Galaretki vege – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Lista produktów

Galaretka vege bez substancji pochodzenia odzwierzęcegoGalaretka wegańska to produkt, z którym przygotujesz sernik na zimno lub inny deser, wymagający jej zastosowania, nawet jeśli w swojej diecie unikasz składników pochodzenia odzwierzęcego. Podobnie jak klasyczny wariant ma ona postać proszku przeznaczonego do rozpuszczania w gorącej wodzie, przy czym bazuje nie na żelatynie, a substancjach roślinnych. Dzięki temu stosując wegańskie galaretki, możesz korzystać ze swoich sprawdzonych przepisów na ciasta i desery. Jeśli przygotujesz je zgodnie ze wskazaniami na opakowaniu, będziesz w stanie uzyskać klasyczną, ściętą konsystencję.Poznaj dostępne w Auchan wegańskie galaretki w różnych owocowych smakach do wyboru. Niektóre z nich to także warianty BIO, które nie zawierają sztucznych dodatków w postaci barwników, wzmacniaczy smaku oraz syntetycznych aromatów.Co sprawia, że wege galaretka tężeje i ma zwartą konsystencję?Każda wege galaretka z Auchan bazuje na roślinnej substancji żelującej, którą zazwyczaj jest agar. Pozyskuje się ją z czerwonych alg morskich i jest całkowicie bezwonna. Charakterystyczną cechą agaru jest to, że:

roztapia się we wrzącej wodzie, zamieniając się w jednorodny i klarowny roztwór,

szybko tężeje – proces ten rozpoczyna już w temperaturze około 40°C, dzięki temu bazująca na nim wegańska galaretka nie musi być wstawiana do lodówki, aby zyskała swoją typową konsystencję,

wykazuje dużą odporność na działanie kwaśnych produktów – to sprawia, że między innymi kiwi czy pomarańcze, nie wpływają negatywnie na proces ścinania się tak jak w przypadku żelatyny,

nie jest wrażliwy na działanie ciepła, o ile nie przekracza 90°C, dzięki temu przygotowane z nim desery są stabilniejsze i zachowują swoją formę, nawet jeśli stoją przez dłuższy czas poza lodówką.

Galaretka wegetariańska bazująca na agarze dostępna w Auchan wyróżnia się także tym, że po zastygnięciu ma bardziej zbitą konsystencję niż jej klasyczny wariant. Nie różni się jednak od niego pod względem smaku.W jakich smakach występuje wegańska galaretka?Wegańskie galaretki możesz znaleźć w Auchan w różnych owocowych smakach. Dzięki temu z łatwością jesteś w stanie dopasować je pod tym względem do przygotowywanych deserów. Jedne z popularniejszych smaków, jakie może mieć galaretka vege to między innymi:

truskawkowy, o intensywnym czerwonym kolorze kojarzącym się z czerwcowymi owocami dojrzewającymi w słońcu,

pomarańczowy, w tej samej barwie,

cytrynowy, o słonecznym kolorze żółci oraz zarówno słodkim, jak i lekko kwaśnym smaku.

Pomysły na desery, których podstawą jest galaretka wegańskaGalaretka vege z Auchan to produkt, który możesz wykorzystać do przygotowania wielu deserów. Doskonale sprawdza się w ciastach, nie tylko w postaci sernika na zimno, ale także między innymi:

malinowej chmurki, w której stanowi warstwę pośrednią między miękkim biszkoptem, a lekko chrupiącą, przypieczoną bezą,

galaretkowca, który nie wymaga pieczenia i dobrze smakuje zwłaszcza ze świeżymi owocami w postaci mandarynek i winogron,

biszkopta z galaretką i truskawkami,

ciasta szpinakowego „jajko sadzone” – górna warstwa deseru powstająca na bazie serka mascarpone z ułożonymi połówkami brzoskwini z puszki nie może się obejść bez tego składnika.

Wegańska galaretka sama w sobie może także stanowić szybki, ale smaczny deser. Wystarczy, że przygotujesz ją w kilku smakach, a po stężeniu pokroisz w kostkę i przełożysz do pucharków i całość zwieńczysz rozetą z bitej śmietany.Wegańska galaretka z Auchan może także w prosty sposób zamienić się w domowy deser przypominający Ptasie Mleczko. Aby go przygotować, po rozpuszczeniu produktu w wodzie zmiksuj roztwór do uzyskania gęstej piany. Następnie zostaw do zastygnięcia. W ten sposób uzyskasz delikatną, niemal kremową, ale zwartą masę, którą wystarczy już pokroić na kawałki i ewentualnie oblać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.O czym warto pamiętać, stosując wegańskie galaretki?Stosując w kuchni wegańskie galaretki z Auchan, musisz pamiętać o kilku kwestiach, aby Twoje desery wyszły perfekcyjnie. Przede wszystkim wymagają one rozpuszczania we wrzątku, a nie jedynie ciepłej wodzie. Dokładnie je wymieszaj, tak aby nie pozostały żadne grudki. Dzięki temu aktywujesz proces żelowania, niezbędny do stężenia.Kiedy chcesz przygotować wegańskie galaretki z owocami, zwłaszcza w przypadku delikatnych i soczystych wariantów, takich jak maliny czy mandarynki, dodawaj je w momencie, kiedy będą już przestudzone. Dzięki temu po pierwsze zachowają swoją strukturę, a po drugie nie rozrzedzą roztworu, co mogłoby negatywnie wpłynąć na konsystencję po zastygnięciu.Pamiętaj też o tym, że choć wege galaretka z agarem z Auchan zachowuje stabilność nawet poza lodówką, przygotowane z nią desery powinny być w niej przechowywane, co ochroni je przed szybszym popsuciem się.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

BIO Galaretka o smaku truskawkowym Naura 38 g

BIO Galaretka wegańska o smaku truskawkowym Vitally Food 38 g

BIO Galaretka o smaku cytrynowym Naura 38 g

Galaretka o smaku ananasowo -pomarańczowym z agarem Celiko 45 g

BIO Galaretka z agarem o smaku cytrynowym Vitally Food 38 g

Galaretka o smaku truskawkowym z agarem Celiko 45 g