Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Produkt mrożonyBez glutenu

Zupa krem z żółtych warzyw - bezglutenowa Proste Historie 450 g

0.45kg(19,96 zł/kg)
Cena8,98 zł
Zupy mrożone bezglutenowe: bezpieczny i szybki posiłek na każdy dzieńDieta bezglutenowa stanowi konieczność medyczną, która wymaga rygorystycznego przestrzegania zasad w codziennym jadłospisie. Mrożone zupy bezglutenowe są bezpiecznym wyborem, ponieważ ich oznaczenie informuje o pełnej zgodności z przepisami Unii Europejskiej. Produkty te spełniają restrykcyjne wymogi prawne, co oznacza, że zawierają nie więcej niż 20 mg glutenu na kilogram gotowego wyrobu. Dzięki temu zyskujesz pewność, że w składzie nie ma mąki ani skrobi pszennej, a proces produkcji ogranicza ryzyko zanieczyszczeń krzyżowych.Licencjonowany symbol Przekreślonego Kłosa na opakowaniu potwierdza bezglutenowy skład dania. Uzyskanie tego znaku wymaga przeprowadzenia szczegółowych badań oraz regularnych audytów w zakładach produkcyjnych.Warianty i rodzaje gotowych zup mrożonychDostępność wielu wariantów smakowych ułatwia wybór dania. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz mrożone zupy bezglutenowe w kilku formach, w tym produkty marki Proste Historie. Zupy krem z żółtych warzyw bazują zazwyczaj na dyni, marchwi i cebuli. Dania te są oznaczone licencjonowanym znakiem Przekreślonego Kłosa.Dostępne rodzaje zup to między innymi:
  • zupy mięsno-warzywne, takie jak grochówka z wędzonką lub zupa fasolowa z wędzonką;
  • zupy warzywne, na przykład jarzynowa, kalafiorowa z koperkiem bądź ogórkowa z koperkiem;
  • zupy krem, które po ugotowaniu można zblendować do gładkiej konsystencji, zagęszczane ziemniakami, soczewicą lub mlekiem kokosowym;
  • zupy z roślinami strączkowymi, w których fasola lub soczewica służą do naturalnego zagęszczania dania oraz dostarczania białka.
W opakowaniach mrożonek znajdują się wyłącznie bezpieczne składniki. Wybrane produkty zawierają saszetki z przyprawami lub bezglutenowe dodatki, takie jak prażone pestki dyni. Saszetki z przyprawami mogą składać się z ziela angielskiego, pieprzu, liści laurowych, suszonych pomidorów, czosnku, cebuli i lubczyku. W ich składzie znajdziesz też sól, kurkumę oraz koperek. Inne mieszanki przyprawowe zawierają kolendrę, paprykę, pomidor, kmin rzymski, imbir, cynamon, miętę oraz mąkę ryżową.Przygotowanie mrożonej zupy bezglutenowejGdy wybierzesz wariant, możesz przejść do jego podgrzania. Dzięki mrożonym zupom bezglutenowym szybko przygotujesz pełnowartościowy posiłek, ponieważ nie musisz ich wcześniej rozmrażać. Metoda głębokiego mrożenia sprawia, że produkty zachowują wartości odżywcze i powstają bez dodatku substancji konserwujących. W zupach z dużą zawartością mleka kokosowego po podgrzaniu może wystąpić rozwarstwienie, które łatwo skorygujesz poprzez ponowne zblendowanie całości. Do zagęszczania tych dań wykorzystuje się składniki takie jak ziemniaki, czerwona soczewica, mleko kokosowe oraz warzywa korzeniowe. Możesz użyć również mąki ziemniaczanej, kukurydzianej lub ryżowej pod warunkiem, że są one oznakowane jako bezglutenowe.Proces przygotowania mrożonej zupy bezglutenowej obejmuje następujące kroki: 1) umieszczenie zamrożonej mieszanki bezpośrednio w garnku; 2) podgrzanie zawartości zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 3) zblendowanie całości w przypadku rozwarstwienia, co pozwala uzyskać gładką konsystencję.Łączenie zupy z innymi produktami bezglutenowymiZupę warto połączyć z certyfikowanymi dodatkami węglowodanowymi. Pozwoli to stworzyć pełnowartościowe i sycące danie. W diecie bezglutenowej musisz wybierać produkty wyraźnie oznaczone symbolem Przekreślonego Kłosa lub stosownym certyfikatem.Do zupy sprawdzą się jako dodatki:
  • chrupkie pieczywo wyprodukowane na bazie ryżu oraz kukurydzy;
  • certyfikowane grzanki bezglutenowe;
  • porcje ugotowanych warzyw, na przykład ziemniaków, marchwi, selera, cebuli, buraków, kalafiora, szpinaku lub dyni.
Rośliny strączkowe, na przykład czerwona soczewica, skutecznie wzbogacają gotowe dania. Soczewica zagęszcza potrawy i dostarcza białka, a przy tym szybko się gotuje i całkowicie rozpada. Dzięki temu unikasz używania mąki pszennej lub skrobi kukurydzianej w roli zagęstnika. Dania przygotowane w ten sposób są sycące i dostarczają niezbędnych składników odżywczych.Przechowywanie i unikanie zanieczyszczeń krzyżowych w kuchniBezpieczeństwo żywności zależy zarówno od jakości samego produktu, jak i od sposobu jego przechowywania w domu. Aby prawidłowo przechowywać zupy mrożone, umieść je w zamrażarce natychmiast po zakupie. Najlepiej przetransportuj je ze sklepu w torbie termicznej. Gotowe dania przechowuj w temperaturze wskazanej na opakowaniu lub niższej. Unikaj ponownego zamrażania rozmrożonych produktów, ponieważ sprzyja to rozwojowi bakterii. Zupy mroź w porcjach, w szczelnych pojemnikach, maksymalnie do 2 miesięcy. W kuchni najważniejsze jest zapobieganie zanieczyszczeniom krzyżowym, ponieważ nawet śladowe ilości glutenu szkodzą osobom z celiakią. Mąka łatwo się pyli i osiada na powierzchniach roboczych. Proces ten stwarza ryzyko zanieczyszczenia, dlatego używanie czystych naczyń i osobnych sztućców ma ogromne znaczenie.Aby uniknąć zanieczyszczeń krzyżowych, przestrzegaj następujących zasad: 1) używaj osobnych desek do krojenia, najlepiej przeznaczonych wyłącznie do żywności bezglutenowej; 2) dokładnie myj naczynia i sztućce przed każdym użyciem, szczególnie jeśli wcześniej miały kontakt z glutenem; 3) przechowuj mrożone zupy w szczelnych opakowaniach, co zapobiega ich bezpośredniemu kontaktowi z innymi produktami w zamrażarce; 4) unikaj smażenia potraw bezglutenowych w tłuszczu używanym wcześniej do smażenia dań z glutenem; 5) stosuj osobne łyżki do mieszania potraw, aby zapobiec przenoszeniu okruchów.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.