Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Bez glutenu

Mortadela Galbani 100 g

0.1kg(121,80 zł/kg)
Cena12,18 zł
Mortadela bezglutenowa – klasyk do kanapek i przekąsekMortadela bezglutenowa to wędlina przeznaczona dla osób stosujących dietę eliminacyjną, w tym dla chorych na celiakię. Wędlina ta pozwala na przygotowywanie klasycznych kanapek i przekąsek bez narażania się na kontakt z glutenem. Bezpieczeństwo produktu potwierdza certyfikat ze znanym symbolem przekreślonego kłosa.Znak ten oznacza, że wyrób spełnia normy prawne Unii Europejskiej oraz wymogi Standardu AOECS dla produkcji bezglutenowej. Zawartość glutenu w certyfikowanym produkcie wynosi poniżej 20 ppm (części na milion), co odpowiada normom prawnym dla żywności bezglutenowej.Ograniczenie ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego odbywa się poprzez rygorystyczne procedury w zakładach produkcyjnych. Producenci korzystają wyłącznie z przebadanych surowców i przeprowadzają regularne analizy gotowych wyrobów. W sklepie internetowym Auchan jest dostępna mortadela z symbolem przekreślonego kłosa, co pozwala na bezpieczne planowanie codziennego jadłospisu.Dostępna mortadela bezglutenowa w sklepie internetowym AuchanMortadela bezglutenowa w sklepie internetowym Auchan jest sprzedawana w plastrach. Produkt jest dostarczany w hermetycznym opakowaniu, co chroni wędlinę przed kontaktem z zewnętrznymi źródłami glutenu podczas transportu i przechowywania.Zastosowanie kulinarne mortadeli bezglutenowejPlastry mortadeli bezglutenowej służą do przygotowywania kanapek na zimno. Wędlina ta komponuje się z pieczywem bezglutenowym, masłem oraz świeżymi warzywami, takimi jak sałata, papryka czy kiełki, tworząc propozycję na śniadanie.Mortadela pokrojona w cienkie plastry sprawdza się również jako element półmiska wędlin podczas spotkań. Można podać ją obok innych bezglutenowych wyrobów mięsnych, takich jak kabanosy czy kiełbaski drobiowe.Zalecane dodatki do mortadeli bezglutenowejKompletowanie posiłku z mortadelą bezglutenową wymaga używania wyłącznie certyfikowanych składników. W sklepie internetowym Auchan są dostępne produkty bezglutenowe, które pozwalają na bezpieczne zestawianie dań.Do mortadeli bezglutenowej pasują:
  • pieczywo bezglutenowe,
  • bułki bezglutenowe,
  • masło, smalec, oleje roślinne lub oliwa z oliwek,
  • świeże warzywa, takie jak sałata, pomidor, ogórek, papryka czy kiełki.
Bezpieczne przechowywanie w warunkach domowychPrzechowywanie wędliny po otwarciu wymaga zachowania zasad higieny, ponieważ w tym momencie wzrasta ryzyko kontaktu żywności z glutenem. Mortadela bezglutenowa zachowuje swoje właściwości, gdy jest przechowywana w szczelnie zamkniętym opakowaniu w lodówce.Wędliny sprzedawane na wagę mogą mieć kontakt z produktami zawierającymi gluten, co prowadzi do zanieczyszczenia krzyżowego. Z tego względu bezpieczniejszym rozwiązaniem są produkty pakowane fabrycznie. Podczas przygotowywania posiłków należy używać osobnych sztućców oraz osobnej deski do krojenia, aby uniknąć przenoszenia okruchów zwykłego pieczywa na żywność bezglutenową. Przyrządzanie dań bezglutenowych przed potrawami zawierającymi gluten również zmniejsza ryzyko przypadkowego zanieczyszczenia.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.