Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
BIOBez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyAuchan BioProdukt wegańskiProdukt Auchan
Bez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyAuchan BioProdukt wegańskiProdukt Auchan
BIOBez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyAuchan BioProdukt wegańskiProdukt Auchan
Bez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyProdukt wegański
Bez laktozyProdukt wegański
Napoje migdałowe — spróbuj delikatnie orzechowego smakuNapój migdałowy to doskonała alternatywa dla klasycznego mleka krowiego, po którą możesz sięgnąć, jeśli masz ochotę na poranną kawę lub owsiankę w nieco innym, nowym wydaniu. Wyróżnia się kremową, aksamitną konsystencją, a także lekko wyczuwalnym słodkim, migdałowym smakiem. Jest on jednak na tyle delikatny, że nie dominuje w potrawach, w których go zastosujesz.Napoje migdałowe, które znajdziesz w ofercie Auchan, możesz użyć zarówno podczas przygotowywania ciast czy innych deserów, jak i wytrawnych przepisów, zastępując nim krowi nabiał.3 etapowy proces produkcji, dzięki któremu powstaje napój migdałowyNapój migdałowy bez cukru powstaje w trzech krokach. Pierwszym jest przygotowanie orzechów poprzez namoczenie ich w wodzie przez co najmniej 12 godzin. Dzięki temu stają się miększe. Drugi etap to mielenie odcedzonych migdałów z wodą do momentu, aż zamienią się w jednolitą, gładką masę. Ostatnim krokiem jest filtracja, która pozwala oddzielić masę orzechową od powstałego mleka. Gdy jest ono już gotowe, opcjonalnie dodaje się do niego słodziki w postaci np. cukru lub miodu.Orzechowy smak a może lekko zbożowy? Poznaj warianty mleka migdałowegoKlasyczny napój migdałowy bez cukru sam w sobie jest słodki. Wynika to ze smaku orzechów wykorzystywanych przy jego produkcji. Czasem podczas ich mielenia dodawane są jednak także inne składniki np. owies lub ryż. Efektem takiego połączenia jest napój:
  • migdałowo-owsiany, który ma subtelny orzechowy smak z delikatnie wyczuwalnymi nutami zbożowymi oraz gęstszą konsystencję od jednoskładnikowego wariantu,
  • migdałowo-ryżowy, który ma bardziej wodnistą konsystencję oraz orzeźwiający smak. W tym przypadku orzechy pozostawiają jedynie delikatny posmak.
Czy napój migdałowy dobrze się spienia?Napój migdałowy, w odróżnieniu od krowiego lub owsianego, nie spienia się tak dobrze. Głównym powodem jest niewielka zawartość tłuszczu, a także białka. Pomimo to możesz z niego uzyskać delikatną piankę, zwłaszcza jeśli wybierzesz je w specjalnym wariancie oznaczonym napisem barista. Produkowane są one specjalnie z myślą o kawoszach. Dlatego zawierają więcej tłuszczu oraz białek roślinnych pozyskiwanych z grochu lub soi, które sprawiają, że napoje roślinne po spienieniu mają charakterystyczną, kremową, lekką konsystencję utrzymującą się nawet po wystygnięciu kawy.Puddingi, zupy i sosy, czyli jak wykorzystać napój migdałowy w kuchniNapój migdałowy, który kupisz w Auchan, pozwoli Ci zastąpić klasyczne mleko w dowolnym przepisie. Możesz je wykorzystać do przygotowania budyniu na deser, który zyska dzięki niemu orzechowy posmak. Doskonale sprawdzi się także w połączeniu z owocowym musli lub crunchy. Napój migdałowy, szpinak, banan oraz truskawki zblendowane razem stworzą z kolei koktajl, który możesz wypić na drugie śniadanie lub przelać do butelki i zabrać ze sobą do pracy.Mając go w lodówce, przygotujesz też szybki, słodki poczęstunek. Wystarczy, że na patelni podprażysz wiórki kokosowe z cynamonem, a następnie zalejesz je mlekiem migdałowym. Tak powstałą masę przełóż do pucharków i udekoruj malinami lub odrobiną startej gorzkiej czekolady i gotowe.Nie masz rano czasu na przygotowanie śniadania, dlatego łapiesz pierwszą rzecz, którą znajdziesz w lodówce i wybiegasz w pośpiechu do pracy lub na uczelnię? Rozwiązaniem tego problemu również może być napój migdałowy. Wystarczy, że dzień wcześniej zalejesz nim nasiona chia, aby rano czekał na Ciebie gotowy pudding, który po dodaniu do niego malin, borówek czy gotowego musu owocowego z tubki możesz zjeść nie tylko w domu, ale także autobusie czy pociągu.Napój migdałowy bez cukru idealnie sprawdzi się także do zabielania zup typu krem lub klasycznej buraczkowej czy jarzynowej, nadając im lekko kremową konsystencję oraz orzechowy posmak. Gdy dodasz napój migdałowy do podsmażonych na patelni pieczarek z cebulą oraz cukinią, uzyskasz z kolei szybki sos do makaronu ryżowego, który wraz z nim stworzy bezmięsne danie.Poznaj napoje migdałowe dostępne w ofercie Auchan, które wykorzystasz w każdym tym pomyśle na desery, śniadania i obiady.