Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
BIO
BIO
Bez glutenu
BIO
Bez glutenu
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
Niskowęglowodanowe makarony – ketogeniczny zamiennik pszennych wariantówKlasyczny makaron na diecie keto jest jednym z niewskazanych produktów ze względu na wysoką zawartość węglowodanów. Nie oznacza to jednak, że musisz rezygnować ze spaghetti z aromatycznym sosem bolognese czy tagliatelle z owocami morza. Wystarczy, że sięgniesz po specjalne makarony. Ketogeniczny wariant charakteryzuje się minimalną, a niekiedy nawet zerową zawartością węglowodanów. Dzięki temu możesz z nim przyrządzać dowolne dania, bez odstępstw od przyjętej diety.Sprawdź, jakie makarony low carb są dostępne w sklepie Auchan. Wypróbuj każdy ich wariant przeznaczony zarówno do dań kuchni włoskiej, jak i azjatyckiej.Z czego powstają makarony keto?Makaron ketogeniczny nie powstaje z klasycznej mąki pszennej. Zamiast niej stosowane są niskowęglowodanowe zamienniki. Jednym z nich jest konjac. To roślina pochodząca z Azji, z której bulwy wytwarza się mąkę bogatą w glukomannan – rozpuszczalny błonnik. Przygotowany z niej makaron keto wyróżnia się niską kalorycznością. Cechuje się także neutralnym smakiem. Dzięki temu możesz go przyrządzać na wiele sposobów, łącząc zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami w postaci sosów, warzyw czy mięs. Charakterystyczną cechą makaronu keto z mąki konjac jest także to, że po przygotowaniu ma sprężystą, lekko gumowatą strukturę.Tagliatelle, spaghetti, a może lasagne? Dopasuj makaron keto do dań, które chcesz przygotowaćW Auchan znajdziesz makarony keto w różnych wariantach do wyboru, jeśli chodzi o ich typ oraz przeznaczenie kulinarne. Dzięki temu możesz przygotować z nimi wiele klasycznych potraw.Jednym z rodzajów jest przede wszystkim makaron ketogeniczny spaghetti w formie długich i cienkich nitek. Możesz z nim zrobić klasyczną carbonarę, a także połączyć go z sosem bolognese. Oprócz tego dobrze nadaje się do przygotowania spaghetti aglio e olio.Low carb makaron może mieć również formę długich, szerokich wstążek, czyli tagliatelle. W tym wariancie dobrze łączy się między innymi z sosem:
- ragu,
- śmietanowym z dodatkiem kurek lub rukoli,
- szpinakowym z kurczakiem.
- dania typu stir-fry, w których połączysz je na patelni z warzywami, piersią z kurczaka, krewetkami czy kawałkami wołowiny oraz sosami na bazie sosu sojowego, imbiru i innych orientalnych przypraw,
- azjatyckie zupy takie jak pho, udon czy ramen.
- lasagne w formie cienkich, prostokątnych płatków. Sprawdzą się one do przygotowania nie tylko klasycznej włoskiej zapiekanki, ale także innych jej wariantów, na przykład z żółtym serem, kurczakiem, tofu czy warzywami,
- pappardelle, czyli wstążki, które swoim wyglądem przypominają tagliatelle, ale są od nich szersze. Ten typ nadaje się do łączenia z sosami śmietanowymi, grzybowymi, serowymi czy pomidorowymi, a także zielonym lub czerwonym pesto.