu na powierzchnię gotuj je na wolnym ogniu, a następnie wyjmij łyżką cedzakową. Charakterystyczne wgłębienie w kluskach śląskich pełni istotną funkcję. Dzięki niemu ciasto gotuje się równomiernie i lepiej zatrzymuje sos.Alternatywnym sposobem jest gotowanie na parze. Taka metoda chroni produkt przed rozpadnięciem się, ponieważ kluski nie mają bezpośredniego kontaktu z wodą. Unikaj podgrzewania potrawy w kuchence mikrofalowej, ponieważ kluski mogą przez to stwardnieć.Z czym podawać bezglutenowe kluski śląskieZ gotowych klusek bezglutenowych łatwo przygotujesz pełnowartościowy i bezpieczny posiłek. Bezpiecznymi dodatkami są te składniki, które naturalnie nie zawierają glutenu. Do przyprawienia potrawy możesz wykorzystać sos sojowy tamari, ocet jabłkowy, sól, pieprz ziarnisty oraz zioła. Podczas wyboru gotowych sosów i przetworów warzywnych zawsze sprawdzaj informacje na etykiecie. Dzięki temu zyskasz pewność, że wybrany artykuł nie ma w składzie glutenu.Do klusek śląskich z mięsem pasują następujące dodatki:
  • modra kapusta,
  • surówka z kiszonej kapusty,
  • buraczki,
  • duszone warzywa na maśle.
Bezpieczną bazę posiłków stanowią surowce naturalnie bezglutenowe. Do tej grupy należą kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, gryka, tapioka oraz amarantus. W codziennym jadłospisie mogą znaleźć się również rośliny strączkowe, orzechy, mięso, jaja, świeże owoce i warzywa. Produkty przetworzone uznaje się za bezglutenowe, jeśli zawartość glutenu w gotowym wyrobie nie przekracza limitu 20 ppm i posiadają one właściwe oznaczenie na opakowaniu.Bezpieczne przechowywanie i przygotowanie w domuZakup certyfikowanych produktów bezglutenowych to pierwszy krok do bezpiecznego posiłku. Właściwe przechowywanie i przyrządzanie dań w domu zapobiega zanieczyszczeniu krzyżowemu. Zjawisko to polega na przypadkowym przeniesieniu glutenu na żywność bezglutenową. U osób z celiakią nawet śladowa ilość mąki pszennej może wywołać niepożądaną reakcję organizmu. W celu ochrony przed zanieczyszczeniem należy bezwzględnie stosować osobne naczynia oraz sztućce. Do przygotowania dań bezglutenowych przeznacz oddzielne deski do krojenia, garnki, noże i patelnie. Pamiętaj, że klusek bezglutenowych nie wolno gotować w wodzie, w której wcześniej wrzał makaron pszenny.Mrożone wyroby przechowuj tak, aby nie stykały się z żywnością glutenową. Najlepszą metodą jest umieszczenie ich w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub wydzielenie dla nich osobnej półki w zamrażarce.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.