Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Napoje migdałowe — spróbuj delikatnie orzechowego smakuNapój migdałowy to doskonała alternatywa dla klasycznego mleka krowiego, po którą możesz sięgnąć, jeśli masz ochotę na poranną kawę lub owsiankę w nieco innym, nowym wydaniu. Wyróżnia się kremową, aksamitną konsystencją, a także lekko wyczuwalnym słodkim, migdałowym smakiem. Jest on jednak na tyle delikatny, że nie dominuje w potrawach, w których go zastosujesz.Napoje migdałowe, które znajdziesz w ofercie Auchan, możesz użyć zarówno podczas przygotowywania ciast czy innych deserów, jak i wytrawnych przepisów, zastępując nim krowi nabiał.3 etapowy proces produkcji, dzięki któremu powstaje napój migdałowyNapój migdałowy bez cukru powstaje w trzech krokach. Pierwszym jest przygotowanie orzechów poprzez namoczenie ich w wodzie przez co najmniej 12 godzin. Dzięki temu stają się miększe. Drugi etap to mielenie odcedzonych migdałów z wodą do momentu, aż zamienią się w jednolitą, gładką masę. Ostatnim krokiem jest filtracja, która pozwala oddzielić masę orzechową od powstałego mleka. Gdy jest ono już gotowe, opcjonalnie dodaje się do niego słodziki w postaci np. cukru lub miodu.Orzechowy smak a może lekko zbożowy? Poznaj warianty mleka migdałowegoKlasyczny napój migdałowy bez cukru sam w sobie jest słodki. Wynika to ze smaku orzechów wykorzystywanych przy jego produkcji. Czasem podczas ich mielenia dodawane są jednak także inne składniki np. owies lub ryż. Efektem takiego połączenia jest napój:
- migdałowo-owsiany, który ma subtelny orzechowy smak z delikatnie wyczuwalnymi nutami zbożowymi oraz gęstszą konsystencję od jednoskładnikowego wariantu,
- migdałowo-ryżowy, który ma bardziej wodnistą konsystencję oraz orzeźwiający smak. W tym przypadku orzechy pozostawiają jedynie delikatny posmak.