Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Puddingi proteinowe – co to za produkty i kiedy po nie sięgnąć?Wysokobiałkowy pudding to gotowy deser mleczny lub roślinny, który charakteryzuje się wysoką zawartością protein przy jednoczesnym ograniczeniu tłuszczu i cukru. W przeciwieństwie do tradycyjnego budyniu, który bazuje na skrobi i węglowodanach, ten wariant dostarcza składników pomagających w regeneracji mięśni, a przy tym zapewnia uczucie sytości.Proteinowy deser to dobra opcja dla:
  • sportowców,
  • osób aktywnych fizycznie i ćwiczących hobbystycznie,
  • każdego, kto dba o wysoką podaż białka w codziennej diecie.
Jeśli starasz się ograniczać kalorie, a nie chcesz rezygnować z deserów, pudding proteinowy będzie dla Ciebie świetnym rozwiązaniem. Sprawdzi się również u osób z nietolerancją laktozy, ponieważ wiele dostępnych w Auchan wariantów jest pozbawionych tego cukru mlecznego.Pudding z dużą ilością białka to dobry wybór na szybkie drugie śniadanie lub podwieczorek w trakcie intensywnego dnia. Możesz go zjeść bezpośrednio po treningu zanim, wrócisz do domu i przygotujesz pełnowartościowy posiłek. Sprawdza się także w podróży, w biurze czy na uczelni, ponieważ szczelne opakowanie pozwala sięgnąć po niego w dowolnym miejscu – wystarczy zdjąć wieczko. To także dobra opcja na wieczorny deser, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz obciążać organizmu nadmiarem prostych węglowodanów przed snem.Puddingi proteinowe – co znajdziesz w ich składzie?Puddingi proteinowe powstają najczęściej na bazie odtłuszczonego mleka, które zostaje wzbogacone koncentratami białek mlecznych. To właśnie one odpowiadają za wysoką wartość odżywczą deseru. W przypadku wersji roślinnych bazę stanowi napój sojowy, dostarczający białka ze strączków.W składzie znajdziesz również skrobię modyfikowaną, która nadaje przekąsce aksamitną gęstość. Zamiast cukru producenci stosują substancje słodzące, takie jak sukraloza czy acesulfam K. Pozwalają one utrzymać niską kaloryczność przy zachowaniu słodkiego smaku. Ważnym elementem składu są również aromaty oraz kakao w proszku w wersjach czekoladowych.Niektóre warianty są wzbogacone o magnez czy witaminy z grupy B, aby jeszcze bardziej podnieść wartość odżywczą przysmaku.Pudding bez cukru, glutenu lub laktozy z Auchan – jakie warianty masz do wyboru?Głównym wyróżnikiem takiego produktu jest wysoka koncentracja białka – zazwyczaj jeden kubeczek o wadze 200 g dostarcza aż 20 g protein. Puddingi z Auchan często charakteryzują się też niską zawartością tłuszczu oraz brakiem laktozy. Wiele z nich jest również wolnych od glutenu.Do wyboru masz też wiele smaków. Znajdziesz m.in. warianty:
  • czekoladowe – intensywne, ciemne i gęste, często wzbogacone dodatkową warstwą proteinowej polewy na wierzchu,
  • waniliowe – delikatne, kremowe, przypominające tradycyjny sos waniliowy,
  • karmelowe – słodkie, z lekko paloną nutą, doskonałe dla fanów toffi,
  • orzechowe – zawierają aromaty orzecha laskowego,
  • o smaku białej czekolady – słodkie warianty dla osób szukających odmiany od ciemnego kakao,
  • pistacjowe – o charakterystycznym, lekko maślanym aromacie orzechów,
  • łączone – na przykład o smaku czekolady z orzechami.
Niektóre puddingi mają puszystą strukturę przypominającą mus, inne są bardziej zwarte i żelowe. Dzięki temu możesz wybrać wersję, która najbardziej Ci odpowiada.Z czym jeść deser wysokobiałkowy?Choć pudding wysokobiałkowy najczęściej je się prosto z opakowania, możesz wykorzystać go jako bazę do prostych deserów. Dzięki gęstej konsystencji dobrze zastępuje kremy w ciastach i przekąskach warstwowych. Oto pomysły:
  • składnik do śniadaniowych misek (bowls) – przełóż pudding do miseczki, dodaj do niego świeże jagody, maliny lub pokrojonego banana. Możesz również posypać całość płatkami owsianymi lub nasionami chia,
  • szybkie placuszki proteinowe – wymieszaj pudding z jednym jajkiem i kilkoma łyżkami mąki, a następnie usmaż na patelni. Otrzymasz puszyste placki o smaku czekolady lub wanilii bez konieczności dodawania cukru do ciasta,
  • wypełnienie do omletów – przygotuj omlet na słodko i posmaruj jego środek puddingiem karmelowym. Złóż go na pół, a deserowa masa zadziała jak kremowe nadzienie,
  • dodatek do domowych lodów – wymieszaj pudding z odrobiną jogurtu naturalnego i zamroź w specjalnych foremkach. To sposób na przygotowanie proteinowych lodów,
  • warstwa w monoporcjach – w szklance ułóż pokruszone herbatniki bez cukru, na to wyłóż pudding o smaku białej czekolady i udekoruj owocami. Taki deser wygląda estetycznie i jest gotowy w kilka minut.
Pudding proteinowy może posłużyć Ci również jako zamiennik śmietany lub masła orzechowego w niektórych przepisach na fit-desery. Jeśli robisz domowe muffiny, możesz nałożyć łyżeczkę tego produktu do środka każdej foremki przed pieczeniem, aby uzyskać płynne, kremowe wnętrze.Pamiętaj, że puddingi proteinowe po otwarciu należy przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie. Zamknięte opakowania zazwyczaj również wymagają chłodzenia, choć pasteryzowane wersje mogą stać poza lodówką przez określony czas wskazany przez producenta. Zawsze sprawdzaj informacje na wieczku, aby zachować świeżość deseru.